一般大红袍茶可泡多少次
2021-01-28 09:40:33热度:106°C
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大红袍,福建省武夷岩茶中品质最优异者,十分名贵。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。但是怎样正确的冲泡大红袍,很多人不清楚。最好的方法就是用“工夫茶”冲泡法,那一般可以冲泡几次呢?下面小编就给大家简单介绍一下吧!
第1泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗:汤色橙黄透亮;茶汤入口带甜,很是顺滑,微微的火功香包裹着花香、甜香和果香,柔和的茶汤很有力度,滑入喉咙迅速生津。
第2泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗:茶汤浅橙红明亮;茶汤稠糯饱满,基本上没有苦涩感,茶汤入口即转甜,化开后带来长久的回味,依然是很复合的香气,花蜜香、乳甜香、果香,相互融合,留香和汤中香清晰且馥郁持久。
第3泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在10~15秒,请注意掌握在15秒钟以内
3、品茗:茶汤橙黄明亮;汤感依然厚重饱满,轻微的涩感,微微的苦,都能很快化开,花果香、乳甜香、微微香料辛香、轻柔木质香,在茶汤入口的时候绽放,直至茶汤入喉,在唇齿间、口腔和喉咙留下芬芳,长久不散,而杯底的留香更是丰富饱满清幽,饮闭,回味清凉感持久。
第4泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在30~35秒,请注意掌握在35秒钟以内
3、品茗:茶汤最贵的茶叶是什么茶大连卖茶叶橙黄透亮;茶汤整体转柔和,糯感明显增强,香气依然复合饱满,甜奶香、木质香、清甜花香,香气清雅持久,回味令人愉悦,韵味悠长。
第5泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在50~55秒,请注意掌握在55秒钟以内
3、品茗:茶汤浅橙黄明亮;细腻柔滑的茶汤带着甜花香、木质香、乳香,在唇齿间流动,轻柔的苦清浅回甜,回味持续清凉感。
第6泡
1、沸水:向杯中倾入100℃沸水
2、时间:冲泡时间在80~85秒,请注意掌握在85秒钟以内
3、品茗:茶汤浅橙黄透亮;茶汤平和清甜,带有淡淡的木质香和花香,依然有持久的回甘生津。
大红袍茶冲泡技巧
1、置茶量:7g/壶(或因个人口味而定)。
2、主要用具:紫砂壶、玻璃公道杯、白瓷品茗杯、茶船、茶荷、茶巾、茶艺六用、随手泡、茶杯托、电子秤。
3、冲泡用水:纯净水或山泉水(农夫山泉就非常不错,注意:多次沸腾会降低水中的含氧量,影响茶汤滋味)。
武夷山大红袍的功效
1减肥美容功效
大红袍茶叶里富含茶多酚能够帮助减掉身上多余的赘肉,有助于脂肪的燃烧帮助减肥。茶叶中也含有维生素C,促进抗体的形成,促进黑色素排除体外抑制黑色素流入体内对皮肤的美白有很大的帮助,所以女性朋友可以适量的经常饮用武夷山大红袍哦,对你们的容貌都有不错的保养作用。
2、解暑生津功效
大红袍滋味甘甜是夏季饮品首选是解渴圣品。大红袍里的多种微量元素有利于将体内过多的盐分排除达到解暑生津的效果,是十分理想的夏季饮品,比起冰饮来说,对我们的身体健康更为有利。
3、抵抗衰老
茶叶里的咖啡因能促进细胞的新陈代谢,能增强人体免疫力,有助于钙铁锌硒的吸收利用。防止人体身体老化严重,并且保持身心清醒青春活力。是人到中年老年的首选饮品,但是也不能多喝,因为茶类本来就属于凉性饮品不可过多饮用。
大红袍的种类
1、白鸡冠
御茶园的名枞园里,在路边有一片整齐的茶园就是白鸡冠。这片白鸡冠明显和其他茶树不同,叶片颜色轻嫩浅黄特别显眼,初识大红袍看见这样的“奇种”十分惊讶。品尝起来的确与众不同,那香幽幽的要用心琢磨,而且这茶和其他大红袍不同,泡得次数不多,好的感觉就那头几泡,泡尽得茶底放进凉水里煞是好看,浅黄的叶底镶着淡褐色的边,是经典的茶色。
2、水仙
与肉桂一样成为大红袍当家品种的还有水仙,水仙茶的发现有一段传说故事,相传某一年武夷山热得出奇,有个建瓯的樵夫上山砍柴,累了在祝仙洞旁休息,含了身旁一棵开满了小白花的小树,精神抖擞,折了树上一根小枝回去,摘叶子泡水治病效果不错。因为建瓯人说“祝”和崇安花的“水”字发音一模一样,当他说来自祝仙洞崇安人以为是“水仙”,于是这棵树就叫水仙茶了,从此水仙茶名品而传播四方。
3、半天腰
半天腰作为《大红袍名丛录》记载:茶名来源明朝永乐年间,因为此茶生长在半山腰。干茶香带有多元的果香,明显的有如焙烤的杏仁、栗果香。冲泡时闻盖香,只觉得香气袭人,香味精致优雅细腻,盈溢着梨、香草与红糖的温和芬芳,“妖”质迷人。所以又命名为“半天妖”。
4、肉桂
俗话说“醇不过水仙,香不过肉桂”,肉桂在大红袍中以香气见长,冲泡后又花果或桂皮般的香气,入口醇厚回甘,咽后齿颊留香,茶汤橙黄清澈,叶底均亮,冲六七泡后,仍有岩韵缭绕,回味悠长,由于肉桂产量高品质好,这些年成为大红袍的主要品种得到广泛的种植。
5、铁罗汉
大红袍里还有个著名品种叫铁罗汉,原来生长在慧苑岩内的鬼洞中。为什么叫鬼洞?那是对这地方地形的夸张描写,这地方常年深邃阴凉,常年云雾缭绕,显得阴森森的而被人们称为鬼洞。鬼洞实在是一个生长好茶的地方,树型壮实叶长治病有奇效的铁罗汉就长在这里。
细细品缀乌龙茶茶王大红袍,寻求其中的茶香与鲜爽,滋味的变化过程,以及甘醇与回味的韵味。以上内容即为乌龙茶茶王大红袍的泡法,希望各位茶友都能掌握冲泡乌龙茶茶王大红袍的泡法,泡出一壶好茶,品味慢生活。
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