武夷肉桂茶是一种比较名贵的茶，那么，这种茶和肉桂茶相比有什么不同之处呢？在日常生活中，饮用武夷肉桂茶有哪些功效呢？我们应当如何正确冲泡武夷肉桂茶呢？一起来看看吧！

武夷肉桂茶的不同之处

1.茶树品种不同

武夷肉桂茶是以肉桂良种茶树鲜叶，用武夷岩茶的制作方法而制成的乌龙茶，为武夷岩茶中的高香品种。

纯种大红袍：指母树大红袍中的某一品系单独扦插繁育（无性繁殖）栽培后，单独采制加工而成的大红袍。商品大红袍：指母树大红袍中某两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍（有4—5个品系的茶叶）。现如今，大红袍现在已经是商品名，水仙、肉桂等都可以称为大红袍，不同品系拼配而成的大红袍茶叶，带来的口感也会有差异。2.外形不同肉桂茶外形条索匀整卷曲，色泽褐禄，油润有光，干茶嗅之有甜香；大红袍外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，稍扭曲，色泽油润带宝色，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间；陈茶则色泽灰褐。

3.香气不同

肉桂茶带有香气辛锐持久的高香，桂皮香明显，佳者带乳香，香气久泡犹存；而大红袍茶叶香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。

4.滋味不同

肉桂茶，茶劲较足，茶汤里带有明显的辛辣感；而大红袍口感相对绵甜，滋味悠长，具体得看拼配后的香调了。

以上便于关于武夷肉桂茶与大红袍茶叶区别的简单介绍了，欢迎茶友们留言补充或斧正。除此之外，大红袍茶叶价格与肉桂茶价格也有所区别，前几年九龙窠大红袍茶叶，20克竟拍出15.68万元的天价，创造了茶叶单价的最高纪录；而对于肉桂茶，近几年也声名鹊起，其“牛肉”价格一度达到10万元一斤。当然，这些都是极品的肉桂茶和大红袍才能卖到这等天价，就仁者见仁智者见智了，茶友们尽可根据自己的消费能力选择合适的茶，毕竟茶无贵贱，适口为珍。

武夷肉桂茶的功效

1.镇静。武夷肉桂茶中含有的桂皮醛有明显的镇静功效，对抗甲基苯丙胺所产生的过多活动、转棒试验产生的运动失调以及延长环己巴比妥钠的麻醉时间等。

2.降压。武夷肉桂茶能促进机能降低了肾上腺活动，因此有降压功效。

3.健胃。武夷肉桂茶中的桂皮油刺激嗅觉，能反射地促进胃机能，也能直接对胃粘膜有缓和的刺激作用，使分泌增加，蠕动增强，有健胃的功效。

茶叶海报矢量图茶叶蛋利于消化吸收

4.抗补体。武夷肉桂茶中的二萜类成份有抗补体功效。

5.降温。武夷肉桂茶中的桂皮醛及肉桂酸钠对用伤寒、副伤寒混合疫苗引起的人工发热有降温功效。

武夷肉桂茶的冲泡

1.选择正确的水

为什么在自家冲泡的肉桂没有在店里冲泡的香呢！首先要看一下自己有没有选择正确的水，冲泡肉桂最好使用山泉水，会比使用自来水冲泡出来的肉桂带着岩香。

2.选择正确的茶具

冲泡肉桂的最佳茶具要数紫砂壶，因为紫砂壶才能把肉桂骨子里的香气散发出来。

3.选择正确的量

茶叶量也是决定所泡出来的肉桂茶的香味，一般来说会泡8克茶叶量，但也要看人数而定，茶叶量少了味道就会淡，多了就会过浓。

4.选择沸腾的水

武夷岩茶里的肉桂以香辣桂皮味而出名，所以泡它的水一定是100度沸腾的开水，如此才能真正把肉桂的香味泡出。

5.选择正确的时间

肉桂的闷杯时间可以根据自己的口感而定，如果想喝浓茶可以焖时间稍长，但都不能焖太长时间，否则会把肉桂茶香掩盖。