黑茶过去在少数民族等边疆地区流行，是当地人维生素和纤维素的重要来源，当地素来有“宁可三日无粮，不可一日无茶”的说法，且很多的地方喝黑茶都是以奶茶的形式出现，由此可见，黑茶是非常适合煮饮的，那陈皮黑茶的功效与作用有哪些呢？具体如下！

　　1、促进胃肠蠕动

　　普洱茶富含膳食纤维，是最好的肠胃“清洁工”。饭馆里的饭菜大都以“味”取胜，食物多油腻或辛辣，吃后容易诱发便秘。而喝杯普洱茶，能促进胃肠蠕动，使积存在体内的有害物质大量排出，避免便秘。

　　2、保护肝脏、适合饮酒的人

　　普洱茶含有较多糖类和多种维生素，对肝脏有一定的保护作用，特别适合饮酒人士。

　　3、低血压、养阴清热

　　具有降低血压、养阴清热的功效，患高血压、心脏病、肝炎、肝硬化的病人，经常喝些普洱茶大有益处。

　　4、有助肾脏排泄

　　普洱茶有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎。

　　5、促进食欲，助消化

　　普洱茶能促进食欲，帮助消化，并有利尿通便和解热作用，可用于高热时补充水分和营养。

　　黑茶的喝法

　　1、传统喝法——煮茶

　　取茶10-15克，将水（500ml）烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后，文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之。

　　此时，边品茶，边尝点心，有滋有味，真是茶乐融融，茶艺的精髓也即在此了。

　　2、功夫泡饮法

　　用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。

　　（1）、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。

　　（2）、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。

　　（3）、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。

　　（4）、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可。

　　3、杯泡法

　　用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用。

　　4、凉茶饮法

　　用放凉后的水，或用矿泉水。先用沸水洗茶，然后将茶投入凉水杯（瓶/壶），在室内可以泡一天，只需续水。

　　5、奶茶饮法

　　按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。其制成的奶茶，口感醇和润滑。

　　黑茶茶叶炒鱼片以回甘著称，茶入喉后，口中留有阵阵甘甜。而牛奶独有的奶香，则与茶香、茶甘交相映衬，让唇间回味无穷，意犹未尽。还可以根据个人口感，加入炒米、炒黄豆，或与奶酪、牛肉干一同品尝。

　　6、蜂蜜黑茶

　　黑茶和蜂蜜可谓绝配两者皆营养丰富，并具清肠排毒等诸多功效。尤其是黑茶温和的茶性及显著的护胃功能，能够抵消蜂蜜对寒性肠胃的刺激。长期喝还有预防感冒的作用。

　　7、菊花黑茶

　　用黑茶和贡菊，以3:1的比例置入茶具，一起冲泡，口感清爽。菊花清热解毒，黑茶性温和，两者同时饮用，性能调和，功效倍增。

　　8、枸杞黑茶

　　在黑茶叶中投放枸杞若干粒，共同冲泡，口感清爽。枸杞明目，黑茶有抗辐射的功效，两者同时饮用，效果相辅相成。

　　这一款适合学生、白领、文化工作者等用眼频繁、使用电脑人士。

　　9、柠檬黑茶

　　在冲泡好的黑茶中滴入柠檬汁，然后加糖，口感酸甜可人，冷藏后味道更佳。

　　柠檬与黑茶一样，具有生津祛暑、健胃消食等功效，两者相配，效果更为显著。

　　这一款适合在饱餐之后、需要消食时饮用。

　　10、陈皮黑茶

　　在黑茶中加入陈皮或者干桔皮，共同冲泡而成。陈皮黑茶口味略苦，但对于化痰、顺气、止咳有很好的辅助效果。这一款适合需要呼吸道保健的人士。

　　综上所述，陈皮具理气降逆、调中开胃、燥湿化痰之功，陈皮金花黑茶具有特殊的保健功能。促消化、祛油腻，排烟毒，解酒快，降糖降脂减肥，辅助治疗心血管疾病等作用更为突出！