黑茶品种有哪些
2021-01-05 10:58:02热度:193°C
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黑茶,一种极具特色的茶叶,一杯黑茶,香气醇厚,汤色红艳明亮,香味纯正,滋味悠长。对于身处办公室忙碌的白领们,每天下午犒赏自己一杯黑茶,营养美味兼得,确实是不错的选择,当然的,黑茶的种类也是很多的,相关的介绍如下!
1、三尖
A、天尖
天尖是由一级黑毛茶压制而成的,外形色泽乌润,内质清香,滋味浓厚,汤色橙黄,叶底黄褐。
B、贡尖
贡尖是由二级黑毛茶压制而成,外形颜色黑中带有褐色,香味纯正汤色略略带橙黄色,叶底带黄褐色但是略略暗沉。
C、生尖
生尖是由三级黑毛茶压制而成,外形是黑褐色,香气平淡,有淡淡的焦香味道,汤底是暗褐色,叶底黑褐粗老。
2、花砖
花砖历史又叫花卷,或者又称“千两茶”,花砖四边都有花纹,与其他的砖茶有区别,砖面是黑褐色的,汤色红黄,叶底老嫩均匀,制作工艺与黑砖茶基本是一致的。
3、黑砖
黑砖由于选取黑毛茶作为原料,色泽黑润,故而取名为黑砖,呈长方砖块形,砖面平滑,棱角分明,汤色黄红,且越陈越好。
4、茯砖
茯砖其压制程序与黑、花两砖基本上是一致的,但是不同之处就在于砖形的厚度上,茯砖特有的一道工序就是“发花”工序,它要求砖体松紧适度,有利于微生物的繁殖。还有不同的是茯砖的烘干期要比花砖、黑砖要脂肪肝茶叶蛋长一倍以上。
黑茶的产地
黑茶的最主要生产地就是湖北、四川、湖南、云南四个省份、虽然在广西也有生产,不过是经过原料之后加工而成的黑茶。
黑茶的起源
它最先开始的地方是四川省,因为在那个年代还没有挡太阳遮雨的工具、茶叶常常被雨水淋湿,又被晒干这种干、湿转化过程使得茶叶在生物的作用下变成了发酵的样子,从而质量不同于刚装茶叶的味道,人们利用加工、精制而成的黑茶。
黑茶喝多少合适
一般来说健康的成年人平常如果有喝茶习惯的话,一天喝12克左右的茶并且分三四次冲泡是最好的。对于体力劳动量大,消耗能量大进食量大的朋友,一天喝20克左右的黑茶也是可以的,高温环境工作者或者接触毒害物质比较多的朋友同样适用。
平常吃油腻食物比较多且烟酒量大的朋友也适合多喝黑茶,可以喝25克以下为宜。而孕妇,神经衰弱者,儿童或者心动过速者则不适合喝太多黑茶了,应该控制在10克以下~而黑茶有着不同的营养,每个人的吸收成分自己作用也不同,所以对每个人的功效也不同。
闲来无事,煮水度日。慢一点,再慢一点,不要急着赶路,不要急着奔向人生巅峰。人生就像一场旅行,不必在乎目的地,在乎的只是沿途的风景。喝茶是一种态度,不是对生活的逃避,而是对人生的升华。
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