云南有什么茶好

中国是茶叶的故乡，云南是中国茶叶原产地的中心。全省多处发现野生大茶树，思茅地区镇远县境内有一株3000年树龄的“野生茶树王”西双版纳傣族自治州勐海县南糯山有栽培了八百多年的，茶王树“这些依然健在的茶王们是云南悠久茶叶发展史的有力佐证”云南有得天独夺厚的自然地理环境，适宜茶树生长。高山云雾出名茶。云南省地处高原：气候温暖湿润”晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，土壤中又富含有机质，告别适于茶树生长，有利于茶树的芽叶长期保持鲜嫩“提高了茶叶中蛋白质、氨基酸、维生素、mgc、多酚类、芳香油等有效成分的含量”因而云南茶叶的内在品质特佳，长期以来经过各族人民的辛苦培育，云南大叶种茶已成为驰名中外的优良茶树品种，以其鲜叶制出的各类茶叶，如滇红、滇绿、普洱茶、沱茶、七子饼茶等等，色艳、香浓、味醇、形美，是深受人们喜爱的茶叶品种，普洱茶 在过去人们惯以普洱茶作为云南茶叶的通称。即云南所产茶叶都称为，我们这里所讲的普洱茶，是以特殊制茶工艺制成的一类茶叶，普洱茶产于云南省南部西双版纳傣族自治州和澜沧江沿岸各县，普洱茶有散茶和紧茶两种。散茶外形条索粗壮、重实、色泽褐红，紧茶则是由散茶压制而成“外形端正匀整”砖茶。方茶。圆饼形的称为。由于经过特殊工艺制作，茶叶中对人体有益的茶多酚、mgc等物质充分氧化。因此普洱茶品质别具一格“汤色红黄、香气馥郁、滋味醇厚回甜”饮后令人口角生香、回味无穷，普洱茶有着悠久的产销历史，普洱是云南省南部的一个县“是重要的商业集镇和茶叶加工集散地”西双版纳和澜沧江沿岸各地所产的茶叶。多经普洱运销各处，普洱茶即因之得名，普洱茶即作为专有名词载入书籍，清朝前期《滇海虞衡志》一书中记载，普茶名重于天下，此滇之所认为产而资利者也。入山作茶者数十万人。我国古典名著《红楼梦》中，对普洱茶亦有描述，普洱茶声名之著，滇红 滇红又称云南红茶。是世界茶叶市场上著名的红茶品种：滇红的产销已有近五十年历史“出产于云南省南部的临沧、保山地区和西双版纳傣族自治州，红茶所含的茶黄素和茶红素决定了红茶的质量，决定茶黄素、茶红素含量的主要因素。首先是茶树的品种”其次是鲜叶的嫩度，滇红选用的是嫩度适宜的云南大叶种茶树鲜叶作原料。大叶种茶树鲜叶内含多酚类物质比其它茶树丰富，经过加工能产生较多的茶黄素和茶红素。加外mgc、水浸出物等的含量较高，所以制成红茶。香高味浓，汤色红艳。品质上乘，滇红有滇红功夫茶和滇红碎茶两种，滇红功夫茶滇红条茶。芽叶肥壮，金毫显露。滇红碎茶又称滇红分级茶，色泽乌润，滋味浓烈，香气鲜锐。汤色红亮。滇红功夫茶是云南省传统出口商品，伊丽莎白女皇访问云南时，临沧地区凤庆县的特级，滇红功夫茶，被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女皇。滇绿 滇绿即云南绿茶，滇绿出产于云南省临沧、保山、思茅、德宏等地州，滇绿茶选用云南大叶种鲜叶做原料，它从鲜叶采摘时就精选细嫩的一芽二叶，经过杀毒、揉捻、烘干等工艺处理，控制了酶的活动和多酚类的氧化。防止了芽叶发酵，保持了茶叶的绿色“形成滋味醇浓”香气持久。汤色黄绿的特点。茶水能从人体皮肤的毛孔中驱走热量，饮用一杯滇绿茶，便能生津止渴，沱茶 云南沱茶属紧压茶，系选用优质毛茶作原料，经高温蒸压精制而成。叶色浅绿，叶质柔软，制成茶叶品质尤佳。七子饼茶因汤色红黄明亮，香气浓郁持久，滋味醇和爽口而著称。气候温暖、雨量充沛、终年云雾缭绕，南糯山所产茶叶质地上佳。南糯白毫茶条紧洁，壮实匀整，白毫密布而耀眼，茶汤清澈，香气馥郁，滋味醇厚，爽口润喉。

