宁乡沩山最贵的金针茶多少钱一斤?
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长沙有什么名茶
1、君山银针君山银针:黄茶,中国十大名茶之一。故被名为君山银针。君山银针茶的优良品质与其独特的生长环境有着密不可分的联系。2、高桥银峰高桥银峰产于长沙市东郊玉皇峰下,是一种炒青类的绿茶。高桥银峰制作工艺比较复杂,在制作工艺上可分为杀青、清风、初揉、初干、做条、提毫、摊凉、烘焙共八道工序,属名优绿茶类,产于古丈县,古丈地区产茶历史十分悠久,川渝一带种茶,川渝一带种茶饮茶的习俗传入古丈,4、长沙绿茶长沙绿茶种植历史悠久,茶文化底蕴深厚,为中华茶文化的发源地之一。从马王堆汉墓出土的茶与茶具,到唐代潭州(长沙古称)刺史张渭的“饮茶胜饮酒,、李时珍《本草纲目》记载的“湖南之白露、长沙之铁色”长沙绿茶,史籍有名肇始于此“再到明清时期”高桥48家茶庄。历代长沙绿茶名品辈出“如高桥银峰、金井毛尖、湘波绿等都是长沙绿茶的名品,气候条件长沙绿茶产区属mgc带季风气候,春末夏初多雨:夏末秋季多旱,夏秋多晴,严冬期短;暑热期长,全年无霜期约275天,年平均气温16.8-17.2℃,极端最高气温为40.6℃。年平均总降水量1422.4毫米,平均相对湿度76%,水文条件长沙绿茶产区水资源以地表水为主。年均地表径流量达808亿立方米。还有汇入湘江的支流有15条。
茶叶有多少种?
茶叶有多少种需要根据茶叶的划分方法来确定。例如按发酵程度以小到大来说是,茶叶有6种,分别为绿茶,青茶,茶叶种类有多种划分方法,根据制造方法不同和品质上的差异、出口茶的类别、茶叶加工不同、产地不同、生长环境不同等进行不同的茶叶种类的划分,在所有茶类的发酵程度以小到大来说是,绿茶,白茶,黄茶,青茶,红茶,黑茶。而发酵程度的多少就直接影响到茶汤的颜色或者是可以说直接影响了茶叶里的茶碱和叶绿素的多少,所以不同的茶叶也就体现出不同的特性和功用,这也是学习中国茶的基本知识。一、根据我国出口茶的类别将茶叶分为绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、花茶、紧压茶和速溶茶等几大类。二、根据我国茶叶加工分为初、精制两个阶段的实际情况,将茶叶分为毛茶和成品茶两大部分,其中毛茶分绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和黑茶五大类,将黄茶归入绿茶一类;成品茶包括精制加工的绿茶、红茶、乌龙茶、白茶和再加工而成的花茶、紧压茶和速溶茶等类。再加工茶:以各种毛茶或精制茶再加工而成的称为再加茶,包括花茶、紧压茶,液体茶、速溶茶及药用茶等。药茶:将药物与茶叶配伍,制成药茶,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种茶的种类很多,午时茶"减肥茶"花茶:这是一种比较稀有的茶叶花色品种。它是用花香增加茶香的一种产品,一般是用绿茶做茶坯,少数也有用红茶或乌龙茶做茶坯的。它根据茶叶容易吸收异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的化品种有茉莉花、桂花等好几种,以茉莉花最多。三、还从产地划分将茶叶称作川茶、浙茶、闽茶等等,这种分类方法一般仅是俗称。