绿茶一杯尽清凉

2021-02-10 17:46:25热度:153°C

“赤日炎炎似火烧”的酷暑季节,怎样才能消暑而享受清凉的惬意呢?一生爱的孔尚任在《答戴景韩》中说:“连日亢旱积热,惟茗碗清谈,可涤烦襟,汲泉品之,两腋之习习者已来。”可见,酷暑之时,汲泉品茗,便能达到两腋凉风习起,而神清气爽的惬意境界。

我国的传统医学认为,常饮清茶,有消火解热及清暑之功效。茶中所含的各种物质,在挥发过程中,可带去人体的部分热量,起到调节体温的作用。同时,喝茶还可以促进汗腺舒张,促进汗液排出,散发热量,从而使体温下降。从养生的角度讲,饮茶过程中,神智归于宁静,心境安于闲适,神清气和,便能收到“心静自然凉”的效果。酷暑喝茶,有了心静之境和绿茶的寒凉之性,可谓是享受清凉的至好之道啊!

古人以清静之心,藉品茗而消暑,是不乏其人的。唐人李中在《夏日书依上人壁》诗中说:“门外尘飞暑气浓,院中萧索似山中。最怜煮茗相留处,疏竹当轩一蹋风。”夏日在庭院中品茶,其清凉之意,如身置山中,连疏竹下的竹椅卧具,都是清风环绕凉意盈盈,多么令人陶醉啊!诗人梅尧臣在《中伏日妙觉寺避暑》诗中说:“高树秋声早,长廊暑气微。不需河中饮,煮茗自忘归。”诗中描写了寺院的清幽静谧,而诗人在此品茗怎不乐而忘返呢?元代诗人刘秉忠在《尝云芝茶》诗中说:“待将肤腠浸微汗,毛骨生风六月凉。”诗人喝茶之后,点汗微出,毛骨生风,酷暑六月倍感凉爽舒适,可见饮茶的消暑之妙。民国初的冯家吉在《锦城竹枝词百咏》诗中,对饮茶消暑之功效,写得更精彩:“夏日炎炎可畏天,鼻端出火口生烟。茶香一缕清凉散,甘露无殊小贵钱。”炎热酷暑,在饮茶中生出清凉的感觉,是何等的美意啊!

目下,正值炎热难耐之时,虽说可借助空调等电器来降温消暑,但那些措施,总不如以安适恬静之心,藉煮饮香茗来得适意陶然。古人说,读书遣长夏,乐而忘暑热。如果我们闲居在家,泡上一壶上好的绿茶,或邀友对啜,或独饮自酌,一边品尝清香四溢的佳茗,一边品读茶诗佳句,不仅可使清风徐来,毛骨生凉,亦可求得心静神安而去躁忘忧,这是何等的舒适和惬意啊!

茶叶对植物普利茶叶

相关文章