南方人在盛夏讲究熬一碗去火的凉茶，北方人也喜欢在酷暑里端一杯清凉的消暑汤。不管去火还是清凉，都可以帮助人体排除毒素，促进脏器的代谢。不过用24味中药熬制的凉茶其实只适合有体热问题的人群饮用，而北方的消暑汤也缺乏清爽的口感。现在，我们提供几种家庭自制饮品，几分钟就可以制出一杯健康、好喝的排毒清火茶！

（1）雪梨糖水

材料：雪梨1只，蜂蜜1／2勺，盐1／8勺。

制作：将雪梨切块、洗净。加清水和蜂蜜放入锅中炖煮，出锅时调入少许盐。

梨可以清肺去燥，长期饮用能消除女性面部的色斑。蜂蜜可以帮助肠蠕动的加快。雪梨也可以直接榨汁，但是因为氧化速度快，所以榨好之后需要尽快饮用。

（2）香橙＋盐

材料：香橙2只，盐1／8勺。

制作：将香橙榨出丰富汁水，如果果汁太浓，可以兑入少许凉水冲淡。在饮用前加入少许盐。在果汁氧化之前尽快饮用。口感自然是酸酸甜甜，还有点咸。

在炎热的夏季，喝一杯咸咸的橙汁，可以帮助身体迅速补充水分，促进肠蠕动的加快。

（3）荔枝＋绿茶

材料：荔枝数颗，绿茶少许。

制作：荔枝连皮泡入盐水中。放入冰箱冰镇数小时，取出后去皮。取绿茶少许冲泡，其间加入荔枝两枚。

荔枝可以改善肝功能，促进身体排毒，更可以美颜靓肤。但是荔枝吃多了容易上火，因此可以先冷冻再食用，不仅可以去火，还能除掉荔枝的一点涩味，加在清热凉肺的茶中饮用，更能迅速帮助毒素的排除。

（4）番茄汁

材料：新鲜大个番茄1-2个。

制作：番茄榨汁即可。

番茄可以清热解毒、利尿、化痰。每天喝一杯新鲜番茄汁，除了可以帮助肠道清毒之外，还可以降血脂。不过因为番茄属于酸性食物，最好只饮新鲜的纯番茄汁，有的家庭喜欢混合番茄汁和胡萝卜汁，或者吃番茄的同时吃黄瓜。这种吃法是不对的，因为酸碱食品同时吃下，会对人体造成伤害。

（5）胡萝卜＋牛奶＋椰汁

材料：胡萝卜1根，脱脂牛奶1杯，椰子1个。

制作：将椰子打开后倒出椰汁，与牛奶混合，胡萝卜榨汁或切成片状、丁状放入混合。

牛奶富含钙质，可以消耗多余脂肪；椰汁可以促进人体新陈代谢，去除身体中有害的毒素，防止色斑现象；胡萝卜对人体的肠道也有很好的帮助。牛奶不能与酸性食物一起食用，否则会在身体中形成沉淀。胡萝卜、椰汁恰好都是碱性食物，因此可以放心饮用。

中山市茶叶金香茶叶