1、“牛肉”，指的是牛栏坑所出产的肉桂；而牛栏坑，作为武夷山岩茶的核心产区，一般称为正岩。因而现在大家提到的天价正岩肉桂，其实就是指牛栏坑所出产的肉桂：“牛肉”。现如今，“牛肉”的热度极高，产量有限，据传牛栏坑肉桂一年的产量不超过2000斤，普通的“牛肉”价格一般也得2000多元一斤，而高品质的肉桂价格达到上万元一斤也是比较普遍的；加上各种商业宣传，牛栏坑肉桂市场价甚至可达到10万元以上一斤。

　　2、“马肉”，指的是马头岩所出产的肉桂，素有“香气易成，滋味难求”之说的马头岩肉桂也受到茶友的热捧。马头岩，因岩石形似马头而得名，其产茶范围为东起大王峰、南起天游峰、西起三仰峰、北起大红袍产区（九龙窠），产量也极为有限，价格也是不菲，普通的“马肉”价格一般得1000元以上一斤，而优质特级的马头岩肉桂可以达到2000元以上一斤。

　　3、“慧肉”，指的是慧苑坑所出产的肉桂；另外，前面所提到大名鼎鼎的“三坑两涧”所出产的岩茶肉桂，其实就是指牛栏坑、慧苑坑、大坑口合称“三坑”，流香涧和悟源涧合称“两涧”。这些所出产的肉桂价格也不便宜，一般也得上千元以上一斤。

　　武夷水仙的价格

　　1、武夷山岩茶水仙一斤价格

　　散装的水仙价格有高有低，便宜的160元-220元每斤之间不等，好一点的360元-700元每斤不等，而高等级的水仙价格则较贵，在1350元-2400元不等。总之，看其品质等级，等级越高的水仙茶，其价格也就越贵。

　　2、不同包装的武夷山岩茶水仙价格

　　包装规格250克的水仙价格258元-360元不等。

　　包装规格500克的水仙价格300元-800元不等。

　　总之，茶叶质量等级越高，包装越高档的水仙茶价格也就越贵。

　　3、礼盒装武夷山岩茶水仙价格

　　礼盒装水仙茶的价格差异也比较大，有普通装的，也有高档礼盒装，高档礼盒装的价格自然要贵。

　　普通礼盒装的水仙茶价格一般在149元-390元每盒。而高档礼盒装的水仙茶价格在500元-928元每盒不等。当然，高档礼装的也有价格更贵的。

　　大红袍的价格

　　正岩大红袍价格很难准确界定,好的大红袍茶叶要数万元一斤,少则几百上千元一斤(500克)。

　　大红袍的拍卖价格是：

　　1、1998年在武夷山20克母树大红袍，拍卖成交价是15．68万人民币（相当于784万元一斤）；

　　2、2002年在广州20克母树大红袍，拍卖成交价是18万人民币（相当于900万元一斤）；

　　3、2004年在香港20克母树大红袍，拍卖成交价是16．6万港币（相当于830万元一斤）；

　　4、2005年在上海20克母树大红袍，拍卖成交价是19．8万人民币（相当于990万元一斤）；

　　5、2005年在武夷山20克母树大红袍，拍卖成交价是20．8万人民币（相当于1040万元一斤）。

　　综上，在武夷水仙、肉桂、大红袍等茶叶中大红袍的价格是最贵的，其余名茶的价格跨度很大，不好判断哪个好，哪个不好。