如何挑选普洱熟茶 我们都知道普洱茶有许多保健功效，且它的减肥降脂、暖胃护胃功效果为明显，但是为了能够达到喝茶健身的作用我们是不是首先需要保证普洱茶的质量呢？茶面上见有霉变的茶是否可以喝呢？ 普洱茶的生产在云南，通常目前存在历史较。

普洱生茶好还是熟茶好

散茶相对茶饼来讲或是茶饼相对散茶来讲哪个更好一点呢?本文将为大家解答此问题，一起来看看详细介绍吧! 普洱茶多为饼状压制的方式储藏以及运输，历史上一饼357克，七饼为一挑，方便计算以及骡马驮运。普通紧压茶分为饼茶、沱茶、方茶、砖茶等几。

普洱熟茶便宜

1、1-3年的熟茶，相当容易判别。堆味、汤色较重，是这一时期的主要特征。正常发酵工艺的普洱茶，如果堆味不明显，汤色较透，只是表明在出厂前，商家已经经过了一定时间的陈化。 2、3-7年以上的普洱茶，是品质较好的普洱茶了。3年内喝，确实有个。

古时候都是制作的生普洱。熟普洱都是生转熟的。后面为什么又会有人直接。

普洱茶熟茶是1973年出现的。 熟茶是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，普洱茶（熟茶）的茶质温和，茶水丝滑柔顺、醇厚，适合日常饮用。随着时间的推移，普洱茶（熟茶）的香气会变得越来越柔和和丰富。普洱茶（熟茶）以1973年为分界点，1973年之前没有。

普洱熟茶有什么副作用和不好的地方么？

1、不宜空腹喝浓普洱茶，宜因人择时而饮 2、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶 3、刚做好的普洱茶不宜多喝 4、保持茶具清洁很重要，饮普洱茶莫忘勤洗杯 5、普洱茶宜兼饮，不宜偏饮 6、普洱茶宜长饮，不宜间断 7、普洱茶宜温。

我有一块普洱茶饼,不知道这种普洱茶饼是生茶还是熟茶啊

辨别普洱茶的生茶和熟茶主要从外形、口感、汤色、叶底及制作工艺几个方面来鉴别。 一、外形区别 生茶普洱茶也称青饼，茶饼中茶叶以青绿、墨绿色为主，有部分转为黄红色，白色为芽头。熟茶也称熟饼，茶饼中茶叶颜色为黑或红褐色，有些芽茶则是暗。

[站 长推荐：银针白茶，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)

普洱茶的喝法普洱熟茶和生茶的品鉴方法

普洱茶有生熟之分，而且制作工艺也有所不同，而且普洱生茶和普洱熟茶各有其特点，生茶适合收藏，熟茶适合立饮，消费者可以根据自己的需要选择合适的品种。那么应该如何品鉴普洱茶的生熟呢?普洱茶可以从香气、汤色、叶底来品鉴其生熟。

普洱生茶茶性较烈，具有刺激性，新制或陈化期短的生茶都会带有一种强烈的日晒茶味，经过陈化的生茶会有一种醇厚的陈香。熟茶因经过人工渥堆发酵，茶叶会有一种渥熟味。这种味道与日晒茶昧区别很大，即使经过长期的陈化，茶叶中的渥熟昧消失了，但从茶汤中也能品出渥熟味来。

从汤色上来说，生茶汤色较浅，呈栗红色、黄绿色，晶莹剔透，滋味浓郁，茶汤带有涩味，具有回甘迅速的特点。熟茶茶汤香气独特，滋味醇厚回甘，汤色为深红色或褐红色，红浓明亮，有的接近黑色。

生茶的叶底呈栗色至深栗色，叶条质地饱满柔软，充满鲜活感。熟茶的叶底多半呈现暗栗色或黑色，叶条质地干瘦老硬，有的甚至会出现红边。如果是发酵较重的，会有明显碳化现象，像被烈火烤过一样。有些较老的叶子，叶面破裂，叶脉一根根分离，呈长期泡在水中碎烂的千叶子状。

普洱熟茶的营养价值是什么？

茶叶当中的诸多营养元素是通过研究发现的，并非是空穴而来。而普洱熟茶同样也就具有它的营养价值，在对人体方面的保健效果是十分的可观。那么，普洱熟茶的营养价值是什么?我们就来深入的了解下普洱熟茶的营养价值。

