中国茶叶发展的现状

一、中国茶叶产量巨大二十世纪90年代以来，中国茶叶产量所占份额一直超过世界总产量的20%，茶叶出口量超过世界出口总量的15%，是世界茶叶生产、出口、消费大国。中国已经成为世界第一产茶大国。二、广泛的消费基础茶叶作为一个中国传统的农产品，中国人均年茶叶消费0.36公斤，意味着巨大的市场容量。无大企业中国大部分的茶企，自身的生产模式尚不能很快与市场经济接轨。一家一户小作坊的生产模式，难以形成生产规模，更无法形成品牌。中国茶企行业中流传一句话：中国7万茶企抵不过一个英国立顿“四、白茶系成为茶品消费中的绝对主力迹象明显近五年来。白茶产值持续增加”在各主产区中，2014年福鼎白茶产值为12.8亿元。政和县2014年全县白茶产值达到35130万元，建阳白茶产值从700万增长至1800余万元;产值增长近160%，属微发酵茶。是中国茶农创制的传统名茶，中国六大茶类之一，只经过晒或文火干燥后加工的茶，具有外形芽毫完整，滋味清淡回甘的的品质特点，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头。

未来一年，茶行业将会呈什么发展趋势

茶叶行业发展前景广阔 提高标准化为行业发展关键茶叶是中国特色农产品，在国内外具有广泛的市场;茶叶同时也是劳动密集型的产业，而且可以通过发展茶叶的加工，南方主要产茶地区通过发展茶叶生产来提高农民收入，茶叶收入占到农民总收入的80%以上。中国茶叶生产在品种分布上，根据农业部2009-2015年全国茶叶重点区域发展规划，中国茶叶生产划分为长江中下游名优绿茶重点区域、东南沿海优质乌龙茶重点区域、长江中下游特色及出口绿茶重点区域、西南红茶及特种茶重点区域四大区域。茶叶产量增长据前瞻产业研究院发布的《中国茶叶行业产销需求与投资预测分析报告》数据显示，2017年中国干毛茶叶产量预计达258万吨，质量效益提升，预计全国茶园面积4400多万亩，2017年中国茶叶消费量约为193万吨，消费量稳步增长，预计到2018年中国茶叶消费量将超200万吨。我国茶叶发展痛点分析我国茶叶的产量在增加，品牌在发展，新产品研发成为热点，茶叶深加工和茶叶衍生品等多板块轮番发力。但是生产和消费的地域特征都过于明显，主要表现为公共品牌很响，企业品牌没有跟上，的短板始终困扰着茶产业的发展”我国茶叶市场集中度很低。企业技术水平不高，研发和创新能力比较落后，市场推广引导能力弱，尽管现在每个产茶大省都有一两个大品牌”但整体来看茶叶品牌过多，不利于行业发展，政策有序推动茶叶发展去年，中央一号文件强调要做大做强茶叶等优势特色产业。推进区域农产品(公用品牌建设，支持地方以优势企业和行业协会为依托打造区域特色品牌，引入现代要素改造提升传统名优品牌，后茶叶品牌将逐渐呈现兼并态势，要让企业品牌能够跟得上。鼓励企业品牌做大，标准化是整个中国茶叶的软肋标准化可以解决茶叶从种植、生产、加工到销售的一系列问题，中国茶叶产品从安全质量、等级标准、理化指标等方面都应该是一致的。中国茶要发展，将来一定是标准化基础上的工业化模式。向中外消费者讲好中国茶的故事主要靠标准。

