大红袍的冲泡步骤介绍
2020-12-08 09:55:06热度:150°C
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大红袍是武夷岩茶的一种,在国内也是非常有名的,很多人拿大红袍来送人,在送礼的各种茶中也是非常有名的。那么大红袍是什么样的茶呢,大红袍的冲泡步骤是哪些呢?下面就让我们来了解一下大红袍的冲泡步骤吧:
简单来说泡茶的时候大红袍冲泡步骤有以下几点:
1 大红袍冲泡步骤-投茶量约为茶器之二分一左右。
2.大红袍冲泡步骤-壶及茶杯用100℃之沸水冲洗后,将茶叶放入壶中,再冲入100℃之沸水,将茶叶冲洗一次。
3.大红袍冲泡步骤-用100℃沸水高冲注入壶内,焗泡5秒,然后注入茶杯享用。
4.大红袍冲泡步骤-第二泡用100℃沸水,焗泡8秒后享用。
5.大红袍冲泡步骤-第三泡用100℃沸水,焗泡15秒后享用。
6.大红袍冲泡步骤-备器:对于大多数乌龙茶来说,基本上都适合盖碗和紫砂壶冲泡。所以备器和前面的铁观音相同。
7.大红袍冲泡步骤-洁具:这一环节对于大红袍来说非常重要,首先是必须把冲泡器(盖碗或紫砂壶)内外冲洗干净,而且必须热透,经过几次用心的试验,这都很好完成。
8.大红袍冲泡步骤-赏茶:无论是冲泡者还是品饮者此时都应该认真地看看这个茶的外形,色泽,包括干茶的香气。当然,此时香气尚不能很好地表现出来。那么通过下面的步骤就可以闻到大红袍的迷人香气了。
大红袍的冲泡步骤其实也是比较简单的,对于喜欢喝大红袍的朋友一定要掌握这款茶的冲泡步骤和方法。相信大家在平常的时候可以多试试大红袍,味道真心不错。
置茶:置茶时,动作要快,尽可能地保持冲泡器的温度。
洗茶:大红袍的外形不像铁观音那么紧结,所以这个洗茶过程可以简单一些。入水之后,就可以马上把洗茶水倒出来。还是不建议倒入公道杯中,然后分入品茗杯的做法。
冲泡:在岩茶的冲泡中,高冲显得非常重要。高冲时,最好让茶叶在盖碗中能翻滚起来。冲水后大约十五秒中即倒茶(利用这时间将温杯水倒回池中)。
茶叶销售行业怎么样湛江海田茶叶城招聘rmal">出汤分杯:把茶汤均匀地倒入各闻香杯中,不用公道杯,直接倒入闻香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依旧,第三泡倒满。于是茶香溢满茶室,那味道甚是醉人!
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