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祁门红茶,世界四大红茶之一,产于安徽省祁门县。祁门红茶是工夫红茶中的珍品,也是在国际上享有盛誉的红茶品种,下面来介绍祁门红茶的相关知识。祁红是祁门红茶的简称,主产地为安徽省祁门县,其中茶叶的自然品质以祁门县历口、闪里平里一带最优。祁红采制工艺精细,采摘一芽二、三叶的芽叶作原料,香气透发,然后进行文火烘焙至干。红毛茶制成后,精制工序复杂花工夫,经毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和、装箱而制成。祁门红茶的功效也极为出众,它除了具备一般红茶的保健功效外,祁门红茶还具有抗癌促进血液循环的作用,茶叶中的儿茶素不仅可以杀菌,对溶解脂肪、降低血液中的胆固醇及脂肪也同样有效。祁门红茶自1875年问世以来,也曾经是英伦皇室贵胄们下午茶桌上最时髦的饮品。身世显赫祁门红茶也有短暂沉寂的一段时候,直到它被一个著名品牌请出山来成为瓶装茶饮料后,英国人用坚船利炮把它从安徽的山区带上了世界的舞台,拜倒在它泛着的奇妙花果香里,茶中英豪”就连独特高香也有一个专用名词—,是经自然发酵的过程散发出来。花香多如幽兰“果香则接近桂圆”配合醇滑的口感,据说最好的祁门红茶倒不在安徽境内”而是属于祁门茶区的江西。浮梁工夫红茶,高档祁红外形条索紧细匀整,色泽乌润(俗称”冲泡后茶汤红浓,香气清新芬芳馥郁持久“滋味甘鲜醇厚”叶底(泡过的茶渣)红亮,品之有明显的甜香,有时带有玫瑰花香,上品茶更蕴含着兰花香,祁红的这种特有的香味。祁门香。
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茶叶的价格不看包装,就是品牌的茶叶。