黑茶，外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。

黑毛茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。所以，长期喝黑茶是可以的，长期喝黑茶有以下好处：

1、 首先，常喝黑茶可以消食化瘀解油腻，黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，可以调节脂肪代谢。同时黑茶中含有咖啡碱，具有刺激作用，可以提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。

普洱黑茶

其次，黑茶可以达到降压、软化血管，防治心血管疾病的目的，而且黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用，能够显著抑制血小板聚集。长期饮用黑茶水，还能改善不同地区水质对人体不同程度的危害。

另外，黑茶中含有较丰富的营养成份，最主要的是维生素和矿物质，另外还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等，常喝黑茶，可以补充膳食营养。同时黑茶中所含的儿茶素是一种超强的抗氧化剂，它的抗氧化功效高，是不可多得的美容圣品。