云南最出名的 茶叶

云南茶叶按其制作方法的不同，主要分为滇红、绿茶、普洱茶、紫压茶、花 茶五大类，红茶、普洱茶主要供出口，绿茶和花茶主要供内销，紧压茶主要销往mgc及省内部分民族地区。1、 滇红 滇红是云南红茶的统称，分为滇红功夫茶和滇红碎茶两种，滇红于1939年在凤庆试制成功，曾被英国女王置于透明器皿内作为观赏之物，其品质可与世界上最好的印度、斯里兰卡、肯尼亚红茶相媲美。（1）滇红功夫茶。系用云南大叶种芽叶加工而成，初制工艺分为萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序，精制方法划分为本身、长身、圆身、轻身四条主要加工路线，分成许多筛号茶，叶底红亮，功夫红茶分为六个级别，外形条索肥嫩紧实：滋味鲜、浓、醇，叶底柔嫩多芽；条索肥嫩紧实：色泽乌润，香气嫩浓；叶底柔嫩；色泽红艳，色泽尚乌润，金毫多，香气浓醇；叶底嫩匀；条索肥壮紧实：金毫尚多，香气纯正尚浓；滋味尚醇厚，叶底沿嫩匀，条索粗壮尚紧：香气纯正；滋味醇和，叶底尚柔软，色泽红匀，条索粗壮欠紧：色乌黑稍泛棕，香气纯和，滋味平和，叶底稍粗硬，色泽红稍暗，（2）滇红碎茶。是一种分清叶、碎、片、末不同体型与其品质等级基本相结合的红茶。红碎茶"，滇红碎茶于1958年开始试制;1964年在全省范围内形成规模化的大批量生产;毛茶产品以优良的云南大叶种一芽二三鲜叶为原料。只是各工序的技术要求、掌握程度与滇红功夫茶有所不同，精制程序没有功夫茶那样繁复，滇红碎茶毛茶分为五级十等，成品茶分为叶茶、碎茶、片茶、末茶四个花色，滇红碎茶的品质特点是。色泽调匀，冲泡后汤色红艳，香气馥郁，滋味浓强鲜爽，适宜加糖冲牛奶饮用，滇红碎茶，现在全省各茶厂均有生产，以凤庆、勐海等茶厂生产的档次较高。滇红碎茶畅销国内外，蜚声于广大茶叶市场。2、 绿茶 云南绿茶包括晒青、炒青、烘青和蒸青以及各种名茶，遍及滇西南和滇南各茶区，（1）晒青茶，是大叶种茶鲜叶经杀青、揉捻后采用太阳光晒干而成晒青绿茶。白毫显露：内质清香，叶底清绿的特色，滇青成品茶有春蕊、春芽、春尖、滇配和春玉五个花色，是用大叶种茶鲜叶经过杀青、揉捻、烘干而成的烘青绿茶。具有色泽绿润。条索肥硕、紧直、白毫显露。内质香气鲜纯，滋味醇厚，叶底嫩绿的特殊风格，烘青毛茶分为三级六等，成品茶称为滇绿（分为1~3级）和滇绿碎茶、滇绿芹茶，少数地区也生产四级滇绿，（3）炒青，是云南大叶种茶鲜叶经杀青、揉捻、炒干而成，云南又称磨锅茶。（4）蒸青绿茶。用晒青毛茶经高温人工速成的发醇处理，制成了云南普洱茶。云南普洱茶有普洱散茶和普洱紧茶两种：普洱散茶外形条索肥硕，按质量好坏分为五个级档；普洱紧茶是由普洱散茶经蒸压而形成，外形端正、匀整、松紧适度。依形状不同分为碗形的普洱沱茶，长方形的普洱茶砖和七子饼茶。普洱茶内质特点是：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甜。