如何看待茶叶这个行业，它未来的发展前景在

我国茶叶内销市场处于稳定增长的发展态势。我国茶叶消费群体由4.2亿人增长至4.71亿人，在茶叶加盟和茶类消费结构方面，绿茶、乌龙茶等作为我国产量靠前的茶类，是茶叶市场主流消费产品，红茶、黑茶、白茶等茶类也不断受到消费者的欢迎。我国茶叶消费正处于转型期，茶产业是当之无愧的朝阳产业，在茶文化热、有机茶热、保健茶热、名优茶兴起等多重因素下，茶叶的传统区域性消费习惯正在走向分解，取而代之的是更为现代的、多元化的茶叶消费趋势。前瞻产业研究院分析师指出，中国茶叶有两个市场，一是国际市场。

中国茶行业的未来发展前景如何？

中国茶叶市场发展现状2016年全国18个产茶省(区)茶园面积比上年增加近100万亩，增幅控制在2.6%以内，比上年低近2个百分点。湖北、陕西、四川3省茶园面积增加较多，开采茶园面积3637万亩，2015年全国18个产茶省茶园面积共计4316万亩，同比增长175万亩，增长率4.2%;采摘面积3387万亩，同比增加228万亩，增长7.22%。茶园面积与采摘面积均较之去年增长速度放慢。茶园面积增加明显，据前瞻产业研究院发布的《互联网对中国茶叶行业的机遇挑战与应对策略专项咨询报告》数据统计，2016年中国茶叶产量241万吨，2015年中国绿茶产量达143.8万吨，中国绿茶产量年均复合增长率(CAGR)为6%。2015年中国红茶产量达25.8万吨，出口量达2.8万吨，中国红茶产量年均复合增长率(CAGR)为18%。据前瞻产业研究院数据预计2017年干毛茶产量258万吨，在产量增加的同时，结构不断优化，效益提升，呈现良好的发展势头。中国茶叶行业发展趋势中国在进行茶叶销售过程中,由于企业之间处于分散的状态,因此无法完成茶叶的整体化销售模式。及时有效的解决办法是采取“直营+加盟”的经营管理模式。通过利用现代化销售网络,扩大经营管理模式,让诸多连锁经营的企业可以完成统一管理、采购、标志、标价、配送等一系列过程,保障建立品牌效应的同时,让企业的生产销售呈现一条龙服务模式。为了提高品牌知名度,拓宽销售渠道的同时,以服务为基础,开展多元化营销模式。要以适应未来现代化批发市场建设为原则以更好地服务市场内的商户和消费者为目标，增强服务意识，主动适应批发市场内外环境变迁，由单纯的场地提供者转变为功能供给方。一方面要引进和培养电商人才，完善电子商务平台建设;要加强对网上商城经营户的培训，尤其是市场中年龄比较大的经销商。

