怎样辨别大红袍的好坏
2020-12-08 09:59:21热度:219°C
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怎样辨别大红袍的好坏
武夷山大红袍是福建省武夷岩茶中品质最优异者,十分名贵。武夷山大红袍是中国十大名茶之一,在市场上是价格昂贵的珍品。武夷山大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。怎样辨别大红袍的好坏已成为大茶叶水可以浇君子兰吗微甜味茶叶家关注的问题。
鉴别的第一点就是看外包装。无论什么样的大红袍外包装,都必须要有生产厂家与生产日期,有注册商标,有原产地地理标志,有绿色环保认证标志(绿色食品、有机产品)。如果购买散装的大红袍茶,那就要看干茶外形。传统工艺制作的大红袍,呈条索状,条形完整;黑色或深褐色,有光泽;手触有弹性,微刺;闻嗅有干香,无异味。但更重要的是试茶,即当场冲泡。
目前武夷山原产的优质大红袍茶,虽说因厂家不同风格有所差异,但都具有共同的基本特点。茶汤呈赤金、棕红或深红,清彻透亮;同一泡茶,开初是奇妙的焦糖香,随后便出现细锐的菖蒲香,或清幽的兰花香;茶汤的滋味,格外甘醇鲜滑,回味特别持久。可以冲泡七遍,而叶底犹有果香。
对于消费者来说,要买到质量可靠的大红袍,第一就要学会怎样辨别大红袍的好坏。通过上述方法,我们能比较准确的辨别大红袍的好坏。
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