性温和、耐储藏，适于烹用或泡饮，不仅可解渴、提神，证明普洱茶因有抑菌、降脂、减肥、防治高血压等作用而受到国内外人士的普遍喜爱和欢迎，4、紧压茶 紧压茶是以晒青毛茶经过筛制、蒸压成型的茶类，汤色橙黄，主产于下关、昆明、景谷、勐海、盐津等地。系唐代因茶演变而来;历史上揉制成带把的心脏形紧茶，品质特点是，有白毫：滋味醇浓，汤色橙红，叶底尚嫩欠匀，外形光滑整齐，此茶主要供打酥油茶用，因形如圆形。选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过筛分、拣剔、蒸压等工序加工而成。此茶饮用方法一般采用煨煮，即把茶叶放到茶罐中加水煨煮后。加开水稀释，再加上盐或糖饮用，（3）方茶，原料和压制工艺都同紧茶。（4）沱茶，是具有独特风格的传统高级紧压名茶。形状似碗。原料采用云南大叶种青毛茶一级和二级各50%，通过拼配、筛分、色泽乌润、外披白毫。馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜，采用云南大叶种晒青毛茶一级原料。蒸压成正方块状，色泽墨绿。汤色黄明，滋味醇厚，香气持久，叶底嫩匀，具有携带方便，耐久储藏的特点。主要产于昆明，产于盐津县。是主销mgc南路边茶中的一种。内质特点是，色泽棕褐。香气纯正：滋味醇和，汤色红褐，叶底花暗较粗，此茶主要供应mgc少数民族煮制酥油茶，（7）竹筒香茶。是云南特产名茶。是拉祜人民别具风格的一种饮料。产于西双版纳勐海县和文山广南县底圩区，采用云南大叶种茶树经杀青、揉捻后装入生长一年的嫩甜竹筒内用文火烘烤制成。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圆柱，具有芽叶肥嫩。汤色黄绿，清彻明亮，香气馥郁，滋味鲜爽回甘的特点，既有茶叶的醇厚茶香，又有浓郁的甜竹清香。5、花茶 采用浓郁芬芳的鲜花和上等滇绿窨制而成，因窨制的鲜花和茶胚不同。分为茉莉花茶、白兰花茶、珠兰花茶、桂花香茶及大众花茶、香茶。茉莉花茶又因茶胚级别的高低和窨花次数的多少，分为单熏、双熏、叁熏。云南花茶的特点在于有浓郁的茶味，芬芳的花香。饮后令人齿夹留香，6、保健茶 （1）三七茶，是三七叶、茎与适量茶叶科学配制而成的袋装泡茶。三七是云南文山主产的一种名贵中药材;它的叶和茎等含有丰富的三七皂甙;有与人参相似的作用。三七茶具有清凉解渴，对心血管病等多种疾病有良好的预防作用，是以云南茶叶为原料，经科学配制加工而成的。绞股蓝是云南西双版纳生长的一种葫芦科植物，含有50余种对人体具有保健作用的皂甙，其中有4种皂甙与人参皂甙相同。是一种具有与人参相似作用的免疫增强剂，南方人参"，绞股蓝茶既有云南茶叶色、香、味的特点;又具有护肝、催眠镇静、降低血脂、延缓衰老等药理作用;特别对肥胖、胃溃疡、偏头痛等疾病具有疗效。