普洱熟茶在制作过程中，通过温度、湿度、微生物的共同作用，茶自身的很多物质进行了本质性的分解和重组，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥重要的作用。原本刚烈的普洱茶，变得温和，为体寒、敏感体质的群体提供了一类可以饮用的健康饮品。同时，发酵的普洱茶在酶的作用下，又产生了不少新的营养物质，表现出了新的保健作用，因此在德国等国家，普洱熟茶都在药店里销售。那么，普洱熟茶的营养价值是什么?首先我们看看它的营养成分周昕编《药茶》一书中载，茶叶中所含的药效成分有咖啡碱类物质、酚类衍生物、芳香类物质、维生素类物质和其他物质。普洱茶中的咖啡碱，能兴奋神经中枢、消除疲劳、提高劳动效率，能抵抗酒精、烟、吗啡的毒害作用，对心脏及中枢性未梢性血管系统，有兴奋作用和强心作用，能增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，有利尿作用，对平滑肌有驰缓作用，能消除支气管和胆管的痉挛，能控制下视丘的体温中枢，有调节体温的作用。

茶叶中含有酚类衍生物有黄酮类及其苷类化合物和儿茶素及多酚类及其复合物质(单宁物质)。普洱茶，内含生物碱、茶多酚、维生素、氨基酸、芳香类物质等丰富元素。因其特殊的制茶工艺，使茶叶中对人体有益的茶多酚、咖啡碱、氨基酸等物质充分发酵，形成了独特的风味而具有药理保健功能。而普洱茶熟茶，在渥堆过程中，黄酮类物质中以黄酮苷形式存在者最多，而黄酮苷具有维生素P的作用，维生素P属生物类黄酮，具有水溶性。它能防止维生素C被氧化而受到破坏，增强维生素的效果。能增强毛细血管壁，防止瘀伤。有助于牙龈出血的预防和治疗，有助于因内耳疾病引起的浮肿或头晕的治疗等。许多营养学家认为，每服用500毫克维生素C时，最少应该同时服用100毫克生物类黄酮。以增强它们的协同作用茶叶中的儿茶素具有维生素P的作用，能抗放射性伤害，对偏头痛有减轻作用。

一、改善胃寒以及寒性体质由于熟普是经过一个发酵的过程，在这个过程当中，会使得它的茶性由凉转温。这时，喝温性的茶就不会刺激到胃，它会在胃的表层形成附着膜，起到一个保护的作用。因此对缓解胃寒或者是胃酸都有着显著的功效。并且长期饮用熟普的话，对于体凉，冬天手脚冰凉以及畏寒怕冷，阳气不足的人都可以得到很好的改善作用。二、增强体质熟普中不仅含有红茶素(TR)，黄茶素(TF)，而且还含有茶褐素(TB)，以及没食子酸和维生素C等物质，这些物质对人体的免疫系统有一定的作用，因此可以增强我们的体质。三、预防脏器老化和硬化熟普里含有的一个黄酮苷和维生素P物质，可以预防人体内脏器官和血管硬化，也是一个极为重要的物质。随着人们生活水平的提高，很多人会出现营养过剩的情况，从而很容易造成血脂高、血粘度高、血糖高等问题，而这些问题恰恰是造成人体脏器、血管硬化的一个因素。因此，常喝熟普可以有效预防脏器过快的老化和硬化，也是很适合中老年人饮用。

四、改善身体健康普洱茶叶本身就含有丰富的花青素，经过发酵成熟普之后，仍然有效的保留了原叶中的花青素。我们都知道，花青素对增强血管弹性有一定的作用，它有着改善循环系统，以及增进皮肤的光滑度有效果，并且能够抑制炎症和过敏，同时改善关节的柔韧性。除了以上几个方面以外，熟普还有着其它功效。比如熟普含有的益生菌，对人体有着很好的改善作用，并且还能增加人体的骨密度，不用担心钙的流失。因此，生活中我们常喝熟普的话，对我们的身体可以起到一个保健的作用呢。由上述内容可知，茶叶当中含有的营养素特别的多，对身体有着不同的保健功效。而普洱熟茶同样拥有了这些有益的物质，适合很多人饮用，因此，普洱熟茶的营养价值确实是比较高的。