四、还可以其生长环境来分:平地茶:叶色黄绿欠光润。加工后茶叶条索较细瘦,香气低,滋味淡。高山茶:由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐mgc的习性。故有高山出好茶的说法。造成了高山环境的独特特点,从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木,这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。因此高山茶与平地茶相比,高山茶芽叶肥硕,颜色绿,茸毛多。加工后之茶叶,白毫显露,香气浓郁且耐冲泡。综合上述几种常见的分类方法。
茶叶的品种有哪些
烟熏茶的特别之处在于有一个烟熏的工序,烟熏味“在我国绿茶制作工艺里本是大忌”湖南烟熏茶却偏偏犯此大忌而形成了自己独特的风味,由于原料鲜嫩。冲泡后的叶底也特别柔软嫩脆,一、烟茶的味道苦带甘:性味是寒性,有「清头目、醒昏睡」的作用,头目昏沈时饮用,可以提神、振奋神经,二、茶有「化痰消食下气」的功效。当油腻的食物吃得很多,导致肠胃不适时,喝茶有消油脂作用,而咳喘人饮茶也有化痰降气的功能,茶有「利尿止泻」的作用。偶尔喝茶的人会有感觉,小便的量会增加,茶本身有利尿的功效。
烟熏茶属于什么茶
烟熏茶是一种农家自用的土茶,在湖南大多数农村都有。烟熏茶的特别之处在于有一个烟熏的工序,“烟熏味”在我国绿茶制作工艺里本是大忌,湖南烟熏茶却偏偏犯此大忌而形成了自己独特的风味。湘西、益阳、岳阳、湘潭及长沙的长沙、望城、浏阳、宁乡四县农村都有喝烟熏茶的民俗,其中以宁乡烟熏茶为典型代表。《中国名茶志》有这样的记载:宁乡烟熏茶产于沩山乡,历史悠久,以沩山毛尖为优。由于原料鲜嫩,制作方法特殊,冲泡后的叶底也特别柔软嫩脆。扩展资料:一、烟茶的味道苦带甘,性味是寒性,有「清头目、醒昏睡」的作用,当疲倦乏力嗜睡多睡,头目昏沈时饮用,可以提神、振奋神经。二、茶有「化痰消食下气」的功效,当油腻的食物吃得很多,导致肠胃不适时,喝茶有消油脂作用,而咳喘人饮茶也有化痰降气的功能。茶有「利尿止泻」的作用,偶尔喝茶的人会有感觉,小便的量会增加,茶本身有利尿的功效,道是因为茶叶中所含茶碱的作用,而茶叶中鞣质则有止泻的功能。参考资料来源:百度百科-烟茶
吹牛需谨慎,巴拿马博览会获奖茶叶到底是哪些
1915年巴拿马万国博览会是对中国影响最大的一届世届博览会,中国展品分别陈列在8个专业馆和中国馆中,农业馆的展品以茶叶为大宗,华茶在1915年巴拿马博万国览会上全面获得丰收,茶类所获奖励共分6种,雨前茶,乌龙茶,祁门茶,宁州茶,工夫茶及他种茶叶;浙江省:福建省:安徽省:红绿茶萆麻油;红绿茶蠺桑叶茧;湖南宝大隆兴曾昭模红茶;3.金牌奖章 江苏江宁陈雨耕雨前茶;上海茶叶协会祁门红茶;福建福安商会茶;湖南浏阳分商会红茶;湖南安化县昆记梁徵辑红茶;四川商会红绿茶;福建周鼎兴茶;上海益芳公司娥媚雨前茶;上海茶叶会馆地球牌茶;忠信昌祁门红茶;江西南昌出品协会茶;福州马玉记茶;上海茶叶协会红绿茶;江苏宜兴戴长卿(德元隆茶号)雀舌金针茶;江苏WingYaGin茶;江宁永大茶栈绿金针茶;上海裕生华绿茶;4.银牌奖章 浙江ChiuKirYing绿茶;江苏忠信昌绿茶;贵州薛尚铭茶;福州第一峰茶;云南商会红茶;
