信阳茶文化

信阳茶，以信阳毛尖为代表，是中国一流名茶之一，是绿茶中的佼佼者。虽有西湖龙井、苏州碧螺春等，但信阳毛尖一点都不比它们茶。信阳毛尖是河南省著名特产，素来以“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：“淮南茶，信阳第一”；信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一，1915年荣获巴拿马万国博览会金奖，1958年评为全国十大名茶之一，1985年获中国质量奖银质奖，1990年“龙潭”毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比，取得绿茶综合品质第一名的好成绩，荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，1991年在杭州国际茶文化节上，被授予“中国茶文化名茶”称号，1999年获昆明世界园艺博览会金奖。信阳毛尖不仅走俏国内，在国际上也享有盛誉，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区。 历史上信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县（部分乡）一带。据查证。信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期，清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶，随后出现了元贞（震雷山）、广益、裕申、宏济（车云）、博厚、森森（万寿）、龙潭、广生等八大茶社，发展茶园面积有400余亩，逐渐改进完善了毛尖的炒制工艺。新中国建立以后，国家对发展茶叶生产极为重视，采取了一系列扶助措施。特别是改革开放以来，随着科技的发展，信阳毛尖的产量和质量均有很大提高。目前，全市茶园面积有80万亩，开采面积70万亩，茶叶总产值8亿多元，社会总收入12亿元以上。信阳毛尖是所有信阳人的骄傲、河南人的骄傲，也是中国的骄傲！

信阳毛尖宣传语

大山茶和小山茶区别有一下几点。1、干茶香味，用鼻嗅大山茶干茶，2、大山茶口感纯正，大山茶回甘持久，而小山茶回甘明显要差。

为宣传信阳丰富多彩的茶文化，茶乡每年都要举办茶叶节。请代他们拟一条广告宣传语

我对信阳的茶叶很有信心“

有关信阳茶文化谚语

信阳茶，以信阳毛尖为代表，是中国一流名茶之一，虽有西湖龙井、苏州碧螺春等，但信阳毛尖一点都不比它们茶。信阳毛尖是河南省著名特产，的独特风格而饮誉中外。唐代茶圣陆羽所著的《茶经》，把信阳列为全国八大产茶区之一；宋代大文学家苏轼尝遍名茶而挥毫赞道：信阳毛尖茶清代已为全国名茶之一”1915年荣获巴拿马万国博览会金奖；1958年评为全国十大名茶之一，毛尖茶代表信阳毛尖品牌参加国家评比“取得绿茶综合品质第一名的好成绩”荣获中国质量奖金质奖，1982年、1986年评为部级优质产品，荣获全国名茶称号，中国茶文化名茶，1999年获昆明世界园艺博览会金奖”信阳毛尖不仅走俏国内，远销日本、美国、德国、马来西亚、新加坡、香港等20多个国家和地区，历史上信阳毛尖主产于信阳市、信阳县和罗山县（部分乡）一带，信阳毛尖独特风格的形成是在20世纪初期。清代季邑人蔡竹贤提倡开山种茶。

信阳毛尖的茶叶文化

信阳毛尖炒制技艺已经荣列河南省级非物质文化遗产名录，为进一步提高浉河区名优绿茶加工技能，提升名优茶产品档次，营造良好浓郁的信阳茶文化，推进浉河区茶叶产业更好、更快、健康地发展，从2009年开始就举办了首次信阳手工炒茶大赛，信阳毛尖首届手工炒茶大赛在信阳市浉河区董家河乡如期举行。第二届信阳毛尖手工炒茶大赛在浉河区浉河港镇举行。2011年信阳手工炒茶大赛第三届在谭家河举行。信阳毛尖手工炒茶大赛充分体现“参赛选手自备炒茶把，抽签决定比赛顺序和炒锅位置，炒制好的参评茶叶实行无记名编号封存，外形、汤色、香气、滋味、叶底”茶青不经过筛分制作的茶一般都是次芽。芽头饱满而叶细嫩，芽比叶长，春茶头采后期才有这种茶。春茶第一遍茶。春茶第一遍茶采后留下的茎叶上发芽而生长的二道茶叶。纯芽多带有兰花香、桂花香、回甘好次芽多带有板栗香、清香、有回甘包芽多带有茶清香，茶味重嫩绿：绿中带黄。细嫩：茶叶陈化的气息。茶香不高不低，茸毛含量特别多。信阳的名茶，唐代陆羽《茶经》和唐代李肇《国史补》中把义阳茶列为当时的名茶。在《宁史·食货志》和宋徽宗赵佶《大观茶论》中把信阳茶列为名茶。光州产东首、浅山、薄侧“等名茶”对名茶方面的记载很少，茶叶生产得到迅速恢复，清朝中期是河南省茶叶生产又一个迅速发展时期。制茶技术逐渐精湛，制茶质量越来越讲究，在清未出现了细茶信阳毛尖，原是清政府住信阳缉私拿统领、旧茶业公所成员的蔡祖贤，提出开山种茶的倡议，当时曾任信阳劝业所所长、有雄厚资金来源的甘周源积极响应。他同王子谟、地主彭清阁等于1903年在信阳震雷山北麓恢复种茶，从安徽请来一名余姓的茶师，帮助指导茶树栽培与制作，1905-1909年甘周源又邀请陈玉轩、王选青等人在信阳骆驼店商议种茶。组织成立宏济茶社，派吴少渠到安徽六安、麻埠一带买茶籽。

