冲泡大红袍用什么茶具比较好

2021-01-28 09:42:05热度:164°C

  大红袍,乌龙茶中的一个珍品。大红袍的茶树生长在武夷山的高岩峭壁上,在那岩壁上还保留着一九二年时候天心寺的一位和尚的石刻。在武夷山大红袍无意是最为优秀者,武夷山生产茶的历史也是相当的悠久。在唐代就已经开是了创制茶叶,宋代的时候被列为皇家贡品茶,那用什么器具冲泡呢?相关的介绍如下!

  盖碗冲泡大红袍,最能表现出茶汤本色。盖碗最早出现在唐朝,当时一套盖杯分成三部份:杯盖、杯体和茶托,通称“盏”,沿用至今简称“盖杯”,使用时多只用杯盖与杯体。盖杯中又以白瓷素杯最能释出茶汤的原汁原味。

  紫砂壶——增加茶趣

  品茶,不光品饮茶的色香味,最重要的还在于其茶趣。用最好的紫砂壶冲泡大红袍,既能助茶,同时又能增加茶趣。使用紫砂壶冲泡大红袍,能够更好的发挥岩茶的香气与岩韵。泡茶用的紫砂壶一般都小如香椽,以朱泥壶为佳,而且壶形宜扁不宜高。香高的茶适合用90度以上的沸水淋杯沏茶,因为这种茶重在品香,不在外形。

  值得注意的是,使用紫砂壶泡茶讲究的是一壶一茶,紫砂容易吸味,为了防止串味,一茶专壶是能泡出纯正味道的方法。

  洋瓷——最方便的茶具

  大红袍可以用洋瓷泡很适合。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的。

  瓷器壶——品齐色香味

  茶文化,是品茶饮茶活动中所体现的一种文化现象。茶具在其中有着重要的作用。瓷器之美,让品茶者享受到整个品茶活动的意境之美。使用瓷器壶冲泡大红袍,保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。

  大红袍茶怎么喝

  1、恭迎茶王

  “千载儒释道,万古山水茶。”在碧水丹山的良好生态环境中,所生产的大红袍“臻山川精英秀气之所钟,品俱岩骨花香之胜”。现在我们请出名满天下的茶王——大红袍。

  2、焚香静气

  (茶须静品,香可通灵)我们焚香一敬天地,感谢上苍赐给我们延年益寿的灵芽;二敬祖先,是他们用智慧和汗水,把灵芽变成了珍饮;三敬茶神,茶那赴汤蹈火,以身济世的精神我们一定会薪火相传。

  3、喜遇知己

  清代乾隆皇帝在品饮了大红袍之后曾赋诗说:“武夷应喜添知己,清苦原来是一家。”这位嗜茶皇帝,不愧为大红袍的千古知音,现在就请大家细细的观赏名满天下的大红袍,希望各位嘉宾也能像乾隆皇帝一样,成为大红袍的知己。

  4、大彬沐淋

  时大彬是明代制作紫砂壶的一代宗师,他制作的紫砂壶被后人叹为观止,视为至宝,所以后代茶人常把名贵的紫砂壶称为“大彬壶”,在茶人眼里“水是茶之母,壶为茶之父”。要冲泡大红袍这样的茶王,只用有大彬壶才能相配。

  5、茶王入宫

  即把大红袍请入茶壶。

  6、高山流水

  武夷茶艺讲究“高冲水,低斟茶”。高山流水有知音,这倾泻而下的热水,如瀑布在鸣奏着大自然的乐章。请大家静心聆听,希望这高山流水能激发您心中的共鸣。

  7、春风拂面

  即用壶盖轻轻刮去茶汤表面的白色泡沫,以便茶汤更加清澈亮丽。

  8、乌龙入海

  我们品茶讲究“头泡汤,二泡茶,三泡四泡是精华”。我们把头一泡的茶汤用于汤杯或直接注入茶盘,称之为“乌龙入海”。

  9、一帘幽梦

  第二次冲入开水后,茶与水在壶中相依偎,相融合。这时,还要继续在壶的外部浇淋开水,以便让茶在滚烫的壶中,孕育出香,孕育出妙不可言的岩韵。这种神秘的感觉恰似一帘幽梦。

  10、玉液移壶

  冲泡大红袍,我们要准备两把壶,一把用于泡茶,称为母壶;一把用于储存茶汤,称为子壶,把泡好的茶倒入子壶称之为“玉液移壶”。

  11、祥龙行雨

  将壶中的茶汤快速而均匀地注入闻香杯称之为“祥龙行雨”,取其“甘霖普降”的吉祥之意。

  12、凤凰点头

  当改为点斟的手法时称为凤凰点头,象征着向各位嘉宾行礼致敬。

  13、夫妻和合

  把品茗杯扣合在闻香杯上称为夫妻和合,也称龙凤呈祥,祝福天下有情人终成眷属,祝所有的家庭幸福美满。

  14、鲤鱼翻身

  把扣合好的杯子翻转过来称为鲤鱼翻身,祝在座的各位嘉宾事业发达,前程辉煌。

  15、敬献香茗

  即把冲泡好的大红袍敬献给各位嘉宾。

  16、细闻天香

  大红袍的茶香锐则浓长,清则悠远,如梅之清逸,如兰之高雅,如熟果之甜润,如乳香之温馨。来请大家细闻这妙不可言的天香。

  17、三龙护鼎

  这是持杯的手势,三个手指喻为“三龙”,茶杯如鼎故名“三龙护鼎”,这样持杯即稳当又雅观。

  18、鉴赏双色

  大红袍的茶汤清澈艳丽,呈深橙黄色,在观赏时要注意欣赏茶水的颜色以及茶水在杯沿,杯中和杯底会呈现出明亮的金色光圈,所以称为鉴赏双色

  19、初品奇茗

  即品头道茶,品茶时我们啜入一小口茶汤不要急于咽下,而是用口吸气让茶汤在口腔中流动并冲击舌面,以便精确的品出这一泡茶的火功水平。

  20、再斟流霞

  即为大家斟这第二道茶。

  21、感受心香

  大红袍的香气沁人心脾,怡情悦志,我们只有带着丰富而浪漫的想象力,才能感受到大红袍的心香。

  22、敬杯谢茶

  大红袍茶艺表演到此结束,希望大家的生活像大红袍一样芳香持久,回甘无穷!

  市场上的大红袍多少钱

  市面上卖的大红袍基本都是通过修剪嫁接母树大红袍获得的,但并不影响大红袍的品质和口感。虽然茶叶的品质受茶树和制茶工艺的影响,但不能说市场上流通的大红袍是假货。母树大红袍嫁接的大红袍茶树,也可以说是大红袍的正统血脉,按照当地人的制茶技术制作出来的大红袍价格在2000元以上。

  野生大红袍茶三代以后的价格基本和市面上其他乌龙茶一样,按档次从几百到几千元一斤不等。至于平地产出品的大陆茶,基本上已经失去了大红袍的特色,基本上愚弄了不懂茶的消费者。一般市场价250-300元左右一斤的成品包装的为品名。

  瓷器茶器和茶配合,乃天作之合,锦上绣花。

  以上就是冲泡大红袍的茶具介绍,茶具各有各的特点,不同的茶具带来的感觉不同,我们可以根据自己的爱好选用,也可以尝试不同的茶具带来的不同体验,冲泡出来的大红袍滋味也不尽相同,这也看茶人的需求来选择相应的茶具来冲泡大红袍。


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