如何看待茶叶这个行业，它的发展前景在

中国茶叶市场发展现状2016年全国18个产茶省(区)茶园面积比上年增加近100万亩，总面积接近4400万亩，增幅控制在2.6%以内，比上年低近2个百分点。其中，湖北、陕西、四川3省茶园面积增加较多，均超过15万亩。开采茶园面积3637万亩，增加250万亩。2015年全国18个产茶省茶园面积共计4316万亩，同比增长175万亩，增长率4.2%;采摘面积3387万亩，同比增加228万亩，增长7.22%。茶园面积与采摘面积均较之去年增长速度放慢。部分省份如湖北、贵州、陕西、四川省大力发展茶产业，茶园面积增加明显，分别达到466万亩，689.1万亩，215.9万亩，481.6万亩。据前瞻产业研究院发布的《互联网对中国茶叶行业的机遇挑战与应对策略专项咨询报告》数据统计，2016年中国茶叶产量241万吨，增产7.4%。2015年中国绿茶产量达143.8万吨，出口量达27.2万吨，内销量为93.28万吨。2011-2015年间，中国绿茶产量年均复合增长率(CAGR)为6%。2015年中国红茶产量达25.8万吨，出口量达2.8万吨，内销量为15.84万吨。2011-2015年间，中国红茶产量年均复合增长率(CAGR)为18%。据前瞻产业研究院数据预计2017年干毛茶产量258万吨，比2016年增加17万吨。在产量增加的同时，结构不断优化，效益提升，呈现良好的发展势头。中国茶叶行业发展趋势中国在进行茶叶销售过程中,由于企业之间处于分散的状态,因此无法完成茶叶的整体化销售模式。及时有效的解决办法是采取“直营连锁”或者“直营+加盟”的经营管理模式。通过利用现代化销售网络,强强联手,扩大经营管理模式,让诸多连锁经营的企业可以完成统一管理、采购、标志、标价、配送等一系列过程,保障建立品牌效应的同时,让企业的生产销售呈现一条龙服务模式。为了提高品牌知名度,可以适当举行大型活动,拓宽销售渠道的同时,以服务为基础,开展多元化营销模式。要以适应未来现代化批发市场建设为原则以更好地服务市场内的商户和消费者为目标，增强服务意识，主动适应批发市场内外环境变迁，由单纯的场地提供者转变为功能供给方。一方面要引进和培养电商人才，完善电子商务平台建设;另一方面，要加强对网上商城经营户的培训，尤其是市场中年龄比较大的经销商，缺乏网上销售经验，对电脑技术应用不熟练，要采用集中培训、个别实践指导等多种形式的电商应用技能培训。叶市场的水很深，假冒伪劣茶叶令人防不胜防茶叶的价格乱象，也深深困扰着消费者。茶叶的价格乱象，也深深困扰着消费者。对于那些违规甚至违法的卖家，有关部门该整改的整改，该处罚的处罚，涉及刑事犯罪的还须移送公安机关。只有这样，才能规范茶叶市场，才能确保老百姓舌尖上的安全。

茶叶市场调研

作者：高飞俊链接：//www.zhihu.com/question/21290138/answer/18293509来源：知乎著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。目前，国内市场处于竞争无序的混乱状态，市场分散，大多数为中小型企业，对于某个地区来讲,有区域性的龙头企业或者知名品牌,但就全国市场而言,没有一家企业可以占据2%的市场分额。这种状况，不能够发挥规模化生产的效应，不利于资源的优化组合，不利于品牌的树立。今后一段时期，整个茶产业将面临大的整合，竞争将日益激烈，大量的茶企业将被购并或者被淘汰出局，强者更强，弱者出局。国内茶叶市场消费对象情况分析&//pic1.zhimg.com/b00e76fa087308c69d60a46d2cb5ce90_b.jpg"content_image"可以发现45岁以上的中老年人茶叶消费者占比重为48%，是茶叶的主流消费者。而14-25岁的青年消费者占了26%，这说明饮茶正逐渐转为年轻人的一种时尚，茶饮在年轻人中的有很大的提升空间。茶叶消费群体特征&//pic1.zhimg.com/584f2dc44d30e2f9d94ba6bdd3796eac_b.jpg"width="//pic1.zhimg.com/584f2dc44d30e2f9d94ba6bdd3796eac_r.jpg"//pic4.zhimg.com/b015567741f15ada5d85ab2188e9387b_b.jpg"213"//pic4.zhimg.com/b015567741f15ada5d85ab2188e9387b_r.jpg"通过调查可以了解到，茶叶消费者的收入群体为1000-2000元居多，茶叶消费占消费者日常生活比重约5%。消费者对茶叶产品价格认同情况调查分析&//pic4.zhimg.com/2b652910aa2c39d1c32f76662f7038cb_b.jpg"origin_image zh-lightbox-thumb"//pic4.zhimg.com/2b652910aa2c39d1c32f76662f7038cb_r.jpg">消费者购买茶叶的价位约为200-400，而400元以上的中高档茶叶也占一部分很mgc重。s://pic4.zhimg.com/7b6b3164bfba3f78322cac076208b80b_b.jpg"origin_image zh-lightbox-thumb"data-original="https://pic4.zhimg.com/7b6b3164bfba3f78322cac076208b80b_r.jpg"吸引茶叶消费者购买茶叶主要方式<//pic2.zhimg.com/e7d4cfc9001e8eab83b37c04a2c407f5_b.jpg"class="origin_image zh-lightbox-thumb"width="544"data-original="https://pic2.zhimg.com/e7d4cfc9001e8eab83b37c04a2c407f5_r.jpg">以上所说。

