吃东西总塞牙!这是病,得治!别再拿塞牙当小事了
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喝茶能固齿?要防止氟过量哦!
喝茶能健齿固齿?饮茶具有防龋固齿作用,主要与茶中所含氟、茶多酚等成分有关。在普通食品中,含氟量最高的是茶叶(其次是莴苣、卷心菜等),其氟含量比一般植物高十倍至几百倍。中国国家卫生部的一项调查报告显示,中国大部分地区和城市的饮用水氟含量低于0.5μg/g,而茶叶中的氟含量则较高,茶汤中的氟含量可达5μg/g。经常喝茶可以弥补饮水缺氟的状况,从而起到预防龋齿等的作用。当然茶叶中具有防治龋齿的不仅仅是氟,茶多酚类物质也发挥了重要作用。茶叶中的儿茶素,对变形链球菌的生长抑制率可达68.12%,人体对氟的需求量极为敏感,从满足人体生理需要的量到导致氟中毒的量之间,正如茶学院士陈宗懋在接受媒体采访时所说,氟是一把双刃剑,有益有害的分界点很接近。浓度适量时是有益,如牙膏中加一点可预防龋齿。但成分太高了就有害,反过来造成氟斑牙和氟骨症。泡茶时的氟浸出率约30%-80%,如当水中含氟为1mg/kg时,儿童患氟斑牙的发病率为0;发病率就达10%至50%;其中5%以上还患氟骨症。我国规定每人每天允许氟的摄入量为1.5-4毫克。氟主要积累在茶树的叶子中,常常是茶叶的含氟量大大高于土壤中的氟元素含量,占茶树全株各部分的98.1%,其他部位含量很低。从茶叶老嫩程度看,老叶中的含量是嫩叶中含量的12-36倍。在泡茶过程中,泡茶水温越高,浸泡时间越长,氟的浸出率也越高。不同茶类,氟含量由低到高依次为:绿茶<花茶<乌龙茶<红茶<黑茶。以绿茶的氟含量最低,黑茶最高,粗老茶叶中的氟含量确实比较高,大量饮用这类茶有可能导致过度摄入氟元素。以长时间熬煮的方式喝茶,使氟的浸出率提高,也是有可能导致氟的过度摄入的。在大量饮用砖茶的边疆少数民族地区,如果茶叶中的氟含量过高,那么如果每天泡10克含高氟的茶叶,就会有可能超过标准。应该怎么喝茶,才能既健康固齿,又不至于有摄入氟过量的风险呢?1、选育具有低氟富集特性的茶树品种。
有哪些不亲临发源地就吃不上的中国美食?
来答一发家乡美食~NO.1信阳毛尖~毛尖的明前茶是最香!细细的叶子,泡茶之后茶汤清亮而香。hin多人买了一堆带回家。但是泡出来就特别混,只有用信阳的水泡出来的茶才香~NO.2焖罐肉只有在新县还有商城才能吃到肥而不腻”
大口吃肥肉,不怕塞牙