千两茶又名“花卷茶”，属于黑茶中的一种，产自湖南安化一带，是安化的传统名(推荐阅读：：苦丁茶产地，学习茶道文化和茶艺教程请访问：茶文化，：www.guniangcha.com)茶。花卷茶不强调发花，所以大部分传统制作的千两茶是不含金花的，而只有少部分出产后尚未运出安化的千两茶由于其特定的气候环境，有可能会产生少量金花。那金花千两黑茶的功效如何呢？

金花千两黑茶的功效

1、安化黑茶千化茶具有消食除腻的作用。而在夏天最容易没胃口，容易吃东西油腻。所以在吃饭后可以喝点安化黑茶和千化茶，就有助于消化。从而改善胃口，吃饭就会有胃口，同时也可以保护肠胃，从而可以预防腹泻、腹胀。用现代词可以用“消食茶”，和健胃消食片一样效果。都可以健胃的效果。

2、第二种的功效是清理血管。每天饭后一杯安化黑茶或千化茶可以通过清理血管，从而软化血管使血管中有毒物质排出。排出后，进一步饮用安化黑茶和千化茶可以预防和降低血糖、血压、血脂。这三类疾病是现代老年人最易得的，所以平常没事饮用安化黑茶和千两茶就可以预防这类疾(推荐阅读：六堡茶功效，学习茶知识请关注：www.guniangcha.com]病。而且安化黑茶和千两茶具有降低血糖的功效，与现代的“胰岛素”具有相同功效。

3、千化茶也可以算可以喝的“老古董”了，它味道醇厚、甘甜、滋润，同时具有一定提神醒脑、有助于消化、促进血液循环等功效。可称为人间“极品”。所以平常过节送礼就可以选择安化黑茶和千化茶哦。

千两茶的饮用禁忌

1、避免饮用新茶，尤其是存放时间少于半年的千两新茶应忌喝。新茶含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。

2、避免在空腹的时候喝茶。千两茶有助消化的作用，饥饿状态下饮用，容易稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

3、避免饮用头遍茶。千两茶在生产及存放过程中，容易带有杂味和杂质，头遍茶有洗涤、清异味、醒茶的作用，应弃之不喝。

千两茶应在用餐后一个小时左右饮用，切忌刚吃饱饭后喝茶。否则茶叶中的鞣酸容易与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的物质，长期空腹饮用会引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。