我们想制作一期旅游探索类节目,准备介绍河南信阳的毛尖茶。想请教各位大师,信阳毛尖有什么独特的地方吗?我们应该去什么地方拍摄采茶制茶的画面?在百度上查”信阳产茶胜地“,固始县的结果偏多
正宗的河南信阳毛尖产自信阳西部山区,主产区具体地址在信阳市浉河区的董家河、浉河港、李家寨、谭家河等乡镇。目前信阳市有信阳毛尖集团(龙潭茶)和文新茶叶两大龙头企业。
高级评茶员课程研修——台湾茶
第一次接触台湾茶,充分领悟台湾茶的特质。讲述台湾茶,又唤起了内心深处对台湾茶香的美好回忆。台湾茶区大致如下图分布。台湾茶从清世祖顺治十八年(1661年)郑成功驱逐荷兰人、mgc算起!也带来闽粤的茶树栽培、茶叶制作,以及饮茶、卖茶等文化,台湾茶因产地、制作方法而有不同特色。陈水源《二十世纪前世界茶叶的沿革与演递》,将台湾茶叶分为半发酵茶、四分之三发酵茶、不发酵茶与全发酵茶。茶叶呈现深绿色,茶汤金mgc,香气飘逸清香,有花果香味,茶汤浓郁度与发酵程度呈正比,冻顶乌龙茶和铁观音的浓郁度最高。四分之三发酵茶,产于新北市的坪林、石碇”茶叶因发酵度高,茶汤琥珀色,欧美人饮用时常在茶汤里加入少许白兰地酒。风味犹如香槟酒因此又得名香槟乌龙茶,全发酵茶即红茶。茶叶呈现条状。茶汤橘mgc,产于南投鱼池、日月潭、嘉义阿里山竹崎、花莲瑞穗的鹤冈等地,不发酵茶,是绿茶的做法,直接炒茶制成,茶叶碧绿卷曲似田螺。所以称为三峡碧螺春,形似龙井,故称三峡龙井茶;十大名茶要知道,1、南投鹿谷冻顶乌龙茶既有绿茶的清爽味,也有红茶的醇厚。2、台北文山包种茶味道清雅:香气浓郁、甘醇,3、台北木栅铁观音外形粒粒如豆,茶色油亮,茶汤金黄偏红,茶味浓郁隽永,4、台北三峡龙井茶、碧螺春 与西湖龙井、西湖碧螺春制法一样。茶叶翠绿。茶汤清新甘醇,5、台北坪林东方美人茶茶汤琥珀色,6、南投松柏长青茶 1975年蒋经国经常了解民情。在南投名间乡松柏岭品尝了当地出产的埔中茶,松柏长青茶,7、阿里山珠露茶 外形为半球形的珠茶形状,茶汤蜜绿清香”深具高山茶的特色。珠露茶。
龙潭公园扭秧歌