新鲜茶叶的做法:金桔茶的制作方法

2020-11-07 04:32:57热度:229°C

金桔茶的制作方法

金桔250g、冰糖100g、柠檬1个、蜂蜜50g、水70-80ml。1、金桔用淡盐水浸泡30分钟,洗净,放入沸水中,捞出沥干。2、将金桔对半切开,或切成你喜欢的大小。3、柠檬切开,用小刀在果肉中划几刀,挤出汁。4、把切好的金桔、冰糖、水、柠檬汁一起下锅,熬煮30分钟,中途勤搅拌,5、煮到金桔皮软糯,晾凉至30-40度,搅拌均匀。6、装入事先洗好的玻璃瓶中,玻璃瓶要无油无水。7、玻璃瓶可以放在冰箱冷藏里能放一段时间,每次取出记得用温水冲泡。

水果茶的做法(水果配方)

甜橙1个,梨半个,蜂蜜适量,红茶一把1、准备好甜橙1个,苹果半个,猕猴桃1个,火龙果半个,梨半个,柠檬半个,草莓适量。2、把各色水果洗净、去皮、去蒂、切丁、柠檬切片放入盘中备用。3、把红茶用开水泡在玻璃罐中3分钟让红茶释放出来。4、再把泡好的红茶倒入玻璃瓶中放入水果丁,放置稍凉加入蜂蜜搅拌均匀即可。扩展资料水果茶营养功效(1)茶能使人精神振奋,(2)茶能消除疲劳,促进新陈代谢,并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。(3)饮茶对预防龋齿有很大好处。儿童经常饮茶龋齿可减少60%。(4)茶叶含有不少对人体有益的微量元素。(5)茶叶有抑制恶性肿瘤的作用。

龙井茶的制作方法

首先从田地里采摘新鲜龙井茶然后暴晒,让茶叶晒干,最后翻炒即可。而采摘基本也要等到芽长到2CM以上。一来不同茶地冒芽的时间有先后,先出芽者占了天时,也占了西湖本地产量尚少的先机,二来明前之头采向来也是奇货可居,采茶工多是把茶篓系于腰间。采摘过程中茶叶被采进茶篓里,这段时间茶叶积压在一起,难免产生潮气,特别是早间的茶。晾摊一来是为了蒸发些潮气,二来也是为了后期定型炒制时茶叶内在水分的少许挥发,便于原来全手工炒制时比较好压一些。这个过程不能阳光直晒,否则茶叶会有点老黄。机器翻炒当年龙井的金贵也包含了这种血与汗的交融,茶村里哪双手不是老茧横生,被烫出的手泡里都能再长个水泡。而且炒制的型来说也是非常好的。完成拓展资料:龙井茶 是中国传统名茶,著名绿茶之一。产于浙江杭州西湖龙井村一带,龙井茶色泽翠绿,香气浓郁,甘醇爽口,色绿、香郁、味甘、形美"龙井茶得名于龙井。

新鲜桂花茶怎么做

柠檬、红茶、冰糖步骤:1、用开水将红茶包浸泡2分钟,自然晾凉。2、倒入冰格中,3、青柠檬切片。4、用凉开水冲泡。5、加入冰糖。

冻柠茶的做法?

准备材料:柠檬、红茶、冰糖步骤:1、用开水将红茶包浸泡2分钟,拿出,自然晾凉。2、倒入冰格中,冷冻成块。3、青柠檬切片。4、用凉开水冲泡。5、加入冰糖,浸泡20分钟,泡出柠檬味,也使冰糖融化。6、最后加入提前冻好的红茶冰块。7、成品。

铁观音制作方法

铁观音的制作工艺具体方法如下:一、采摘铁观音一年可采四季,分春茶、夏茶、暑茶和秋茶。鲜叶采摘标准必须在嫩梢形成驻芽后,顶叶刚开展呈小开面或中开面时,采下二、三叶,是指叶片已全部展开,形成驻芽时采摘。二、晒青茶青采摘回来后,有的是摊在水筛上架在架子进行;有的是直接摊铺在地上;晒青的目的是先使箐叶蒸发部分水分,为摇青作准备。根据青叶的水分变化情况,将水筛中的青叶倒入竹制摇青机中准备摇青。摇青使叶子边缘经过摩擦,在一定的温度、湿度条件下伴随着叶子水分逐渐丧失,形成乌龙茶的特有品质。四、炒青铁观音的色、香、味在做青阶段(晒青、凉青、摇青)已基本形成,而炒青是承上启下的工序。通过高温杀青巩固已形成的品质,五、揉捻与烘焙铁观音的揉捻是多次反复进行的。焙至五、六成干,趁热包揉,运用揉、压、搓、抓、缩等手法,再用50-60℃的文火慢烤,使成品香气敛藏,六、簸拣慢烤后的茶叶最后经过簸拣,除去梗片、杂质即为铁观音成品茶。以上便是铁观音茶叶的主要加工工序,铁观音与其他茶相比,看茶做茶。

粗茶制作方法,咋天买了些鲜茶叶,我想制作粗茶,但求有技术经验友人

可以稍微晾一下,自然萎凋。

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