海底捞有哪些让人难忘的服务细节？

第一次吃海底捞专门跑去简阳总店吃的。餐厅还没正式营业，但我和姐姐两个坐下并心情愉悦地跟服务员阿姨说，不好意思来早了，阿姨很客气的说：你们稍等一下“现在菜品小吃这些还没备好，但明显感觉不太高兴。只是没有我说话热忱，端来了碗筷和杯子，喝完第一杯茶之后。我想添点茶，水没有倒身上，阿姨全程在旁边，可能很认真在摆盘没注意到，但当时整个餐厅就我和我姐两个客人。她摆好之后过来，我们基本已经收拾好了茶水，但桌布有点打湿。我说不好意思我把水洒了，边说我边把包和手机这些往隔壁桌挪，阿姨也没说话，还是感觉很抱歉，毕竟人家餐厅还没营业我们这样冒昧坐下。我再次说很抱歉的时候，阿姨沉默了几秒低声说，待会儿要添茶，我答好的：服务员小姐姐轻描淡写地说。因为就坐在前台外面的天台的。没有看到，小姐姐说？站在我们桌旁边附上真诚的微笑！吃完我们就高铁回成都了？这是我过去人生中唯一的一次吃海底捞，未来会不会再吃不确定。但肯定不会像其他朋友一样吃饭首选，其实吃饭过程也还好，和其他餐饮服务感觉没有太大区别。可能仅有一次的经历说这话有点不公正，但确实我们四川很多餐饮企业都很优秀，所以可能相比较而言也还好，中餐我挺喜欢大蓉和，记得有一次是我小舅请吃饭，当时我们已经酒饱饭足准备上楼喝茶打牌葛优躺了。服务员又上了两份菜，服务员出门后小舅和舅妈确认点的菜已经上齐了。然后很温和的请服务员进来把菜撤走，跟她说应该是上错了。我们确实已经吃好了，菜没有动过，（好像记得一道菜是罐罐煨牛腩。我们也都没掀盖）服务员进门没有先撤菜，而是查看菜品之后说，不好意思请稍等。我请我们经理过来再核实一下，确认确实是上错了，并致歉给我们带来不好的体验，还坚持把两个菜送给我们：虽然我们一直强调没有关系“已经吃好了、没有动过菜，吃不下了……那经理还主动拿打包盒帮我们打了包”没觉得送两个菜怎么了反正也不贵。

都江堰「青城茶」是一种什么茶，有什么历史与制作特色？

虽然我知道都江堰也在产茶，但在川茶中应该只是中规中矩。川茶代表应该是蒙顶山和峨眉山。蒙顶山上茶。

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