1、冲泡法

　　特点：能较好的保存六堡茶的香气和陈味，适合冲泡陈茶、传统工艺的老茶。

　　备具：茶壶或盖碗一个。

　　备水：纯净水、矿泉水为上。

　　冲泡方法：

　　（1）温壶：用烧开的清水洗涤茶具，提高茶具的温度；

　　（2）投茶：一般250ml的水，现代工艺六堡茶可投茶10g，六堡茶投6-7g即可。

　　（3）润茶：用沸水润洗两遍，要求快速（作用一是去掉六堡茶的浮沫；二是醒茶，利于茶性更好的展现）；

　　（4）第三泡开始饮用，冲泡过程中，根据茶汤的颜色来控制冲泡的时间，调节茶汤的浓度。

　　2、闷茶泡法

　　特点：操作简单，尤其适合陈年六堡茶，闷泡的六堡老茶会非常醇滑。

　　备具：保温壶（保温杯）一个。

　　备水：纯净水、矿泉水为上。

　　冲泡方法：

　　（1）温壶：用烧开的清水洗涤茶具，提高茶具的温度；

　　（2）投茶：根据口感掌握投茶量。一般而言，初喝六贵州茶叶冲泡堡茶的茶友，一开始不要喝太浓的，投茶量可酌情减少。

　　（3）润茶：用少量沸水快速润洗两遍；

　　（4）沸水冲入，闷泡5-10分钟，即可饮用。饮至约1/3处续水（沸水）泡饮，以保证茶味浓淡均匀。

　　3、煮茶法

　　特点：适合传统六堡陈茶、老茶婆或盖碗未泡透的老茶。

　　备具：陶壶一个。

　　备水：纯净水、矿泉水为上。

　　煮茶方法：

　　（1）煮水：将清水倒入清洁好的陶壶中，煮沸；

　　（2）备茶：根据陶壶的大小备茶，茶水比约为1:50，润洗后置入壶中。

　　（3）小火煮10-20分钟，停火闷5-10分钟，即可饮用；

　　（4）饮至约1/3处，续水再煮，茶尽其味。

　　本次内容就介绍到这里。六堡茶性质温和，内含营养物质丰富，饮用有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的作用，是健康的保健茶饮，可以长期饮用保健养生。