大红袍茶，属于乌龙茶，即

　　大红袍的保质期一般为2～3年，根据焙火程度高低，其储藏也有所区别。焙火程度低的大红袍不耐储藏，因为香气易发散；焙火程度高的大红袍火工足，相对金叶茶叶茶叶盒生产耐储藏一些。

　　大红袍保存注意事项

　　大红袍的香味成分大都是经过再加工而形成的，所以较不稳定，极容易自然发散或氧化变质，家庭保存时，储藏温度要求一般在20℃以下较适宜。如果保管得当，密封、干燥、避光，可以储藏三年以上，而且香味的损失不大，储存越久，滋味反而会更加的醇厚。

　　大红袍保存方式

　　1、冰箱贮存：要维持茶叶的新鲜与香味，最好低温贮存，必须注意的是，保存茶叶的冰箱必须卫生、清洁、无异味，更不能保存茶叶以外的东西。

　　2、热水瓶贮存：将热水瓶整理干净，再将要贮存的茶叶倒入瓶内，塞紧塞子存放。

　　3、罐子贮存：先用小罐子分装少量茶叶，以便随时取用，其余的茶叶则用大罐子密封贮存。

　　4、干燥箱贮存：因为干燥箱温度稳定，也隔绝空气，将茶叶放在干燥箱中贮存不会潮湿或氧化。

　　大红袍冲泡流程

　　洗茶具：将我们要用到的茶具（盖碗或紫砂壶）先用开水冲洗干净。

　　置茶：将大红袍茶叶放入冲泡茶器中。

　　洗茶：将开水倒入冲泡茶器中，泡一会儿将茶水倒掉，这时不要泡的太久，不然茶叶中的有益成分可以会溶解其中，造成浪费。

　　冲泡：在岩茶的冲泡中我们大都采用高冲的方法，让茶叶能够翻滚起来，这样泡出的茶水才能够均匀，冲泡十多秒就可。

　　出汤品茗：大红袍茶水在冲泡好后倒入公道杯中，然后分入品茗杯中进行品茗。

　　大红袍工艺及滋味

　　大红袍的制作方法综合了红茶和绿茶，所以它的品质也会牌红茶和绿茶之间，它的味道保留了两者的优点，大红袍不仅有红茶的浓鲜味道还有绿茶的清芬香气，所以喝起来非常美味。

　　大红袍原料及制作工艺

　　大红袍好喝的大红袍是选用优良的茶树鲜叶制作而成的，采摘标准非常严格，制作工艺也很精细，所以制作出来的大红袍品质是很好的。

　　大红袍的功效

　　大红袍不仅喝起来味道很好，而且还有多个保健功效，美容护肤、防辐射、提神醒脑等。

　　相关介绍：

　　影响茶叶品质的环境条件包括水分、温度、氧气和光线等，储存时一般需要尽量选择避光、防潮、通风和无异味的地方为好，也需要隔绝茶叶与空气、水分的接触。