大红袍茶艺表演步骤

2020-12-08 09:59:57热度:157°C

世界自然,文化双遗产地武夷山,不仅是风景名山、文化名山,而且是茶叶名山,大红袍是清代贡茶中的极品,乾隆皇帝在品饮了各地贡茶后曾题诗评价说:“就中武夷品最佳,气味清和兼骨鲠”。

恭迎茶王

“千载儒释道,万古山水茶。”在碧水丹山的良好生态环境中,所生产的大红袍“臻山川精英秀气之所钟,品俱岩骨花香之胜”。现在我们请出名满天下的茶王——大红袍。

茶艺表演-焚香静气

(茶须静品,香可通灵)我们焚香一敬天地,感谢上苍赐给我们延年益寿的灵芽;二敬祖先,是他们用智慧和汗水,把灵芽变成了珍饮;三敬茶神,茶那赴汤蹈火,以身济世的精神我们一定会薪火相传。

茶艺表演-喜遇知己

清代乾隆皇帝在品饮了大红袍之后曾赋诗说:“武夷应喜添知己,清苦原来是一家。”这位嗜茶皇帝,不愧为大红袍的千古知音,现在就请大家细细的观赏名满天下的大红袍,希望各位嘉宾也能像乾隆皇帝一样,成为大红袍的知己。

茶艺表演-大彬沐淋

时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他制作的紫砂壶被后人叹为观止,视为至宝,所以后代茶人常把名贵的紫砂壶称为“大彬壶”,在茶人眼里“水是茶之母,壶为茶之父”。要冲泡大红袍这样的茶王,只用有大彬壶才能相配。

茶艺表演-茶王入宫

即把大红袍请入茶壶。

茶艺表演-高山流水

武夷茶艺讲究“高冲水,低斟茶”。高山流水有知音,这倾泻而下的热水,如瀑布在鸣奏着大自然的乐章。请大家静心聆听,希望这高山流水能激发您心中的共鸣。

茶艺表演-春风拂面

即用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫,以便茶汤更加清澈亮丽。

茶艺表演-乌龙入海

我们品茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”。我们把头一泡的茶汤用于汤杯或直接注入茶盘,称之为“乌龙入海”。

茶艺表演-一帘幽梦

第二次冲入开水后,茶与水在壶中相依偎,相融合。这时,还要继续在壶的外部浇淋开水,以便让茶在滚烫的壶中,孕育出香,孕育出妙不可言的岩韵。这种神秘的感觉恰似一帘幽梦。

茶艺表演-玉液移壶

冲泡大红袍,我们要准备两把壶,一把用于泡茶,称为母壶;一把用于储存茶汤,称为子壶,把泡好的茶倒入子壶称之为“玉液移壶”。

茶艺表演-祥龙行雨

将壶中的茶汤快速而均匀地注入闻香杯称之为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。

茶艺表演-凤凰点头

当改为点斟的手法时称为凤凰点头,象征着向各位嘉宾行礼致敬。

茶艺表演-夫妻和合

把品茗杯扣合在闻香杯上称为夫妻和合,也称龙凤呈祥,祝福天下有情人终成眷属,祝所有的家庭幸福美满。

茶艺表演-鲤鱼翻身

把扣合好的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身,祝在座的各位嘉宾事业发达,前程辉煌。

茶艺表演-敬献香茗

即把冲泡好的大红袍敬献给各位嘉宾。

茶艺表演-细闻天香

大红袍的茶香锐则浓长,清则悠远,如梅之清逸,如兰之高雅,如熟果之甜润,如乳香之温馨。来请大家细闻这妙不可言的天香。

茶艺表演-三龙护鼎

这是持杯的手势,三个手指喻为“三龙”,茶杯如鼎故名“三龙护鼎”,这样持杯即稳当又雅观。

茶艺表演-鉴赏双色

大红袍的茶汤清澈艳丽,呈深橙黄色,在观赏时要注意欣赏茶水的颜色以及茶水在杯沿,杯中和杯底会呈现出明亮的金色光圈,所以称为鉴赏双色

茶艺表演-初品奇茗

即品头道茶,品茶时我们啜入一小口茶汤不要急于咽下,而是用口吸气让茶汤在口腔中流动并冲击舌面,茶叶这些能喝吗茶叶城买茶叶砍价么以便精确的品出这一泡茶的火功水平。

茶艺表演-再斟流霞

即为大家斟这第二道茶。

茶艺表演-感受心香

大红袍的香气沁人心脾,怡情悦志,我们只有带着丰富而浪漫的想象力,才能感受到大红袍的心香。

茶艺表演-敬杯谢茶

大红袍茶艺表演到此结束,希望大家的生活像大红袍一样芳香持久,回甘无穷!

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