看懂正德青花瓷

如何：开壶？养壶？鉴壶？

名家大师的作品往往一壶难求，紫砂壶是中国汉族特有的手工制造陶土工艺品;制作原料为紫砂泥。据说紫砂壶的创始人是中国明朝的供春，到当代同时能泡两种茶水的紫砂鸳鸯茶器--中华龙壶，紫砂壶才这样珍贵。更加上紫砂壶泡茶的好处、和茶禅一味的文化，这就又增加了紫砂高贵不俗的雅韵。紫砂壶收到许多朋友们喜欢的一点就是，壶与人一样会日渐温润」，一把新出炉的紫砂壶是没有光泽的，也不能直接用来泡茶。新的紫砂壶都会有股泥土的腥气，同时也是为了清除紫砂壶中附着在紫砂颗粒上的粉尘,帮助您的宝贝茶壶脱胎换骨,因此对新紫砂壶保养开始使用前要进行一系列的处理,开壶后一把壶最好只泡一种茶“下面就介绍一下紫砂壶如何开壶。如何开壶1.将新壶打开盖子放入一个没有任何油污染的锅或者容器中,容器注水量没过茶壶，待水开后将火调至中档继续煮10分钟，注意在煮的过程中无须盖壶盖，这样可以让热水充分洗涤壶的内外，将附着在紫砂颗粒上的粉尘逼出，2.将煮过的壶从水取出，把水倒干净待冷却后用清水清理壶内壁，如果发现内壁有凸起不平的颗粒。可以用木砂纸小心打磨凸起部分，确保壶内壁光滑平整，但注意不要用木砂纸打磨壶唇等细致部位，以免破坏了壶的密封性，用清水多次清洗内部直到没有泥土味道，3.在壶中投入1/3容量的茶叶，因为紫砂壶本身具有很好的透气性，容易吸取茶叶的香气，因此当您开壶时就需要考虑这把茶壶以后将会用来泡什么品种的茶叶，开壶时就可以投入什么品种的茶叶，让紫砂壶充分吸收茶叶的香气，鉴别紫砂壶的方法，确保今后日常使用中紫砂壶不会夺取茶叶香气，影响茶汤香气和回味,将茶壶中的茶汤和茶叶清理干净，仔细用清水清洗内外。然后用茶巾擦拭干净壶内外的水迹，将壶盖敞开放在您收藏的位置即可，通常壶盖敞开时间要在48小时以上。确保紫砂壶完全干燥后就可以盖上盖子，如果在壶未干燥的情况下盖上壶盖，会把壶闷出水臭的异味，▲养壶包浆每每看到高手所养之壶？而自己养的壶却容易「养脏、养花」，养不出效果紫砂壶的养壶也就是俗称的包浆，这种便是紫砂壶养成之后的状态，而养不出效果，1. 壶身打蜡或是抛光过度2. 其本身是灌浆壶或是手拉壶▲不是自然的光亮这两类的壶一种是壶身经过处理，一种是加了水玻璃、工艺不同，这两类的壶也是「本身就比较光亮」：所以壶友们在使用时会感觉养出的效果不大，紫砂壶本身是富有砂感的，未养成前是素面素心，「泥料」和「工艺」是一把壶能否养出效果的根本，壶自然更易泡养，养脏和养花那么一把好的泥料紫砂壶。第一要了解艺人的手法：经常真品与假品对照。第三看图案；仿古的东西一般一件东西一个图章款，2. 明代紫砂壶上无图章款。都是刻自己的名字，3. 清代早期壶流里的眼都是一个大眼。几个细密的眼在时代上就晚了。就与民间使用泡茶有关系。鹧鸪提梁壶4. 乾隆紫砂壶器表纹饰微微凸起。是将调好的泥浆用笔慢慢堆画出来的，泥浆必需研得与墨一样细腻。然后用毛笔画，不足的地方再加加工，5. 陈鸣远生于康熙死于乾隆。6. 紫砂包金漆的东西是在乾隆以后出现的。大集玉壶7. 加彩凸雕瓜果紫砂壶为乾隆时期的风格。8. 紫砂胎描金漆竹节式壶。为太平天国时期的，高腰线三足提梁套壶10. 20—30年代时顾先生等人在上海做过一批仿紫砂。都不落款，11. 南京、扬州、上海各有一件大彬壶真品。它们的风格和泥色都相同，可看出明代紫砂壶的气魄大，款紫砂梅花诗句壶”为假品，此壶底款。蒋贞祥是晚清光绪人”与道光，款年代不符“三线咖啡具13. 看了许多陈曼生刻诗的壶”底款多数篆。14. 古代人做壶的款时“字头对头流”宣统元年正月元日，款的紫砂壶，等名款“这些人都是光绪时人”大生和迪恩是兄弟关系“姓范”一家人都做壶“十一头提梁壶16. 嘉庆四年款红砂小壶为真品”款紫砂壶。为民国时期作品。是上海一个铺子的名称，此壶刻字人叫。款紫砂树根式壶是真品。为晚清同治光绪时的“阳羡邵友兰制。款带屉诗句紫砂壶“此壶是造型硕大。具有明代风格”但壶身文字为后刻，杨彭年”款描金山水紫砂壶。杨彭年是嘉庆、道光时人。此壶为真品，胎泥及做的工艺。都具有杨彭年制壶的风格。款阴阳文紫砂扁方壶。清道光真品“壶底有”款。紫砂提梁式过，晚清时作品。国良原名为俞国良“九头咏梅茶具25.“是清同治作品。款黑砂竹节式壶。清嘉庆作品“款紫砂雷纹螭纽壶。清同治时人”他曾孙现在还在宜兴紫砂厂里工作，款紫砂刻诗壶”冰心道人，可能是程寿珍。为清同治时生民国二十几年殁“康熙年造，款黑砂铜提梁壶，清光绪作品。这类壶宜兴烧好后。到烟台去烧黑“康熙辛卯年制。款紫砂扁壶“壶盖里有”宜兴紫砂包用，章的出现到清晚期了”诗文五头茶具31.。

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萝卜白菜各有所爱。正山小种是红茶；普洱，熟普是黑茶，生普是绿茶；大红袍是乌龙茶。

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