都匀毛尖和大红袍哪个贵?怎么鉴别?

2021-01-29 11:34:38热度:161°C

  都匀毛尖的价格

  明前都匀毛尖茶叶的价格,一般得上1000元一斤,乃至能够做到几万元一斤;雨前都匀毛尖茶叶的价格一般1斤200元到1000元不一;而谷雨以后採摘的都匀毛尖就相对来说划算了,一般两三百元内能够购到。

  大红袍的价格

  普通的大红袍茶叶价格一般是一斤150元起,优质的大红袍茶叶即可达到1000多元一斤,特级大红袍茶叶可达到上万元一斤,国宾礼茶级别的大红袍礼茶叶价格更是高达8万多元一斤。

  都匀毛尖和大红袍的品质怎么鉴别

  都匀毛尖的品质鉴别

  外形

  都匀毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性。劣质的却显得个个都不一样,而且外形不符。

  汤色

  都匀毛尖素以"干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄"的"三绿三黄"特色著称。所以特级的都匀毛尖成品毛尖茶品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。而仿冒品往往在第一次冲泡后味道都荡然无存。

  大红袍的品质鉴别

  可以从外形、颜色、香气、滋味等四个方面来鉴别:大红袍外形呈条索状,成品茶颜色绿褐油润或是背青带褐油润,冲泡后汤水呈橙黄色;虽然不同厂家工艺的差别,大红袍的香气千姿百态,但大都具有一个共同的特点——岩骨的花香,而且大红袍入口醇厚回甘,具有岩韵当中特殊的地域特征。

  香气:香气清爽,吸入后,深呼一口气从鼻中出,若能闻到幽幽香气的,其香品为上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香为上。清香型(轻焙火)的茶以花香及蜜桃香为上。

  滋二手茶叶茶叶批发的进货渠道味:入口甘爽滑顺者美,苦、涩、麻、酸者劣。茶水无质感,淡薄者为下品。苦涩味的轻重往往决定岩茶品质高低。冲泡次数,通常为八泡左右,超过八泡以上者更优。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的说法。

  外形:干茶的外形色泽也可以作为品质鉴别的参考。通常要求外形匀整,条索紧结壮实,稍扭曲,色泽油润带宝色。陈茶则色泽灰褐。条形不完整或碎茶多的就差了。另外,茶叶的叶底也可以作为茶叶品质的参考,应软亮匀齐,叶底红边明显。

  优质茶应具备:无明显苦涩,有质感(口中茶水感觉黏,有稠度),润滑,回甘显,回味足(初学者不易把握这一岩韵的特点)。

  综上,不管是大红袍还是都匀毛尖的价格的跨度都比较大,有一两百元一斤的,也有几万元一斤的,所以关键还是看品质,买茶叶需要掌握其鉴别技巧。

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