云南产那些茶叶？

沱茶沱茶是云南茶中相当古老的制品，现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。普洱茶普洱茶（学名：顶芽有白柔毛。上面干后褐绿色，略有光泽，下面浅绿色，中肋上有柔毛，其余被短柔毛，老叶变秃；被柔毛。苞片2，早落。萼片5，云南红茶云南红茶简称滇红，属红茶类。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成，定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。是茶叶中的稀有品种，其生茶因其具有生于茶树呈紫红色，制成干茶成品呈墨绿色，置于杯中冲泡后呈青绿色的神奇变化，故被茶区的民族称之为“云南绿茶云南绿茶(Yunnan green teaD） 亦称，滇绿“

云南普洱茶都有那些地方产？

1、大益普洱茶生肖茶2、松鹤延年牌下关甲沱沱茶3、“正山古树普洱茶（生茶）4、帝泊洱茶珍5、龙生绿茶6、陈升老班章普洱茶（生茶）7、祖祥有机普洱茶“8、八角亭（班章）普洱茶9、龙腾沧江10、001大饼名茶的评审是一个综合考量的结果，不是以单纯茶叶的价格来论高低。倘若真要按照名山古寨的排名来，像陈升号老班章这样的产品，排名也未必靠前。这些天价产区必然会位居前列。十大名茶的排名是综合排序，可以根据榜单找到合适的参照物。比如买几十元一片的茶，能够极大减少买到垃圾茶的可能性。

云南十大名茶都是哪些？

1、大益普洱茶生肖茶2、松鹤延年牌下关甲沱沱茶3、“庆沣祥”正山古树普洱茶（生茶）4、帝泊洱茶珍5、龙生绿茶6、陈升老班章普洱茶（生茶）7、祖祥有机普洱茶“无量淳普”8、八角亭（班章）普洱茶9、龙腾沧江10、001大饼名茶的评审是一个综合考量的结果，不是以单纯茶叶的价格来论高低。倘若真要按照名山古寨的排名来，像陈升号老班章这样的产品，排名也未必靠前。像薄荷塘、曼松、冰岛、困鹿山，这些天价产区必然会位居前列。十大名茶的排名是综合排序，有了这样一份榜单，对于茶客来说，可以根据榜单找到合适的参照物。比如买几十元一片的茶，有关甲、关特为参考，能够极大减少买到垃圾茶的可能性。新人要感受普洱茶最直接的味道，那就先来一片7542，通过大益茶来了解普洱茶。如果想走进名山古寨的世界，那就败一片陈升老班章呗，有了这样的茶做例子，奸商想糊弄人恐怕也非易事。

云南普洱茶哪个牌子好

具有原产地认证和QS认证的，最好还是到专卖店里卖，这样更货真价实。你进店后看看，如果店里只卖专一的品牌，如果店里什么品牌的都卖，这多是炒货的主。精选茶叶商行普洱茶品质好，前3142中721后061顺便说说价格方面的事：一位很熟悉普洱茶的朋友给我算了一笔账，在云南普洱茶产地大叶晒青台地毛茶30元左右一公斤，加上制作成357克茶饼的相关费用及厂家的合理利润，如果是乔木茶或者是古树茶的话，如果是千家寨、邦威山等名山出产的古树茶，每饼的价格应该在一百七八十元左右吧。朋友道出了那些低价茶的秘密，制作降低成本。

云南盛产哪些茶叶

中国现有茶园面积110万公顷。茶区分布辽阔，东起东经122度的台湾省东部海岸，共有21个省（区、市）967个县、市生产茶叶。全国分四大茶区：即西南茶区、华南菜区、江南茶区和江北茶区。西南茶区 西南茶区位于中国西南部，包括云南、贵州、四川三省以及mgc东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶(砖茶)和普洱茶等。云贵高原为茶树原产地中心。有些同纬度地区海拔高低悬殊，气候差别很大，大部分地区均属mgc带季风气候，土壤状况也较为适合茶树生长。华南茶区 华南茶区位于中国南部，为中国最适宜茶树生长的地区。有乔木、小乔木、灌木等各种类型的茶树品种，生产红茶、乌龙茶、花茶、白茶和六堡茶等。除闽北、粤北和桂北等少数地区外，最低月（一月）平均气温为7℃～14℃，年降水量是中国茶区之最，其中台湾省雨量特别充沛，年降水量常超过20o0毫米。江南茶区 江南茶区位于中国长江中、下游南部，为中国茶叶主要产区，生产的主要茶类有绿茶、红茶、黑茶、花茶以及品质各异的特种名茶，茶园主要分布在丘陵地带，少数在海拔较高的山区。这些地区气候四季分明，年平均气温为15℃～18℃，冬季气温一般在-8℃。占全年降水量的60%～8o%，秋季干旱。江北茶区 江北茶区位于长江中、下游北岸，江北茶区主要生产绿茶。茶区年平均气温为15℃～16℃。