冲泡大红袍用什么茶具

2021-01-28 09:41:11热度:143°C

  大红袍,产于武夷山,茶树均生长在岩缝中,被称为“茶中之王”。大红袍茶叶是中国乌龙茶中的极品,既有绿茶的清香,又有红茶的甘醇,品质极佳。喜欢喝茶的茶友应该都知道,不同茶叶的冲泡方法是不一样的,因此,下面小编就给大家介绍一下冲泡器具吧!

  1、盖碗

  大红袍是重度发酵,味道很浓。用盖碗也可以把大红袍的美味泡出来。

  2、紫砂壶

  品质好一些的紫砂壶最好,好的紫砂壶可以助茶,同时也可以增加茶趣。

  3、朱泥壶

  红泥和朱泥一般目数和烧成温度较高、含铁质多、密度大,对这种高香度茶香味吸附损失少。

  4、仿古壶

  在器型上易选择矮身桶、大口沿的中小容量壶,如仿古、虚扁、莲子、水平等。

  5、紫泥段泥

  紫泥段泥泥质疏松、烧成温度较红泥低,适合普洱、红茶的冲泡。

  6、陶器和瓷器壶

  由于从品茶的角度来看,以陶器和瓷器最好,其保暖性好,沏茶能取得较好的色香味,且造型好看,具备艺术欣赏价值。

  7、洋瓷

  大红袍可以用洋瓷泡很适合。分子化合物塑料茶具,虽有轻便、不容易用坏之长处,但是一般都是在口渴的时候方便使用的。

  8、保温杯

  保温杯也可以。冬季,有人常喜用一种保温杯,不过这种杯子普遍只适用于普通点的茶,如乌龙茶和红茶,绿茶就不是那么的合适了。

  功夫大红袍冲泡方法

  用开水冲洗茶具,进行洗杯、温杯。把茶叶放入茶具,茶量约7-8克,占茶具容量的五分之一。把开水倒入茶杯,在茶叶完全展开之前把水倒掉,洗净茶叶表面涤尘,把滚开的水提高冲入茶杯,使茶叶转动。

  泡一、二分钟后,把茶水依次巡回注入并列的茶杯里,乘热细啜,先嗅其香,后尝其味,边啜边嗅,浅斟细饮。

  大红袍简易冲泡方法

  依个人口味加大红袍干茶一撮(约7-8g)放入杯中。加少量开水(90-95℃),摇动后快速倒去,以醒茶及清洗杂质,再加开水,冲泡1-2分钟即可饮用;也可倒入小杯中饮用。

  大红袍茶的营养成分

  大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高,具有降血脂、增强记忆力,降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多,其中最重要的EGCG具有抗癌功能;茶多糖含量是红茶的3.1倍,绿茶的1.7倍,可以增强人体免疫力,降低血脂;作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%,可以促进脑部血液循环,具有增强记忆力、降低血压的作用。

冲泡大红袍用什么茶具

  喝大红袍的好处

  1、保护牙齿

  由于氟对于牙齿的保护比较关键,大家知道我们日常使用的牙膏中都含有氟,而茶叶中也存在这种物质,因此对于牙齿保健具有不错的作用,同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。

  2、提神益思

  大红袍茶叶中含有咖啡碱,而咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维等功能,因此对于提神益思有所帮助。

  3、生津利尿

  大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

  4、解暑杀菌

  夏日炎炎,茶不仅可以作为自然饮料,夏季饮用具有解暑的效果。茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后,细菌即行死亡,达到杀菌的效果。

  5、减肥美容

  大红袍能降低人体的胆固醇与甘油三酯,达到减肥效果;同时大红袍能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体机能,达到美容效果。

  6、预防癌症

  有研究表明,有喝茶习惯的人相对于不喝茶的人患癌症的概率较低。

  7、降压降脂

  茶叶中的咖啡碱能舒张血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚类化合物可以降低血液中的胆固醇,从而达到降压降脂的效果。

  8、抵抗衰老

  大红袍茶叶中的多酚类化合物能防止过度氧化,从而达到延缓衰老的目的,而且儿茶素类化含物也具有抗衰老的作用。

  9、美容护肤

  茶多酚是水溶性物质,用它洗睑能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

  10、有护齿明目

  茶叶中含氟量较高,这对预防龋齿,护齿、坚齿,都是有益的。茶叶中的维生素C等成分,能降低眼睛晶体混浊度,经常饮茶,对减少眼疾、护眼明目均有积极的作用。

  以上就是关于大红袍茶叶的冲泡器具的详细介绍,希望对大家有所帮助,当然大红袍茶叶的品质也会影响茶汤的口感的!


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