有谁知道这是什么茶，去昆明民族村玩的时候买的，卖家说是大理白族自制的石头茶，可是我网上查不到

石头茶，我也买了，喝起来有股桂花的香味的感觉。

白族的三道茶的含义是什么

的三道茶来款待来宾。三道茶仪式的主持人白族语称为”必须由家里或族中年岁晟大、威望量高的人担任”第一道茶——苦茶，烹制苦茶时先把专用的小土陶罐放在文火上烤热“然后放入茶叶再慢慢地烤到焦黄发香”冲入开水略煮一会“即煮好了，苦茶，品苦茶用的茶杯很小“称为牛眼睛盅”斟茶只能斟到小半杯。当主人用双手把苦茶敬献绐客人时，客人也必须双手接茶。并一饮而尽，头道茶经过烘烤、煎煮“茶汤色如琥珀，香气浓郁。第二道茶——甜茶，第二道茶的茶汤仍然用熬过头道茶的陶罐来煮，所不同的是必须把牛眼睛盅换成小碗或普通的大茶杯，杯中放人红糖和核桃仁，冲茶可冲到八分满：用这第二道甜茶敬客人“都只有吃得了苦。才会有甜，这道茶香甜爽口。浓淡适中，主人先将一满匙蜂蜜和3—5粒花椒放人碗(杯)中：

白族三道茶有什么讲究？

三般茶也称三道茶，是云南白族招待贵宾时的一种饮茶方式，驰名中外的白族三道茶，的茶道早在明代时就已成了白家待客交友的一种礼仪。一般由家中或族中长辈亲自司茶。也有小辈向长辈敬茶的。每道茶的制作方法和所用原料都是不一样的。第一道茶，清苦之茶”先将水烧开”再由司茶者将一只小砂罐置于文火上烘烤。待罐烤热后，随即取适量茶叶放入罐内。使茶叶受热均匀，待罐内茶叶"，叶色转黄;发出焦糖香时;立即注入已经烧沸的开水，主人将沸腾的茶水倾入茶盅，再用双手举盅献给客人。由于这种茶经烘烤、煮沸而成，看上去色如琥珀。闻起来焦香扑鼻，喝下去滋味苦涩，故而谓之苦茶，一饮而尽，甜茶。当客人喝完第一道茶后，主人重新用小砂罐置茶、烤茶、煮茶“还得在茶盅内放入少许红糖、乳扇、桂皮等。待煮好的茶汤倾入八分满为止，回味茶，其煮茶方法虽然相同。

大理白族喜洲古镇里面喝的mgc雪月四道茶都是什么茶叶？哪里可以买到？

三道茶分别是苦茶、甜茶、回味茶，表示经过努力得来的幸福生活才是最有品味的。答案补充 三道茶起初只是寄托长辈对后辈的一种祝福。最早见于唐代徐霞客《滇游日记》，又据唐代樊绰《蛮书》记载，南诏中后期和大理国时期，佛教在大理兴起，寺庙中提倡坐禅饮茶，香客和游客也喜欢饮茶止渴，使茶道得到进一步的发展，且白族mgc殊的释儒阶层产生，茶俗中开始融入了人生哲学的寄托，那时洱海一带的民族已有饮茶习惯。白族儒生大量出现，读书在白族农村已蔚为风气，三道茶象征人生哲理的趋向得到了加强和定型。广大农村居家中，在举行婚礼时或酬谢帮忙的亲朋好友时，随着旅游事业的发展。如今白族三道茶已发展成茶文化之最，起到调节人际关系的作用，并受到海内外来客的青睐，先说头道茶。即苦茶，制作头道茶的方法是。先把上好茶叶放入土陶罐中用文火烤，边烤边抖，直至茶叶微黄并发出清香味，茶罐内即发出声响并冒出水泡，待水泡沫散去。陶罐内即留下少许又苦又香的浓酽茶汁，头道茶因开水冲入罐时有响声。是白族人民待客的独特礼俗”是白族人家接待女婿的一种礼节”而品茶。早在唐代的《蛮书》中就有记载，白族就有了饮茶习惯，随着生活的发展。

