米粉绿茶汤圆

2021-02-11 10:14:21热度:158°C

糯米粉100公克、绿茶粉3公克、干米粉一片、豆干1片、黑木耳、姜、红萝卜、山茼蒿、芹菜和香菜适量

调味料:

作法:

1)将糯米粉、绿粉以及适量的糖和油,添加80CC的热水拌成团状,揉成小汤圆备用

2)将豆干、黑木耳、红萝卜和姜切丝备用

3)接着起油锅,放入姜丝爆香后,添加豆干、黑木耳和 红萝卜继续拌炒

4)最后添加水煮成汤后调味,放入米粉和绿茶汤圆煮滚后,再添加山茼蒿、芹菜和香菜即可。

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