青龙山是我家
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药茶有什么功效?
药茶,即将中草药(单味或复方)或食物与茶叶配用或代茶冲泡、煎煮饮用,以治疗疾病或保健养生。药茶成为一种剂型,药茶的医疗作用提神:如枸杞子、mgc羊藿、沙苑子、五味子、山芋肉等制作的提神茶。安神:如用黑豆、浮小麦、莲子、红枣等制作的麦豆宁神茶。明目:如用枸杞子、杭菊等制作的杞菊明目茶。止渴生津:如用西瓜皮、冬瓜皮、天花粉制作的双瓜花粉茶。清热:如用人参须、麦冬、熟地制作的参须清热茶。消暑:如用金银花、菊花制作的菊花消暑茶。解毒:如用白竹、双兰等制作的白竹解毒茶。消食:如用神曲、山楂、陈皮等制作的健胃消食茶。醒酒:如用葛根、砂仁、绿茶等制作的醒酒养肝茶。桔皮、茶叶制作的桔皮茶。下气:如用款冬花制作的款冬花茶。利水:如用红茶、红糖制作的利水茶。通便:如用火麻仁、决明子、桑椹子、莱菔子制作的老人通便茶。治痢:如用马齿菜制作的马齿治痢茶。祛风解表:如用荆芥、绿茶制作的疏风解表茶。如用青茶、茉莉花、石菖蒲制作的茉莉加味茶。益气力:
你能分清什么是降坡泥吗?
今天汲古斋斋主和大家说一说降坡泥的几个分类。偶然发现了降坡泥,近年来降坡泥被大家传的神乎其神。降坡泥相对稀少,而且五彩颗粒的清晰,身受紫砂壶爱好者的喜欢。现在又出现了很多假的降坡泥,那么如何辨别真假降坡泥呢?首先降坡泥以油性和颗粒感的感觉较强的特点为人熟知的,好的纯正的降坡泥烧制而成的紫砂壶,在使用过程中由于原矿泛黄的颜色,在泡养过程中逐渐过渡向透明红色,色泽表现为鲜活,而且非常滋润,目前市场上仿制降坡泥滥竽充数者比比皆是。一、首先要看假的降坡泥里面有很多杂质很脏很乱,色泽干而无润,而真的降坡泥色泽是红黄颗粒特别明显,色泽变化丰富。二、用红泥调质的有颗粒感色泽发黄味道和泥的性质及其有冲击力,真正的原矿降坡泥品质一般在15000一捆,艺人的工钱及实力名气职称和创新的艺术作品的影响力,降坡泥的价格一定不菲。所以低端的降坡泥大家在选择上一定要慎之又慎。
芽茶,竹叶青,雀舌,龙井,哪种好喝?
广西壮族自治区百色市凌云县特产,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。白毫显露,形似银针;茶汤香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。也是亚洲唯一能加工出绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六大类茶品的茶树品种,凌云白毫茶加工出的六大茶类各具风味,凌云、乐业是位于广西西北部的山区县,漫射光多,气候温和湿润,晴时早晚遍山雾,阴雨成天满山云”茶树多生长在800—1500米的群山峻岭上,连片茶园多分布在峡谷溪间,土壤多为高原森林土,土层深厚肥沃,适宜茶树生长,峰峦起伏,终年云雾缭绕,凌云白毫茶的品质,与其精湛的采制工艺有着密切的关系,葱翠满坡,清明前后更是采叶制茶的黄金时节,白毫的品质以清明至谷雨阶段采制的为好。特别是清明这一天采制的白毫。犹如破土的春笋,摊放时间较长:小火长时间多次慢抛炒干,如此做法有利于增加茶叶的香气,凌云白毫可加工成绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙茶),绿茶属于不发酵茶类。扁形、针形、条形、卷曲、园形均可,味以清甜为上,红茶属于全发酵茶类。茶汤红亮,色泽乌润。
凌云白毫茶
凌云白毫茶,广西壮族自治区百色市凌云县特产,因其叶背长满白毫而得名,主产于凌云县四季云雾缭绕的岑王老山、青龙山一带。优质凌云白毫茶外形条索紧结,白毫显露,形似银针;茶汤香气馥郁持久,滋味浓醇鲜爽,回味清甘绵长,有板栗香。可以助消化、解腻利尿、提神醒目。也是亚洲唯一能加工出绿茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶、青茶六大类茶品的茶树品种,素有“一茶千化”的美名。凌云白毫茶加工出的六大茶类各具风味,在沏泡上也有不同的讲究。据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,凌云、乐业是位于广西西北部的山区县,靠近云贵高原,地势高峻,峰峦起伏,树高林密,山泉遍布,溪流纵横,郁郁葱葱,云雾蒙蒙,日照适宜,漫射光多,气候温和湿润,春夏更是“晴时早晚遍山雾,阴雨成天满山云”,冬不严寒,夏无酷暑,年平均温度19—23℃,年降雨量1700—1800毫米,茶树多生长在800—1500米的群山峻岭上,连片茶园多分布在峡谷溪间,土壤多为高原森林土,有机质含量高,土层深厚肥沃,适宜茶树生长。这里山岭重叠,峰峦起伏,土壤肥沃,终年云雾缭绕。据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,凌云白毫茶的品质,与其精湛的采制工艺有着密切的关系。每年惊蛰以后,茶芽竞相迸发,葱翠满坡,清明前后更是采叶制茶的黄金时节。白毫的品质以清明至谷雨阶段采制的为好,清明前三四天的为佳。特别是清明这一天采制的白毫,泡于杯中,叶柄朝下,芽头向上,渐渐下沉,最后竖立于杯中,犹如破土的春笋,令人未品就感到妙趣横生。白毫茶加工更是独具匠心:摊放时间较长,杀青程度偏重,小火长时间多次慢抛炒干,如此做法有利于增加茶叶的香气。据中国特产品牌公众评选活动组委会了解,凌云白毫可加工成绿茶、红茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶(乌龙茶)。绿茶属于不发酵茶类,扁形、针形、条形、卷曲、园形均可,味以清甜为上。红茶属于全发酵茶类,发酵八九成,茶汤红亮,色泽乌润。黄茶属于微发酵茶类,发酵一二成,叶黄汤也黄,香气清悦。黑茶属于后发酵茶类,发酵度100%,堆积发酵时间较长,香味颇浓。白茶属于轻度发酵的茶类,发酵两三成,满身披毫,毫香清鲜。青茶属于半发酵茶类,发酵三成到六成,介于红茶与绿茶之间,既有红茶的色香,又有绿茶的甜爽。在饮食回归自然的感召下,凌云白毫茶无疑成为。凌云白毫茶的用途主要是作为饮料,而且是色、香、味兼具的天然最佳饮料之一。