白族的三道茶介绍？

三道茶分别是苦茶、甜茶、回味茶，一苦二甜三回味，表示经过努力得来的幸福生活才是最有品味的。 答案补充 三道茶起初只是寄托长辈对后辈的一种祝福。最早见于唐代徐霞客《滇游日记》，又据唐代樊绰《蛮书》记载，南诏中后期和大理国时期，佛教在大理兴起，寺庙中提倡坐禅饮茶，香客和游客也喜欢饮茶止渴，使茶道得到进一步的发展，且白族mgc殊的释儒阶层产生，因此，茶俗中开始融入了人生哲学的寄托，那时洱海一带的民族已有饮茶习惯。元明清时，白族儒生大量出现，读书在白族农村已蔚为风气，三道茶象征人生哲理的趋向得到了加强和定型。广大农村居家中，多数人喜欢烤茶，在举行婚礼时或酬谢帮忙的亲朋好友时，专门加工“三道茶”。随着旅游事业的发展，如今白族三道茶已发展成茶文化之最，起到调节人际关系的作用，并受到海内外来客的青睐。先说头道茶，即苦茶。制作头道茶的方法是，先把上好茶叶放入土陶罐中用文火烤，边烤边抖，直至茶叶微黄并发出清香味，后冲入开水，茶罐内即发出声响并冒出水泡。待水泡沫散去，陶罐内即留下少许又苦又香的浓酽茶汁。头道茶因开水冲入罐时有响声，故又叫雷响茶。 答案补充 三道茶”是白族人民待客的独特礼俗。 据说，这“三道茶”是白族人家接待女婿的一种礼节。 而品茶，作为一种艺术，早在唐代的《蛮书》中就有记载，一千多年前的南诏时代，白族就有了饮茶习惯。 随着生活的发展，它成了一种独特的茶文化，成了白族待客的独特礼俗。 到了明代，以茶待客成了白族人民的礼节。 当年徐霞客来大理时，也被这种独特的礼节所感动。 在他的名著《徐霞客游记》中，对白族的这种品茶方式有过这样一段生动的描述：“注茶为玩，初清茶、中盐茶、次蜜茶。”

白族人为什么要喝“三道茶”

白族三道茶，是反映白族的一种生活方式，三道茶只是一种旅游形式展示。要烤得清香扑鼻。

三道茶的白族三道茶

清苦之茶”就要先吃苦，是由主人在白族人堂屋里一年四季不灭的火塘上用小陶罐烧烤大理特产沱茶到黄而不焦”香气弥漫时再冲入滚烫开水制成。此道茶以浓酽为佳，香味宜人。不以冲喝为目的”以小口品饮，在舌尖上回味茶的苦凉清香为趣，寓清苦之意，代表的是人生的苦境，人生之旅。苦字当头，饿其体肤“我们惟有学会忍耐并让岁月浸透在苦涩之中，才能慢慢品出茶的清香，体味出生活的原汁原味”从而对人生有一个深刻的认识。甜茶，人生在世。只有吃得了苦“才会有甜香来”是用大理特产乳扇、核桃仁和红糖为佐料，冲入清淡的用大理名茶“感通茶，煎制的茶水制作而成，此道茶甜而不腻，所用茶杯大若小碗”客人可以痛快地喝个够。经过困苦的煎熬”经过岁月的浸泡。奋斗时埋下的种子终于发芽、成长，这是对勤劳的肯定。明月清辉下品尝甜美的果实之时，我们又怎能不感到生活的快意，回味茶，是用蜂蜜加少许花椒、姜、桂皮为作料。苍山雪绿茶，此道茶甜蜜中带有麻辣味，喝后回味无穷“因桂皮性辣”辣在白族中与。而姜在白语中读”有富贵之意，所以此道茶表达了宾主之间亲密无比和主人对客人的祝福（如恭喜发财。因集中了甜、苦、辣等味“又称回味茶”代表的是人生的淡境，要经历的事太多太多”有甘苦。也有诸如名利、权势、富贵荣华等等的诱惑，顺境不足喜。逆境不足忧，需要淡泊的心胸和恢宏的气度，如果一味沉湎于成功或失败之中，把身外之物看得太重，陷入生活的泥潭不能自拔。丧失了许多人生乐趣“这道茶清清楚楚地告诉我们”我们不妨看得轻些淡些。不要让生命承受那些完全可以抛弃的重负，漫随天外云卷云舒，的人生境界：先将本地产的绿茶放特制的小砂罐里在火上焙烤，待罐中茶叶烤脆、烤香、变黄时，冲入罐中少许沸水，等水中泡沫消失，再将沸水冲满“四火稍煨火片刻，茶水呈琥珀色；香味浓郁，斟入小茶盅内。此第一道茶，称为头道苦茶，在砂罐里注入新水，加入白糖、炒香的桃核仁片、芝麻面等是第二道茶，即二道甜茶，第三道茶要在茶水中放入烘香的乳扇、红糖、蜂蜜、桂皮、米花、和几粒花椒等，茶叶内含茶多酚、生物碱、蛋白质、糖类、有机酸、多种维生素、矿质元素、芳香成分等，兼有药理和营养两方面作用，具有提神醒、利尿强心、清热降火、预防动脉硬化、降低血压等特点，我国是茶是故乡，民族地区由于自身的生活习俗形成的特殊饮茶方法。九十度以上叶茶类。