信阳茶文化的作文

相传在河南名茶信阳毛尖产地的茶山里，随处可以看见一种尖尖嘴、大大眼、浑身长满嫩mgc羽毛的小鸟。这种鸟叫唤起来可好听啦，因为它爱蹲茶树林，爱捉茶树虫，茶农很喜欢它。茶山上那棵又高又大的老茶树，就是这种鸟儿衔来的种籽种活的哩。这一带山上本来没有茶。官府和老财霸占了山林，强迫老百姓给他们开山造地。乡亲们脸朝黄土背向天，日出干到太阳落，有一个mgc姑的姑娘看在眼里，急在心头，想找一位能给乡亲们治病的人。春姑在彩云山上遇到了一位采药老人，便向老人说出了心中的苦衷。老人听后，叹息连声，对姑娘说了一件上辈人讲的奇闻：神农氏曾经跑了很多地方，尝遍了百草，找到了一种宝树。这种树的叶子片片都是宝贝，只要人们喝了用它煎的汤，百病可徐。他只听说一直往西南方向，翻过九十九架大山，便可以找到了。为了搭救乡亲们，春姑历尽艰难险阻，终于翻过九十九架大山，涉过九十九条大江。她也得了可怕的瘟病，倒在山泉旁了。神奇的山泉水将漂来的一片树叶送进姑娘口中，春姑苏醒过来了。春姑从口中取出那片树叶，这一定就是那种宝树上的叶子吧!顺着山泉向山上寻去。在泉水尽头的大山巅上找到一棵大树，树叶和救了她性命的那片叶儿一模一样。春姑可高兴啦，爬到树上，摘下一粒金晃晃的种籽，不由得看着它唱起歌来。她的歌声惊动了一位银须银发的老者，神农氏走到春姑身边，捋着胡子把姑娘打量了一番，你真是一位好心的姑娘“这树叫山茶树。种籽采下来，必须在十天内播进土里，春姑一想!我来寻找宝树的时候定了九九八十一天：十天内怎么能送回去呢!便伤心的哭了，她的泪水感动了神农氏老人家说?好赖娘。不要伤心：我给你想个办法“只见他拿出神鞭，叭叭，美丽的春姑立刻变成了一只尖尖嘴巴、大大眼、浑身长满嫩mgc羽毛的小画眉”神农氏对小画眉说，你赶快飞回去“露出芽芽时，只要你忍住不笑。再象刚才那样伤心地哭一场：你就会变回原来的模样“春姑可高兴啦，她拍拍翅膀点点头，拜辞了神农氏，就飞上了天空”她飞过了九十九架大山，飞过了九十九条大江。眼看就要飞到彩云山、飞回故乡了，当她看见家乡的山水就在自己身下，想到乡亲们很快就可以得救了，心里就甭提有多高兴了，她想唱一支歌儿；谁知刚一张嘴，那粒金晃晃的茶籽就掉下去了，她赶忙来了一个。从空中蹿了下来，那粒宝贵的茶籽落到了一座陡峭的悬崖上，滚进了深深的石罅缝中，小画眉用嘴去啄。用爪子抓”连忙用嘴啄下一朵牵牛花的花朵，花朵儿变成了一个精巧的小篮儿，小画眉衔着小篮儿飞到山下去装土。又飞到山上来，倒进石缝里；没水也不成呀，她衔着的牵牛花就变成了一个精巧的小水桶，她又飞到山泉边，取来了山泉水，浇灌石缝中的泥土，把石缝中的泥土浇得湿润起来。一棵嫩绿的茶苗从泥土中露出来了，小画眉高兴得忘记了神农氏的嘱咐，不仅没有哭，这时候她已经把自己的全部心血和力气都用光了，她晕倒在茶苗成了一块似鸟非鸟的石头了。说来真是奇怪，这茶籽埋土浇水之后，马上发芽出土，见风就长。是一个叁考资料 自己在做处理 希望能帮助到你

信阳毛尖茶叶怎么样

正宗信阳毛尖的感官感受应该是：外形细、圆、光、直、多白毫，色泽翠绿，滋味浓醇，回甘生津，汤色明亮清澈。在信阳饮茶不管城乡都讲究一个观赏美：一溜十几个玻璃杯亮晶晶排开，逐一放茶叶，再逐一斟满，一杯杯捧到客人手上，既热情好客又现实茶产地特色文化，而到外地工作的信阳老乡同样有爱喝信阳毛尖的好习惯，也传递了信阳人的热情和朴实。格外是当你到茶农家做客，热情的主人不厌其烦地为你做着信阳毛尖茶艺这一切，芬芳四溢，这时候你会觉得有这样的茶喝着，想要买到好的毛尖茶。