滇红茶鉴别的方法怎样才算好
2020-12-07 11:04:04热度:218°C
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红茶种类较多,产地较广,味道带点香浓的苦味道,大家都特别喜欢在早上品尝一杯滇红茶,喝在嘴里留下淡淡的清香,提提神,给大家带来一天的好心情。所以市面上贩卖它的渠道比较多,你一不留神就会挑选到假的滇红茶,大家跟着我一起来了解哈如果鉴别滇红茶的方法。
滇红茶属于大叶种类型的工夫茶,主要生产于云南的临沧、保山、凤庆等地,以外形肥硕紧实、金毫显露和香高味浓的品质独树一帜,而堪称于世,是我国工夫红茶的后起之秀。
滇红茶采摘的时候因季节不同,其品质就会受到影响,一般都是春茶比夏、秋茶好。春茶茶叶条索肥硕,身骨重实,净度好,叶底嫩匀,茸毫色较浅,多呈淡黄;夏茶雨季,芽叶生长快,节间长,虽芽毫显露,但叶底稍显硬、杂,茸毫色多呈菊黄;秋茶正处干凉茶叶行业是怎样喝茶时 茶叶能否吃 吃了好不好季节,茶树生长代谢作用转弱,成茶身骨轻,净度低,嫩度不及春、夏茶,茸毫色多呈金黄色。
滇红茶鉴别时候可查看滇红工夫茸毫显露的颜色。其毫色可分淡黄、菊黄、金黄等。像风庆、云县、昌宁等地工夫茶,毫色多呈菊黄;像勐海、双扛、临沧、普文等地工夫茶,毫色多呈金黄。
还可鉴别滇红茶的香气。它内质香郁味浓,香气高长且带有花香的最好,尤其是滇西茶区的云县部分地区所产的工夫茶滋味醇厚,刺激性稍弱,但回味鲜爽。而滇南茶区工夫茶滋味浓厚,刺激性较强。
一声春雷过后,茶树的嫩芽冒出的尖尖的头,舞动着身子贪婪地吮吸着甘甜的露珠。慢慢的长大成熟,经过几道工序最后奉献给我们。为了避免自己买到不是正中的滇红茶,大家一定要熟记上面的滇红茶鉴别方法。还有别忘记在滇红茶的保存上面要做到干燥,不然茶叶泡出来就不香了。
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