没喝过东方美人茶，你无法想象乌龙茶也能如红茶般“妖艳”

义芳君说茶 | 第670期原创茶说1.乌龙茶领域里，如果要说哪个品类最富柔情、最具女人缘，那非宝岛台湾的“东方美人茶”练就的娇嫩身姿，颇具喜感暖心的色彩斑斓，貌似红茶般“的红汤红叶，含在嘴里满腔淡淡香槟香的甜蜜气息涌上心头……这些都不由自主地让你感受到它与其它乌龙茶明显的与众不同。乌龙茶里的女人茶”的东方美人茶了。很多人并不清楚的是，这款独特的乌龙茶曾经名噪一时，曾是清朝、日据时代台湾外销茶的主力，为台茶在世界上赚足了银子，也撑足了脸面。现今的东方美人茶已不似当年那般光景，它竟是如此这般陌生。义芳君推送了第一篇介绍东方美人茶的专题文章《乌龙茶里“最不正经”红艳香润，英国女王最迷恋的中国茶》时（想了解可直接点击阅读），不少感兴趣的茶友直接私信义芳君，想了解更多关于东方美人茶的知识，也怀着按捺不住地想买一点来品鉴一下的热切心理。东方美人茶因何从原先的大名鼎鼎，发展到如今的“主要有这四大原因：东方美人茶的采制期正值炎热的夏季，且制作工序多达十几道，基本上是一气呵成。这对制茶师傅的体力、耐力要求甚高，苦逼”说到现在的年轻人，如今的东方美人茶相比之前就更难做了，产量也并不高，虽说品质上并没有前辈们采制的精彩，市场价格却并不低。东方美人茶贵在有绿叶蝉叮咬过，想要有小绿叶蝉，茶园就需要实行真正有机管理，连生物农药都不能喷，严重时可能危害到茶园总体产量。小绿叶蝉的存活数量也是不受人为控制的。茶农们并不能事先进行预估。东方美人茶的采制是无法进行准确预测，采制比较麻烦。大陆原本荒废的各大茶类开始复苏，越来越多的国茶开始走向世界，不仅拓宽了世界各国的茶视野，也逐步改变以往的茶叶产业格局。台茶总体的竞争力和影响力不及当年是意料之中的事情。由于某些特殊关系，目前台茶总体的消费市场比较受限。东方美人茶依然是我国乌龙茶品类里令人期待，非常值得一品的特色茶类。感兴趣的茶友，一定很想知道优质的东方美人茶一般应具备什么特点呢？外形观感上，优质的茶叶因细嫩而有白毫，明显感觉较细嫩，呈自然弯曲状态，细细观看，可见红、黄、白、青、褐色这五色。冲泡后，叶底轻伏柔软，叶色明亮者为上。茶香以蜜香为主轴，不像凤凰单从那般高香，而是不事张扬、含蓄内敛、幽幽然那种，就像一位古典美的大家闺秀，举手投足之间皆是美。汤色明亮有润泽感，入口甘醇，不生涩。

东方美人茶

东方美人茶外形茶心肥厚，披有白毫，色泽白，绿，香气馥郁。

茶友说，茶叶茶叶，叶子做茶，茶芽只是炒作？