安化黑茶，富含咖啡碱，这些成分能刺激肠胃，提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。所以，经常适量喝一些安化黑茶，有助于人体消化，特别适合经常大鱼大肉等人群饮用，具有显著的解油腻、消食作用，那安化黑茶喝了可不可以降血糖呢？相关的介绍如下！

　　据测定，茶多糖在安化黑茶中含量最高、活性最强，茶多糖的含量随着茶叶原料的老化而增加，六级茶中茶多糖含量是一级茶的2倍左右，此外，不同茶类的茶多糖含量也随加工方法的不同而有差异，同等嫩度的鲜叶，分别加工成红茶、绿茶和黑茶，其茶多糖含量则以黑茶最多，绿茶次之，红茶最氏。

　　茶叶多糖复合物通常称为茶多糖此前称为脂多糖，是一类组成成分复杂且变化较大的混合物，前苏联学者B-A萨姆达克最早报道了茶多糖药理学的研究，并于1962年进行了茶多糖提取及防辐射功能的研究。

　　研究表明，茶多糖是一种酸性糖蛋白，并结合有大量的矿质元素，蛋白质部分主要由约20种常见氨基酸组成，矿质元素主要含钙、镁、铁、锰及少量的微量元素如稀土元素等。

　　科学家发现，决定茶多糖生物学功能的是其高缓结果。x-衍射分析表明，行菇多糖及长褶多糖均具b一三股绳状螺旋型主体结构，在香菇多糖加入尿素或二甲亚矾，其活性就丧失，这是因为其主体构型发生了改变而导致活性的丧失。这充分证实主体构型对多糖活性的显著影响。

　　喝安化黑茶助消化、解油腻、顺肠胃、助减肥

　　安化黑茶当中含有维生素、氨基酸、磷脂、咖啡碱等成分，能够调节脂肪代谢，促进胃液的分泌。常喝安化黑茶，能帮助人体去油腻、促进消化以及调养肠胃。

　　喝安化黑茶降血糖、降血脂

　　研究表明，安化黑茶中含有丰富的酚类、茶多糖、茶色素等极具药用价值的成分，能改善糖类代谢，有显著的降血糖、血脂等功效。

　　喝安化黑茶降血压、抗血凝

　　安化黑茶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛，增加血管的有效直径，通过使血管舒张而使血压下降。茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板过度黏附聚集的作用。

　　喝安化黑茶抗氧化、抗衰老

　　安化黑茶中含有丰富的抗氧化物质，如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素、茶氨酸等，都具有清除自由基的功能。因此，经常适量饮用安化黑茶，能延缓细胞衰老。

　　喝安化黑茶抑菌、消炎、提高免疫力

　　安化黑茶中的茶黄素对多种细菌有显著的抑制作用，也有助于提高人体的免疫功能。

　　喝安化黑茶利尿、排毒

　　安化黑茶中含有咖啡碱，适量饮用，对膀胱产生一定刺激，有助于排尿。同时，安化黑茶中的茶多酚具有较强的吸附作用，能促使人体中的有害物质随小便排出。

　　安化黑茶每天喝多少

　　一般来说健康的成年人平常如果有喝茶习惯的话，一天喝12克左右的茶并且分三四次冲泡是最好的。对于体力劳动量大，消耗能量大进食量大的朋友，一天喝20克左右的黑茶也是可以的，高温环境工作者或者接触毒害物质比较多的朋友同样适用。

　　永州茶叶研究所平常吃油腻食物比较多且烟酒量大的朋友也适合多喝黑茶，可以喝25克以下为宜。而孕妇，神经衰弱者，儿童或者心动过速者则不适合喝太多黑茶了，应该控制在10克以下。而黑茶有着不同的营养，每个人的吸收成分自己作用也不同，所以对每个人的功效也不同。

　　总之，对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其组成活性也比其他茶类要强，这是因为在发酵茶中，由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用，而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故。