冲泡大红袍需要注意的三点
2020-12-08 09:55:29热度:137°C
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大红袍是众多茶叶中比较珍贵的一种,很多爱喝茶的人士都比较偏爱大红袍,用大红袍冲泡出来的北京有海天牌茶叶店吗水加茶叶去甲醛茶不仅好喝,而且保健效果也不错,但是冲泡大红袍需要讲究一定的方法,接下来本文要为大家介绍关于冲泡大红袍需要注意的三点,希望大家能引起重视。
冲泡大红袍要注意投茶量;不同的茶,不同的泡茶器皿投茶量也不相同;基本上六大基本茶类中的绿茶、红茶、黑茶、黄茶、白茶投茶量在容器水容量的2%~3%。如获至宝100ml的盖碗,投茶量仅需求2~3克。掌握好泡,大红袍的投茶量,还能让泡出来的茶味更好。
冲泡大红袍要注意水温;不同的茶所需温度略有不同:总的来说分不发酵和发酵茶两类,发酵茶的水温高于不发酵的茶,绿茶是不发酵茶,它的水温为65℃~75℃之间;而红茶、黑茶、乌龙茶的水温则为全沸水,特别是云南地区海拨高,沸点低,一定要涨透(但也不能过熟)才能激发出茶的香、韵、味。在冲泡大红袍时,控制水温也是不可缺少的环节。
冲泡大红袍时要注意,泡制的时间不能太长。浸泡时间,长了苦涩并且可能将茶中不好的物质如农残量浸泡出来;短了淡薄无味;同时与投茶量、水温有恰当的比值,如投茶量高,浸泡时间短;反之时间则增加。在冲泡大红袍时,不要让其泡制的时间过长,只要喝起来不烫嘴时就应该品尝了,这样才能品出其本质的茶味。
以上所介绍的关于冲泡大红袍需要注意的三点,希望能给各位提供一些参考,冲泡大红袍如果不掌握正确的方法,那么,就不会泡出好茶,所以要想泡出一壶,好的大红袍茶,那就一定要讲究方法,上文所要注意的三点,希望大家能够做到。
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