茯茶也叫茯茶砖，它是中国传统茶叶的一种，也是茶叶中的精品，这种茶叶有一种类似于茯苓的香气，而且它又多在夏季伏天制作，人们就根据它的这些特性，把它定名为茯茶，这种茶叶冲泡以后滋味甘醇，茶香浓郁，口感特别好而且具有明显的保健作用，那茯茶能隔夜喝是不是呢？下面我们就一起来了解一下吧！

　　茯茶是所有茶系中唯一可以隔夜继续喝的特殊茶叶，常喝可以调节身体酸碱平衡保持机体健康。

　　茯茶内含“金花菌”而力压众茶，成为六大茶系之首。“金花菌”学名冠突散囊菌，具有解油腻，调养肠胃，降三高的显著功效。已被国家列为二级保密菌种。“金花菌”属于全发酵茶，由于泾阳特殊的地理气候形成了珍贵的“金花菌”。“金花菌”又被称为“霸王菌”，可以破坏其他细菌的滋生环境，抑制其它杂菌生长，“金花菌为活体菌种，”加之耐高温的特殊性（在125摄氏度一下均为活体），他存在于茶水与茶叶中均可以保证茶水及茶叶不变质，即便在夏天也是个也可以喝的。

良乡茶叶市场

　　泾阳茯茶的饮用禁忌

　　1、忌喝头茶

　　茶叶在栽培、加工过程中，难免受到农药、灰尘物质的影响，茶叶表面会有一些残留，所以建议头遍茶最好是做洗茶的作用，最好是直接倒掉，不要喝。

　　2、忌喝新茶

　　新茶存放时间短，内含有较多没有经过氧化的多酚类、醛类、醇类等物质，对人体肠胃粘膜会造成刺激作用，是非常容易引发胃病的，所以建议新茶最好是存放半个月时间再喝。

　　3、忌空腹喝茶

　　茶叶中拥有大量的鞣酸成分，这些物质可以和食物中的铁元素发生反应，生产难以溶解的新物质，长时间下来的话，很容易诱发贫血症，所以最好是等到饭后的1小时后喝茶是最好的。

　　4、忌发烧喝茶

　　发烧的情况下是不建议喝茶的，因为茶叶中所含的茶碱成分，有升高体温的作用，这对于发烧病人来说，无疑是“火上浇油”，导致病情难以恢复。

　　喝茯茶的副作用

　　1、饮用泾阳茯茶不可以空腹喝，因为泾阳茯茶可以促进肠胃的蠕动，空腹状态下饮用的情况下，往往很容易导致出现肠胃不适的现象，这也就是不注意饮用事项，而成为泾阳茯茶的副作用之一。

　　2、常喝泾阳茯茶，会形成一种氧化钙，这是因为泾阳茯茶茶汤内含于茶色素，长期饮用，很容易在牙齿上留下一些痕迹；所以大家在饮用泾阳茯茶的时候，一定要常清洁牙齿，避免出现“黄牙”的现象。

　　3、对于女性来说，最好不要经常喝泾阳茯茶，这是因为泾阳茯茶中内含有鞣酸物质，会导致身体内的铁元素无法吸收，这对于每个月都会发生生理期的女性来说，很容易导致出现气血两虚的现象。

　　4、因茶叶中都含有咖啡碱的原因，所以会有提神醒脑的作用，所以切忌不要过量的饮用泾阳茯茶，否则的话很容易出现晚上失眠的现象，尤其是晚上睡觉前，一定要做到不要喝浓茶。

　　泾阳茯茶的功效

　　1、助消化、减肥祛脂

　　茯砖茶中所含丰富的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等成分，这些物质对于人体消化是有很好的帮助作用的，可以调节脂肪代谢，咖啡碱可提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化；重要的是，茯砖茶中所含的脂肪分解酵素高于其他的茶类，所以在减肥、去脂这一快的功效是非常突出的。

　　2、利尿

　　饮用茯砖茶，有明显的利尿作用，可通过促进尿液的水滤出来实现，咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。

　　3、降低胆固醇

　　常喝茯茶的话，可以显著的降低身体胆固醇的含量，可以降低血液粘度，可以抗血小板凝聚。研究调查表明，常喝茯茶的话，可显著的降低人民患心脏病的几率，所以生活中大家可以常喝些茯茶，也是非常不错的养生保健方法。

　　4、养胃、健胃作用

　　在茯砖茶的原产地，很多当地居民如果遇到腹痛、痢疾性腹泻的情况下，都会采用茯砖茶来代替药物治疗；有健胃、养胃的作用；并且在日本、韩国等国家，茯砖茶还被称之为是美容茶、瘦身茶。

　　5、增强毛细血管

　　茯砖茶内含的茶多酚有10%左右，长期饮用茯砖茶的话，这些物质可以帮助增强毛细血管的韧性，防止血管破裂，这对于长期以肉食主要的人群来说，是非常重要关键的，所以这也就是是为什么很多边牧人民喜欢喝茯砖茶的原因。

　　总之，长期饮用茯茶对人体的血脂、血糖、血压具有良好的调节作用，对体重、体形具有良好的调控作用，并可显著增强人体体质，延缓衰老，但因为茯茶是一种发酵程度很高的茶叶，隔夜要是没有变质的也是可以喝的。