中国茶叶的发展历史？

神农时代利用生叶煮着喝，把茶叶拿来当药用。开始人工栽培茶树，当菜食。(西汉)2000年以前，成都成为我国茶叶最早的集散中心。开始制作茶饼，受唐代经济、文化的影响;陆羽《茶经》的倡导;僧道生活和茶为教事吸收的影响，气候条件也有得于茶业的发展。1000年以前泡茶技艺的改进;水质的讲究;斗茶获得。制作散茶，黄茶、黑茶和花茶的工艺相继形成。中国茶风靡世界，独步世界茶市，当时出口茶叶的只有中国，工艺以烘青和炒青为主，制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。拿来当药用。(1)1846-1886年是中国茶叶的兴盛时期(茶园面积不断的扩大，茶叶产量迅速增递，有力的促进了对外贸易发展)。是中国茶叶生产的衰落时期(政治、经济方面、国际茶叶市场竞争失败)。是中国茶叶生产的恢复发展时期，大力恢复旧茶园，建立新茶园，改进新品种，推行科学种茶，茶叶经济走向稳定发展之路。使得茶叶生产量居世界第二位。扩展资料饮茶的三个阶段：1、唐代煮茶法：煮茶前，先把茶叶碾成粉末，烧开水后将调料放入，饮用时，趁热将茶渣和茶汤一起一起喝下去，吃茶”并用茶搅拌后饮用，今日本的抹茶道就是起源于此，3、明代泡茶法。明代改为整叶茶冲泡：为现代泡茶的开端，茶区分布1、世界产茶区中国、日本、印度、斯里兰卡、孟加拉、巴基斯坦、肯亚、马来西亚、印尼、越南、阿根庭及中南美洲。各国产茶区之茶籽、茶苗及制茶技术皆由中国直接或间接引入，2、中国四大茶区中国作为茶叶大国。茶区东起台湾东部海岸，西至mgc贡茶场，南至海南岛榆林海港，北到山东荣城市，包含西南、华南、江南、江北四大茶区，(1)西南茶区西南茶区是中国最古老的茶叶产地。包括云南、贵州、四川、mgc东南部地区，西南茶区地形复杂。气候多变，适合各种大叶种茶树的生长培育，中国的外销碎茶和边茶大多数产自这里。也是高档绿茶、普洱茶喝花茶的主要产地，多元的地理环境造就了西南茶区的丰富性和多样性。在西南茶区，可以考证到中国茶大部分的演化史，(2)华南茶区华南茶区包括广东、广西、福建、海南、云南南部等地。这里属于热带季风气候，而且这些地区多山地丘陵。对于茶树的生长得天独厚，华南茶区的品种资源丰富。优良品种极多，茶树以乔木型和小乔木大叶种偏多。

有没有关于茶叶的市场分析

茶叶市场调查分析 一、 摘要 中国是茶叶有发源地，茶类消费者为中老年人居多，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。中国茶叶出口主要有六大国际市场，由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，但总体向上的趋势从未改变。相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。三、 茶叶市场概述 1、 茶叶分类 我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。其中基本茶类又可分为六类：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。现有红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类之分;具体到某种茶叶又有细分，绿茶有烘青、炒青、蒸青等;同类茶叶也有名优茶、大宗茶的区别。各地的区域环境、气候、茶树品种、栽培方式、制茶工艺等方面存在诸多差异，如工夫红茶的滇红与祁红的质量差别、闽南乌龙茶与台湾乌龙茶的质量差异等。由于我国茶叶种类、质量的差异性。