茯茶，黑茶，后发酵茶，其独特的加工过程，微生物的参与，使其具有特殊的中医药理功效，对人体起着有效保健和病理预防作用，已经得到医学、茶学、微生物学等领域专家的广泛认同，相关的介绍如下！

　　1、入冬时节人体阳气减弱，对能量与营养要求较高。

　　2、这时泡上一杯暖暖的茯茶，不但可以暖身体，还可以起到防病的作用。

　　3、茯茶甘温，可养人体阳气，且汤色胭红，能给人以温暖感觉。茯茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增强人体的抗寒能力。

　　喝黑茶茯茶养胃

　　1、茯茶中所含的茶多酚具有收敛作用，对胃有一定的刺激作用，在空腹情况下刺激性更强，所以有时候空腹喝茶会感到不适。

　　2、而茯茶是经过发酵烘制而成的，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性也随之减小。

　　3、茯茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。茯茶中的茶多酚的氧化产物能够促进人体消化，在饮用时加糖、加牛奶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。

　　4、茯茶不宜放凉饮用，会影响养胃和暖胃效果，还可能因为放置时间过长而降低营养含量。

　　喝黑茶茯茶助消化

　　1、茯茶降三高，去油腻、帮助胃肠消化、促进食欲，并强壮心脏功能。

　　2、日常饮食感到油腻和胃胀的时候，多喝茯茶，可以减少油腻，促进消化。

　　3、大鱼大肉常常让人消化不良，此时喝茯茶可消除油腻，并帮助肠胃消化，有助于身体健康。

　　喝黑茶茯茶预防感冒

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　　1、天气渐凉，人体抵抗力下降，容易感冒，而茯茶可以预防感冒。

　　2、茯茶的抗菌力强，用茯茶漱口可过滤病毒防止感冒，并预防蛀牙与食物中毒，降低血糖值与高血压。

　　3、茯茶甘温，含有丰富的蛋白质和糖，能增强人体的抵抗力，常用茯茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用。

　　4、由于茯茶全发酵，刺激性弱，特别适合肠胃和身体比较虚弱的人饮用。

　　茯砖茶口感怎么样

　　茯砖茶，口感醇厚，有菌花香，陈年茯茶茶汤红亮似琥珀，很惹茶人喜爱。茯砖很耐泡，用沸水冲泡，一小颗野尖茯砖茶（8克左右）可泡出约1.2升茶汤。

　　茯砖菌花清香，红亮汤色，浓厚口感，丝丝回甘，为初次使用黑茶者而研发.

　　带菌花香，黄琥珀汤色，滋味醇和，入口爽滑，甘甜润泽。在炎热的夏天冲泡好后放在冰箱后凉喝，口感和效果特别好。黑茶凉喝，消暑解渴。

　　茯砖茶喝法之清饮

　　1、烹煮法：把备好的茯砖茶放到玻璃杯里，倒入适量清水，沸水润茶之后再加入冷泉水，沸腾以后，将茶汤过滤去渣，即可饮用。

　　2、泡饮法：把茯砖茶放入杯里，用100度的开水直接冲泡，盖上盖子闷5分钟，即可饮用。

　　茯砖茶喝法之调饮

　　1、茯砖茶+牛奶：把备好的茯砖茶放入沸水中，熬煮10分钟，再倒入适量的牛奶，煮开，然后用过滤器滤掉茶渣，即可饮用。

　　2、茯砖茶+菊花：把茯砖茶放入壶里，加入适量的清水，熬煮10分钟，然后用滤器过滤掉茶渣，加入适量的菊花，煮开，即可饮用。也可以放置冷却后再冰镇饮用。

　　茯砖茶如何辨别品质

　　1、观外形

　　茯茶的外形较为粗犷，色泽偏深色。

　　看干茶外形主要考究以下几个方面，色泽、整碎、净度、条索、含梗量等。优质的茯茶色泽乌褐油润，紧压茶外表表面完整、纹理清晰、梭角分明，从侧边去看没有裂缝；散开之后的茯茶的条索匀整，茶里面没有非茶类物质，有一定的含梗量，闻起来有陈香而无刺激、不舒适的味道。

　　2、看汤色

　　茯茶开汤后，新的茯茶汤色橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀，汤色不浑浊为上。

　　3、闻香气

　　泾阳茯茶有着独特的菌花香，其香气纯正内敛，而不带其它杂味，有烂、馊、酸、霉、焦和其它异杂味为次品。

　　4、品滋味

　　茯茶的滋味较为醇和，适宜饮用的人群较为广泛。

　　茯茶适宜用沸水泡，喝起来醇和甘甜；陈茶润滑、回甘，讲究醇、顺、柔、稠的口感。喝起来喉咙干燥，咽喉不适为差。

　　5、看叶底

　　叶底主要看嫩度和色泽；以黑褐带青色，张力而有活性，叶底色泽一致，叶张开展，无乌暗条为好，红绿色和红叶花边为差。

　　总之，现代科学研究，并经权威专家通过动物实验、人体临床实验、毒理学研究、安全性评价、流行病学调查表明：茯砖茶“金花”的多种提取成分对PPARy，PPAR8均有激活作用，“金花”内两种新的活性物质茯茶素A和茯茶素B，具有显著降低人体类脂肪化合物、血脂、血压、血糖、胆固醇等功效。长期饮用茯茶，能够促进调节新陈代谢，增强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的药理保健和病理预防作用。