如何保存滇红茶才能保证茶香

2020-12-07 11:05:26热度:157°C

云南的澜沧江沿岸是滇红茶的主要生产地,因为独特的气候条件赋予了当地茶树良好的生长环境。它包含了防龋、健胃整肠助消化降血压、、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等多种效用。许多人都会为滇红茶的保存方法而苦恼,接下来就由我来告诉你们。

滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可,不需要放在冰箱里,但一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃。如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡蕾公山茶叶新凤鸣茶叶罐来保存滇红茶;如果是玻璃罐的话,一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味,只要保存得法,滇红茶贮存一年仍然如同新茶。

没有罐装下,滇红茶也可以采用塑料袋保存,不过最好选有封口且为装食品用之塑料袋,材料厚实一点、密度高的较好,不要用有味道或使用过的塑料袋。装入茶后袋中空气应尽量挤出,如能用第二个塑料袋反向套上则更佳,以透明塑料袋装茶后不宜照射阳光,以铝箔袋装茶原理与塑料袋类同。

红茶属于发酵红茶,滇红茶是发酵红茶里的工夫红茶,其中的茶多酚、咖啡碱成分等物质都含有了多样的保健功效,很适宜各个年龄层次的人饮用。所以大家也只有认真学会滇红茶的保存方法,才可以让滇红茶更好的发挥它的功效。只要保存得法,滇红茶可以存放很久 ,好好学起来吧,绝对很实用!

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