茶与婚姻的关系:喝茶定终生
我很早以前看《红楼梦》,最喜欢这里面一群男男女女饮茶写诗的场景,有一个情节印象深刻,凤姐曾对林妹妹说:你既吃了我家的茶“怎么不给我家做媳妇呢,林妹妹娇羞地低头笑?每每研究茶与婚俗的关系。此一话便为经典段子,是一定要拿来旁征博引的,此是人间第一事,而在这第一要事之中,柴米油盐酱醋茶。茶是开门七件事之中的第七件,那是万万少不得的,婚礼中把这些要紧的事情都带上,也是人生的一种态度。也许有人会问,为什么不带上那前面的六件事呢。干脆不要以茶为媒?大概没有一个中国人会喜欢用醋来作为男女之间婚姻与爱情的红娘。尤其是男人们?最怕的应该就是女人吃醋了,宁愿自家的小媳妇多吃茶,往往是诗情画意的,是雅事,茶被选为情感尤其是恋情的媒介。是有着它自身的美好原因的,中国人一般都认为,茶是一种极为纯洁的植物。少女可以被称为茶茶、小茶。你很难说出一片茶叶是怎样的无邪,这是只可意会不可言传的,是中华民族的举国之饮。中国茶文化糅合了中国儒、道、佛诸派思想,是中国文化中的一朵奇葩, 茶文化之所以能够浸渗或吸收到婚姻之中,是与我国饮茶的约定成俗和以茶待客的礼仪相联系的。男娶女嫁时。男方要用一定的彩礼把女子交换或买过来,在明人郎瑛在《七修类稿》中,谓之吃茶,又聘以茶为礼者,好似只讲茶在婚礼中的意义,与茶叶的列入缔婚彩礼无关。还是能够理出茶在婚姻礼仪中的一个发展过程的,从中可以看到当时彩礼中的茶叶,已非像米、酒一样,而是赋予了封建婚姻中的,从而作为整个婚礼或彩礼的象征而存在了,茶在我国古代的婚礼中”和代表整个婚礼、彩礼的,而之所以把茶赋予”这是开门七件事——柴米油盐酱醋茶——中其他六件事都没有的品性“古人认为”茶以种萌芽成株,寓为爱情的冰清,寓为子子孙孙的绵延”寓意相敬如宾……一切的美满用茶来诠释,这就是中国民间婚俗中的茶;茶与婚礼的结缘,最初是从古代女子出嫁时的嫁妆开始;唐时文成公主出嫁、携茶入藏,到了宋代把茶列在聘礼中,自此茶就是婚礼中不可或缺之物。婚礼也称为,订婚时称,结婚时称。定茶“入洞房称”以茶的特性暗喻婚约一经缔结“古人亦饮茶”但不如今人溺之甚,我国古代种茶。一般认为茶树不宜移栽,故大多采用茶籽直播种茶。思想也贯穿在婚礼之中,把当时种茶采取直播的习惯说为,并在众多的婚礼用品中;把茶叶列为必不可少的首要礼物,以致使茶获得象征或代表整个婚礼的含义了,如今我国许多农村仍把订婚、结婚称为,吃茶“把订婚的定金称为”把彩礼称为“即是我国旧时婚礼的遗迹,下层劳动女性朴素而强烈的情感表达,茶谣中有大量的情歌“青年男女茶农在劳动时产生了爱情”茶谣成了他们倾诉衷肠的途径“茶歌《安徽茶谣》中唱道”年轻姐姐满山爬“脸儿俏嗓音好,唱出歌儿顺风飘“唱得姐姐心卜卜跳”便在这个方寸之地扎下根来,茶的这种忠贞不移,成为这个世界上憧憬古典爱情的男女们的知音。茶的专一,也就是茶的本性不移,便和婚姻和爱情的本质十分相关了。茶是长寿的。在一部中国茶叶文明史上,可以找出太多的长生不老茶。这长生不老的茶,又是满头披挂着白花。茶花之后,便是儿女满堂的冬天了。旧中国的传统女子,哪一个若是有着茶的福气,多子多福,那就是最幸福的女人啊。茶在中国人的婚姻关系中,显然是更偏重于针对女性的。江南历来就有下茶这一说,所谓下茶,哪个女孩子喝了男方家中送来的茶,她的终身大事也就一锤定音了。下茶的习俗已慢慢不再被人遵循了。