安化黑茶属于后发酵茶，主要产品以茯砖、黑砖、花砖、青砖、湘尖等产品为主。含有一种独特的金花菌，富含18种氨基酸，450多种对人体有益的成分，有显著的保健功效，那安化黑茶怎么喝才是正确的呢？

　　1、选对时间

　　喝黑茶得选时间，应选在饭前、后一小时左右为宜。

　　2、水温

　　在办公室品饮紧压安化黑茶时，请一定将饮水机的水烧到最高温度，然后再用来冲泡。

　　3、需洗茶

　　水温越高，茶气、茶香、茶韵越浓。但要注意的是安化黑茶的第一泡不要喝，应在注水浸泡3秒钟后倒掉，这也就是人们常说的“醒茶”。

　　4、时间

　　从第二泡开始，每泡注入开水后，根据自己对茶滋味浓淡的偏好，静置5~10秒后饮用。

　　5、选对茶叶

　　安化黑茶具有长久保存、越存越香的特点，新茶是人人可得的日常饮料，老茶却又“贵比黄金”随着时间的延长，它的风味转换越趋稳定内敛，不同陈期的茶体所拥有的风味皆不尽相同。

　　6、选对茶具

　　尽量不要使用塑料杯、纸杯、一次性杯子。这些杯子往往带有异味，对茶味有影响，除临时急用外，实在不宜用来泡茶。最好使用玻璃杯、瓷杯、紫砂杯品饮即环保又不会影响茶汤滋味，飘逸杯是办公室品茶的上佳之选。

　　7、不要泡太长时间

　　不要长时间将安化黑茶泡在水中，因为安化黑茶所含营养物质丰富，若泡得时间太长，会导致茶味过浓。

　　安化黑茶适宜人群

　　1、适合肥胖人群

　　黑茶中含有丰富的磷脂、氨基酸等物质，能够加快肠蠕动，促进脂肪分解。

　　2、适合营养不良人群

　　历史上西北地区的人民到了冬季缺少蔬菜水果等，就靠黑茶来补充维生素，喝黑茶能够补充膳食营养，黑茶中含有丰富的维生素和矿物质。

　　3、适合三高人群

　　长期喝黑茶能够清除血管内的杂质，促进血管畅通，黑茶的茶色素能够抗凝、促进纤维蛋白溶解。

　　4、糖尿病患者

　　黑茶中含有丰富的茶多糖复合物，由于黑茶属于后发酵茶，其发酵工艺有助于保持茶多糖的活性，所以能够降低血糖。

　　5、长期饮用降低癌症发病率

　　研究表明，黑茶是一种富硒茶的。因此富硒黑茶茶多酚和天然抗癌抗肿瘤保中国最好的茶叶是哪种护，防癌经常食用可达到抗肿瘤作用。因此，黑茶能够抑制癌细胞。

　　6、适合饮烟酒人群

　　黑茶中含有茶黄素和茶红素，茶黄素对肉毒杆菌、金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等细菌具有杀菌作用。

　　7、适合女人饮用，保护皮肤

　　茶类具有抗氧化作用是众所周知的，黑茶属于后发酵茶，所以它的抗氧化作用更加明显，能够清除自由基。

　　8、适合体质不佳人群

　　黑茶富含维生素等微量元素，能够补充身体必须营养，增强体质，提高免疫力。

　　9、应酬饮酒人群

　　黑茶能够清除血管内的杂质，增强血液流速，肝脏是人体唯一的解毒器官，所以经常喝黑茶可以保护肝脏血管。

　　10、熬夜加班人群

　　黑茶中的茶多酚可以增强肾脏的滤过作用，黑茶还能帮助尼古丁排出体外。

　　综上所得，安化黑茶有多种喝法，但是却没有说哪一种喝的方式最正确的，正常情况下，在正确的时间，正确的人喝安化黑茶就好！