1、抗氧化，防衰老

　　四川边茶中含大量茶多酚和茶多酚分解物，茶多酚是一类含有多酚羟基的化学物质，极易与自由基反应，提供质子和电子使其失去反应活性，因而具有显著的抗氧化特性。

　　四川边茶中的茶多酚及其茶多酚分解物可从多种途径来阻止机体受氧化：清除自由基；络合金属离子；抑制氧化酶的活性；提高抗氧化酶活性；与其它抗氧化剂有协同增效作用；维持体内抗氧化剂浓度。

　　2、改善睡眠质量

　　四川边茶属于黑茶，其渥堆发酵期长，在醇化和物质络合过程中生物碱衰减较多。同时四川边茶含有丰富的茶氨酸，茶氨酸具有镇静安神、保护脑神经细胞的作用，所以，饮用四川边茶并不影响睡眠，反而改善睡眠质量，长期饮用可以预防失眠、神经衰弱等

　　3、抗辐射

　　四川边茶中含有丰富的茶多糖，有明显的抗放射性伤害、保护造血功能的作用。多饮四川边茶可以预防长时间、低剂量的辐射对人体造成的危害。

　　4、消脂减肥

　　四川边茶含有大量的茶碱，能有效溶解多余脂肪，就像溶解酥油一样，防止脂肪在体内堆积，达到减肥的效果。

　　四川边茶饮用注意事项

　　1、忌喝新茶

　　新茶存放时间一般都很短，含有较多的未经氧化的多酚类，醛类及醇类等物质，对人的胃肠粘膜有较强的刺激作用，易诱发胃病。因此，黑茶类新茶宜少喝，存放不足半个月的新茶更应忌喝。

　　2、忌喝头遍茶

　　茶叶在栽培与加工过程中曾受到农药等有害物的污染，茶叶表面总有一定的残留。因此，头遍茶有洗涤作用应弃之不喝。

　　3、忌空腹喝茶

　　空腹喝茶可稀释胃液，降低消化功能。同时，水吸收率高，可使茶叶中不良成分大量入血，从而引发头晕，心慌，手脚无力等症状。

新加坡的茶叶贸易历史

　　4、忌饭后喝茶

　　茶叶中含有大量鞣酸，鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应，生成难以溶解的新物质，时间一长引起人体缺铁，甚至诱发贫血症。因此，正确的饮用时间是：餐后一小时。

　　5、忌过量饮用

　　黑茶中含有比较多的茶碱以及咖啡因，过量的服用会导致中枢神经系统过于的兴奋，并且肠胃的蠕动速度也会加快，这样导致胃酸分泌增加，对于胃部的刺激也就加强了，很容易导致身体出现胃溃疡这种疾病。除此之外，咖啡因容易导致身体出现上瘾的情况，所以长期服用会恶性循环。

　　6、忌经期喝茶

　　月经期间喝茶，特别喝浓茶，可诱发或加重经期综合症。

　　本次内容就介绍到这里。四川边茶虽然营养价值高，饮用对身体有好处。但是喝茶养生要正确合理的饮用，这样才能利于身体健康。因此，饮用四川边茶的时候要注意相关的禁忌事项。