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茶的发现人、饮茶的起源：神农尝百草“日遇七十二毒，得茶而解之，5000多年前的神农也称。作为农业之神的神农也是中国医药的发明者“茶的起源地点”茶树原产于中国西南地区的云贵高原，中国是世界上发现、利用和人工栽培茶树最早。最早加工茶叶：茶类最为丰富的国家。中国被誉为茶的祖国和茶文化的发源地；茶的起源时间；茶树在地球上存在约有100万年的历史。人们发现和利用茶始于原始母系氏族社会。中国人的祖先饮茶经历了四个过程。1、生吃药用、2、熟吃当菜、3、烹煮饮用、4、冲泡品饮古人最早利用茶的方式是口嚼生食，后来便以为火生煮羹饮。就象人们今天煮菜场一样：那时的人们只把茶作为羹汤来饮用，或以茶作菜来食用，对中国人而言，茶不仅是一种饮料，更多的是一种清静、静心的精神象征。茶已经渗透到中国人生活的各个层面，茶文化是中国几千年文明史的象征之一。在漫长的社会发展过程中，茶的发现及饮用。证实了茶的兴奋、醒脑功能以及各种健身作用。无论是历史文人生活中的，琴棋书画酒诗茶，还是平民百姓生活中的。柴米油盐酱醋茶“茶都是不可缺少的”茶便被人们引入精神文化活动之中“引伸出茶道、茶礼、茶德、茶艺、茶宴、茶禅之类的概念与形式”茶道是以修行悟道为宗旨的饮茶艺术，是饮茶之道和饮茶修道的统一。茶道包括茶艺、茶礼、茶境、修道四大要素,所谓茶艺是指备器、选水、取火、候汤、习茶的一套技艺,是指茶事活动中的礼仪、法则，是指茶事活动的场所、环境、所谓修道。是指通过茶事活动来怡情修性、悟道体道；茶道中所修何道，可为儒家之道、可为道家、道教之道；也可为禅宗及佛教之道，茶道中所修之道为综合各家之道？修道的理想追求概括起来就是养生、怡情、修性、证道，证道是修道的理想结果，是茶道的终极追求。是人生的最高境界，证道则天人合一、即心即道。极高明而道中庸，一词的原创来自于中国，并不断有所发展，一生为墨客”几世作茶仙，的茶圣陆羽年长十几岁并精于茶事的诗僧皎然。他的《饮茶歌诮崔石使君》有句“孰知茶道全尔真”唯有丹丘得如此“诗人谈及饮剡溪茶的感受，第二饮“清我神？第三饮便达到。得道”的境界，这是富有哲理内蕴的词“的界定颇为相通“皎然之后”封演的《封氏闻见记》也提到。一词”在晋代以后，茶成为日常饮料，文人雅士在品饮中感受到茶叶超出物质外的精神品性“如杜育《荈赋》的”指出饮茶调节精神，和谐内心的功能“桓温传》记，温性俭，《晋中兴书》记陆纳事，武帝本纪》的以茶为祭“天下贵贱，都体现出社会对以茶示俭的共识;正是茶道思想萌芽的基础”民间素有，而与陆羽并称的诗人卢仝，同样在他的诗篇中涉及茶道精神“他在《走笔谢孟谏议寄新茶》中生动地描绘了饮茶的七个层次，一碗入喉吻润”三碗搜枯肠。惟有文字五千卷，四碗发轻汗。平生不平事“尽向毛孔散”五碗肌骨清，六碗通仙灵，七碗吃不得。唯觉两腋习习清风生：诗作虽然是具有夸张色彩的文学语言“却与皎然的诗有异曲同工之妙，茶道思想，一词的解释，而是从哲理的层面。从精神的世界，来进行理性的思考和概括。与陆羽生活在相近时期的裴汶，在《茶述》的序言中对茶的功效进行了论述。盛于今朝。参百品而不混”越众饮而独高，烹之鼎水，人人服之。其味浩洁。写嗜茗之趣，同为明代的吴从先也写有《茶德颂》，则又是另有深味…中国文人真正接近于揭示茶道实质的是明末清初的杜浚。他曾在《茶喜》一诗的序言中指出：夫予论茶四妙：曰湛、曰幽、曰灵、曰远。导吾杳冥。指品茶艺术具有四个美妙的特性，’指深湛、清湛“指幽静、幽深；指灵性、灵透”指深远、悠远“这四者是品茶意境的不同层面”是对茶道精神的一种概括；是说品茶可以使自己的道德修养更高尚。美吾智意，是说可以使自己的学识更完美。

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中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。荷叶的药性 荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门 必须是浓茶 第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。其它的不可能有减肥效果。荷叶茶一小包可冲一茶杯 基本上一天可冲3－4包，有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟，这样茶叶会更浓。所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。陈皮500g，鲜荷叶100张，生苡仁、生山楂各1000g。将夏日采集的新鲜荷叶洗净，切丝。

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中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花的根，（藕）和叶有单纯利尿、通便的作用。 荷叶的药性 荷叶为多年水生草本植物莲的叶片。其化学成分主要有荷叶碱、柠檬酸、苹果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有丝分裂作用的碱性成分。药理研究发现，荷叶具有解热、抑菌、解痉作用。 经过炮制后的荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等作用，对多种病症均有一定疗效。 充分利用荷叶茶的减肥效果，需要一些小窍门 必须是浓茶 第二泡的茶毫无效果，虽然只要能泡出颜色来沏多少遍都可以。但除第一泡之外，其它的不可能有减肥效果。 荷叶茶一小包可冲一茶杯 基本上一天可冲3－4包，分3－4次喝完。有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便畅通，对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。 不必节食 因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。 此外，荷叶茶不用煮。将一包茶放在茶壶或大茶杯里，倒上开水就可饮了。最好能焖5－6分钟，这样茶叶会更浓。而且就算茶凉，其效果也不会发生变化，所以夏季可冰镇后饮用，味道更佳。 ◆原料：陈皮500g，鲜荷叶100张，生苡仁、生山楂各1000g。 ◆制法：将夏日采集的新鲜荷叶洗净，切丝，晾干。将陈皮、山楂、苡仁三者研为细末，与荷叶混匀分成100袋，每日1袋，开水冲泡代茶饮，连续100天。 ◆功效：健脾降脂、化痰除湿。 ◆适应证：适用于高血压、高脂血症、脂肪肝所致的院腹胀满、大便秘结、小便短黄、头晕头痛等。 ◆注意：荷叶以夏日采集的鲜嫩荷叶为宜。此茶每日1袋，喝完后可续水再饮，翌日另换1袋饮用。也可调入稀粥中服食。

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