在中国做一个类似星巴克的新概念中国茶馆会不会有前途?手段?
(●—●)事实上要看你怎么看待新概念茶馆了。菜单上有没有加奶加糖的饮料?新概念茶馆就是现在到处都是的精品奶茶店,萃茶机/咖啡机加上不是特别差的茶碎能做出相对标准化而且不太难喝的茶,加上奶和糖就是奶茶,加上奶盖就是奶盖茶,这种店的茶在茶里的水准大概像星巴克的美式在咖啡里的水准一样。
一杯8块的奶茶成本怎么算啊,公式有吗?
奶茶原料+杯子+吸管+打包袋=一杯奶茶的成本(可按实际情况算成本)第一步就是量化了原料来说,按作茶的配比,一杯奶茶放4勺奶粉,一勺奶粉大概10克左右,那么4勺奶粉的钱就是(40╱1000)×30 =1.2元 果糖:量化一下 比如说一杯茶要30g果糖,一桶果糖20kg那也很容易算出来一桶8000的茶,可以做多少杯茶,一杯茶用多少茶水一样的方式算出来就可以了单纯算一杯茶就可以了,铺租可以算其他成本,一杯茶可以赚多少利润,就知道一天要买多少杯才能达到盈亏平衡了。
纸箱打包机是越快越好吗?