武夷茶大红袍的价格是多少

2021-01-29 11:32:45热度:138°C

  大红袍茶,中国的名茶,也是很多朋友所喜爱的一款茶叶,武夷茶大红袍的价格也成了很多爱茶者所关心的问题,被很多人所追捧。武夷茶大红袍在市场上的价值也越来越高。那究竟武夷茶大红袍的价格是怎么样的呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!

  历史上的大红袍,本来就少,而如今公认的大红袍,仅是九龙窠岩壁上的那几棵。满打满算,最好的年份,茶叶产量也不过几百克。自古物以稀为贵。这么少的东西,自然也就身价百倍。

  民国时一斤就值64块银元,折当时大米4000斤。前几年,有九龙窠大红袍茶拿到市场拍卖,20克竟拍出15.68万元的天价,创造了茶叶单价的最高纪录!这么稀贵的茶叶,寻常百姓哪得一见,更不用说品赏了。

  2002年广州茶博会上,福建武夷山市政府拍卖的20克“大红袍”,被广州著名酒楼南海渔村以18万元的价格买走。买家称,他们将把这20克茶叶珍藏在酒楼里,作为镇店之宝。

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  1、母树大红袍

  位于武夷山景区九龙窠内6株茶树,它们都是种子繁育长成的,是四个不同的品系:北斗1号,北斗2号,奇丹,大红袍。它们的叶型、发芽期等都不一样,而且采摘期也都互有差异,分2-3期采制后,再和在一起精制焙火,最后才称为“母树大红袍”。这说明:母树大红袍本身就有多个品系。母树大红袍也是多个品种(品系)拼配而成。这些“母树大红袍”每年的采摘成品茶很少。赵大炎在1994年对母树大红袍采摘做了详细的记录:“……5月6日上午9:40采完……..(翌日)8:30烘焙结束,得成茶8大两……”(见1994年《农业考古》之《大红袍探奇》)。“大红袍”茶的采制技术与其他岩茶相类似,只不过更加精细而已。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,高香持久,“岩韵”明显。多有桂花香或棕叶香。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。

  2、纯种大红袍

  指母树大红袍中的某一品系单独无性繁殖栽培后,单独采制加工而成的大红袍。所谓的无性繁殖技术,就是剪取茶树顶穗,直接扦插到别处,经过细心管理,培育成茶苗的技术。与有性繁殖(利用茶树种子繁殖)相比,无性繁殖具有繁殖速度快,母本性状保留完整的特点。事实证明,无性繁殖的大红袍茶树,基本性状与母本完全一致。此大红袍也不能称为二代、或三代大红袍,因为无性繁殖不存在代数。

  3、商品大红袍

  指用两个以上品系的茶叶拼配在一起的大红袍(一般有4-5个品系的茶叶)。岩茶当家品种肉桂、水仙为拼配主料。选料上考虑有香气、水厚韵足、稳定性较强(对茶叶后期的品质起到稳定性作用,以保证产品一致性)的品种。做到“香幽、水厚、韵足、回味好”是大红袍拼配的整体原则。国家质量技术监督检验局执行的大红袍共分:特级、一级、二级三个等级。

  大红袍制作工艺

  1、初培

  又叫做毛火货走水培。大多烘培是在晚上七八点时候进行炒、揉、培及打培。烘培时候用的是没有火焰的明火。培窖炭的温度由高而低,直至所有的茶叶烘培到半干的时候就可以摊放在水筛上开始摊凉挑拣。

  2、足火

  有名复培货复火。是大红袍加工技术中的一道最关键的步骤。此时的烘培采用的是暗火。这时候只能靠培制师傅根据茶叶情况灵活应变。直到出现焦糖香为止。

  大红袍品鉴方法

  1、外形上看

  大红袍的干茶外形看起来整齐匀称,茶叶的条索壮实紧结,稍微有些弯曲状。茶叶的看起来油润有光泽,陈茶看起来颜色则显得灰褐。

  2、从香气上看

  大红袍的茶香浓郁,闻起来香气清爽扑鼻,闻之茶香幽幽。对于焙火充足的大红袍,其香气闻起来含有花果的香味。焙火叫轻的则闻起来有些许蜜桃香气。

  3、从滋味上看

  大红袍的茶汤入口甘爽鲜醇,入口十分的柔顺。冲泡多次后,味道品饮起来仍然余香浓郁,茶叶尚存。

  相关介绍:

  大红袍既不是绿茶,也不是红茶。大红袍是乌龙茶,乌龙茶是介于绿茶和红茶之间的一种茶,属中性,既不凉又不温。


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