谷雨茶 大红袍厂家-红茶能泡几次？怎么冲泡红茶？



红茶能泡几次？怎么冲泡红茶？

　　众所周知，从营养角度看，茶叶中的维生素C、氨基酸和多种无机物等，第1次冲泡就有80大红袍厂家％被浸出，第2次冲泡有95％以上被溶出，随着冲泡次数的变多，营养物质逐渐变少，那红茶能泡几次呢？具体如下！

　　红茶冲泡次数

　　据测定，一般红茶茶叶泡第一次时，其可溶性物质能浸出50--55％；泡第二次，能浸出30％左右；泡第三次，能浸出10％左右，泡第四次，则所剩无几了。所以，红茶通常以冲泡三次为宜。

　　如过饮用颗粒细小、揉捻充分的红碎茶，有沸水冲泡3—5分钟后，其有效成份大部分浸出，便可一次快速饮用。饮用速溶茶，也是采极品铁观音价格用一次冲泡法。目前，国内外日益流行袋泡茶。袋泡茶既饮用方便，又可增加茶中有效物质的浸出量，提高茶汤浓度。据比较，袋泡茶比散装茶冲泡浸出量高20％左右。

　　红茶的冲泡技巧

　　1、茶具

　　泡茶的茶具十分重要，对于茶汤的口感影响也是有的。在泡红茶时，建议选择功夫白瓷茶具或透明玻璃杯。这样一来，不仅能充分感受到红茶的茶香，同时还能欣赏到其芽尖在水中“舞动”的优美姿态。

　　2、水质

　　冲泡红茶的水质也很关键，最好使用井水，山三七花茶价格泉水或纯净水。这种水水质更加新鲜，不建议使用自来水，否则就浪费了。

　　3、水温

　　冲泡红茶红茶时的水温要控制好，这是十分重要的，合适的水温能让红茶的香气，滋味以及其他有益处的物质发挥到最大功效。建议泡红茶的水温不超过100摄氏度，如果是过于嫩的红茶，最好把沸水晾温到80——90摄氏度之间。

　　4、冲泡时间

　　每次冲泡红茶的投茶量不需要太多，不超过五克就好。并且，冲泡红茶的时长也很重要。我们以冲泡十次来举例，第一泡到第十泡的时长大约为白毫银针产地：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟10秒、1分钟20、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒。

　　5、冲泡手法

　　泡茶时，可先进行投茶让其温润洗茶，而注入沸水的手法也很重要，否则会影响茶叶的姿态，和物质的发挥也有很大影响。在注入沸水时，最好沿着杯壁慢慢注入，这样才能保证茶汤的清澈与明亮。

　　综上所得，正常情况下，冲泡红茶最适合的是冲泡三次，但是这只是一个比较综合的说法，因为红茶到底能冲泡多少次是由冲泡的时间、投茶量等多种因素来决定的，需要具体问题具体分析！