沙茶金菇西冷牛柳
2021-02-16 11:43:56热度:149°C
西冷牛柳片6两（240克），金菇2包（约160克），草菇半罐，韭黄1/2两（20克），红辣椒1只，蒜茸2茶匙。
配料：
腌料：沙茶酱2茶匙，生抽、水及油各1汤匙，麻油少许，糖1/2茶匙，生粉3/2茶匙。芡汁料：沙茶酱1汤匙，水5汤匙，生粉、蚝油、生抽各1茶匙，糖1/2茶匙。
做法：
1、牛柳拌入腌料腌10分钟；金菇切去根部，冲净及隔干水；草菇开边，韭黄切段，红辣椒切丝。
2、烧热3汤匙油，放下牛柳片炒至九成熟，取出。
3、锅中剩2汤匙油，用猛火爆炒金菇及蒜蓉，加韭黄、草菇及红辣椒丝同炒，牛柳回镬，加芡汁煮滚炒匀。
备注：
制作时间：25分钟.
茶叶梨浙江茶叶协会上一篇 : 豉汁茶排骨
下一篇 : 经期饮用菊花茶可缓解痛经症状
相关文章
-
SQL Error: select id,classid,MATCH(title) AGAINST('41191872 18722980 29802529 25294687 46873268 32683703 37033388' IN BOOLEAN MODE) as jhc from ***_enewssearchall where (id<>189507) and MATCH(title) AGAINST('41191872 18722980 29802529 25294687 46873268 32683703 37033388' IN BOOLEAN MODE) order by jhc desc,infotime desc limit 0, 10