小罐茶的茶叶为什么只装4g?
烟啊酒啊茶叶啊,是方便酒鬼吹牛逼,说自己能喝多少瓶什么酒的时候,大家心里有数到底能喝多少。正常的一饼普洱都是357克,一箩七饼刚好五斤。因为普洱茶本来就是大路货,一箩五斤方便计算重量和价钱。而小罐茶为什么只装4克?因为小罐茶的重点是那个罐,不管木罐陶罐铁罐,那个罐的价值都比里面装的茶叶高,所以里面的茶叶越少越好,茶叶太多的话就有茶叶比罐还值钱的风险了。但其实这担心是多余的。
家庭茶叶存放,你做对了吗?
可能很多茶友都经历过,某款茶一开始本来很好喝的,颜色、香气、滋味就全变了呢?因为存放没有做到位而让好茶不再,掌握常规的茶叶储存方法,要避光、干燥、密封、阴凉、无异味、无污染,可是不同的容器,家庭存茶的不同容器瓷器瓷的材质本身是很致密的,但瓷罐一般配的是木头或硅胶盖子,密闭性不如金属罐,存放时要注意盖子的材质是否有异味,瓷罐适宜短期存茶。紫砂容器、陶器紫砂用具历来都是与茶相伴而生的,紫砂容器的的透气性最好,尤其适合存放那些需要后期陈化的茶品,具有较强的透气性和吸水性,相对于紫砂容器价格便宜很多,对于普通的茶叶收藏爱好者而言已经足够。新买回来的容器,一定要进行彻底清洗后再使用。可以用一些低档茶叶煮水清洗,晾干后再放茶铁罐铁罐密闭性更好。尤其是带下压式、打开的时候需要撬起来的盖子的铁罐,但需注意的是铁罐必须置于干燥处,避免生锈腐蚀。锡罐公认存茶最好的容器,一是锡罐无金属味,二是锡罐传热慢,能维持罐内恒定的温度,三是锡罐一般盖子都很深,所以锡罐的价格相对也比较高。我们可以选择更经济实惠的存茶工具,瓦楞纸盒就是一个不错的选择。虽然纸盒存茶的优点比不上紫砂容器,一来比较容易得到且价格低廉,二来也具备通风、透气的特征。纸盒存放也要注意其本身的是否有异味,最好放置一段时间后使用。存放在纸箱的茶建议整桶存放,如果是比较大的纸箱,建议只存放紧压茶。几乎家家必备的保温瓶,暖瓶能够有效隔绝外界空气,维持瓶内温度稳定。放入茶叶,真空状态更容易保持茶香。关于冰箱存茶随着大家对健康的追求,茶作为中国最传统的饮品又一次成为时尚。适合放在冰箱的:铁观音(清香型)如西湖龙井、碧螺春、信阳毛尖等绿茶,需要随时饮用,可以放入冷藏室,如果是没有开封且又想保存一年以上的茶叶,则应放入冷冻室;发酵程度比较低的清香型乌龙茶也适合冰箱存放。一般都会放一些其他食材。因为茶叶具有很强的吸附性,在冰箱中存放时要特别注意茶叶的密封。可装进干净无味的密封袋后再放入冰箱。可以在确保茶叶包装密封性良好的基础上,再套一个干净的密封袋存放。2、从冰箱冷冻室里取出的茶叶,应该首先让茶叶罐内茶叶温度回升到室温后再取出。茶叶很容易凝结空气中的水分,导致茶叶加速发生质变。灵活存放类:红茶红茶多数情况下常温下保存即可,对茶叶的品质影响不大。但一些品质较高、原料较细嫩的红茶(例如金骏眉),通常茶黄素含量也较高,是可以在冰箱低温的环境下储存一段时间的,这样有利于减慢红茶的褐变速度。白茶和以六堡茶、普洱(熟茶)为代表的黑茶类白茶涉及到后期的转化,六堡茶更是需要后期的陈化来发挥更好的饮用价值,都需要通风、阴凉、干燥的环境。不能有化工或者重金属的污染源。外包装可选择双层或者多层的瓦楞纸箱,或者陶制容器、竹箩筐、木盒等。陶制类容器要求不能上釉,以保持其透气性。使用前清洗干净,木盒存放不要选择有香味或异味的,以避免茶叶吸附异味,影响品质6、传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶分开存放,不同年份分类存放,外包装上可标注茶品信息。不必再拆封存放,用原包装整件存放即可。8、离地离墙存放。包装合适后可以放置在有一定高度的木架上,同时和墙体保持一定距离。可以在存茶室内不同角落放置适量木炭或者竹炭除湿。再适当开窗通风。如果使用纸箱。
什么样的茶叶铁罐看上去不一样?
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茶叶铁罐使用后还有什么作用,你知道吗?