茶叶如何分类，哪些是红茶绿茶

将绿茶分为四种：

羊岩勾青茶的特点？

羊岩勾青产于临海，茶树为当地群体良种，采摘鲜叶嫩度以一芽一叶开展为主，采后经摊放、杀青、揉捻、炒小锅、炒对锅等工序。成茶外形呈腰圆，色泽隐绿，汤取色黄绿明亮，香味醇厚，是群众喜爱的一只中高档名优绿茶。羊岩勾青成茶形状勾曲、条索紧实，色泽翠绿鲜嫩，汤色清澈明亮，叶底细嫩成朵，滋味醇爽，口感特佳，耐冲泡，耐贮藏；所含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等。

有哪种茶叶是绿色球状的。

冲泡铁观音水温越高越好哦，龙井，羊岩勾青，望海茶和一些其他绿茶，这些一般情况85--90度水温，特别细嫩，你说的大红袍是属于乌龙茶系列的，半发酵茶”茶性介于绿茶和红茶之间，龙井茶的外形和他特有的制茶工艺是有关的哦。

茶叶的冲泡方法

冲泡铁观音水温越高越好哦，这样可以促香出味。想你后面说的几个：龙井，羊岩勾青，望海茶和一些其他绿茶，这些一般情况85--90度水温，如果是芽头，特别细嫩，80度的水就可以的哦。你说的大红袍是属于乌龙茶系列的，我们叫“半发酵茶”，茶性介于绿茶和红茶之间。龙井茶的外形和他特有的制茶工艺是有关的哦。扁平是他特有的外形。在他的炒茶工序里就有专门进行这种整形炒干茶叶的部分哦

球状茶叶都有哪些

如果你是说茶叶外形成球或者颗粒状的话那有很多如台湾乌龙茶(冻顶乌龙,铁观音,羊岩勾青,泉岗灰白,

茶叶的冲泡方法

茶叶的冲泡很有讲究，其中涉及到冲泡所用的器皿、温度、时间等等，根据不同种类的茶叶而变化。一、绿茶冲泡步骤1、洗净茶具。（无色透明玻璃杯即可，这种杯子便于充分欣赏和感受名贵绿茶的外形和内质。先观茶的色泽和形状，从观赏中可以充分领略各种名茶的地域性的天然风韵和工艺特色，3、冲泡的具体操作有上、中两种投法。上投法适用龙井、碧螺春等外形紧结重实的名茶。时先将85～90°C开水冲入洗净茶杯。便可观赏到茶叶在水中缓慢舒展、游动的姿态，中投法适用黄山毛峰等茶条松展的名茶。先将茶入杯。冲入开水至杯容量1/，待茶吸水舒展后再冲至满杯，茶汤凉至适口后。品尝茶汤滋味，让茶汤与舌头味蕾充分接触，品出茶香，细细领略名茶风韵，5、饮至杯中茶汤尚余1/。继续加开水，谓之二开茶、三开茶……，绿茶冲泡：若需再饮。要重新放入茶叶冲泡，二、红茶冲泡步骤1、清洗茶具、烧一壶好水。每杯放入3～5克的红茶。或1～2包袋泡茶，3、冲入沸水；即可闻香观色，一般可冲泡2～3次，红碎茶如立顿茶包，通常只冲泡一次，三、花茶冲泡步骤花茶融茶叶之美、鲜花之香于一体。所以花茶泡饮，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质之美为原则，1、用玻璃杯法冲泡：茶叶舒展、沉浮时的”2、用90°C左右冲泡”揭开杯盖一侧，用鼻快闻其香气，凑着香气做深呼吸，3、茶汤稍凉适口时“小口喝入”在口中稍停留。鼻呼气的动作相配合，使茶汤在舌面上往返流动一、二次，品到茶味香气后再咽下，才能真正尝到名贵花茶的茶味、香韵，四、乌龙茶冲泡步骤1、泡茶前先用沸水把茶具淋洗一遍，泡饮过程中还要不断淋洗，使茶具始终保持热度。2、分茶入壶，碎末填壶底盖以粗条，以免茶末堵塞壶口，3、冲茶先要循边缓冲，冲水时要使茶叶打滚，4、当水漫过茶叶时“5、第二次冲水至九成即可，加盖用沸水淋壶身，这时茶盘中的水涨到壶的中部“乌龙茶的精美真味就浸泡出来了，传统的方法是用拇、食、中三指操作”食指轻压壶顶盖珠。中拇二指紧夹壶后把手，每杯只倒半杯：使每杯茶汤香气均匀，行茶时最后的罐底浓汤点点滴滴均匀斟入各杯，茶水一经冲入杯内，即应乘热啜饮“喝烧茶。稍停则色味大逊，第二次斟茶前仍须先用开水烫杯之后“才可斟茶”

球的特别有层次感的茶叶叫什么茶

一种是工艺花茶，另一种是做成球形的茶。工艺花茶又称艺术茶、特种工艺茶，是指以茶叶和可食用花卉为原料，经整形、捆扎等工艺制成外观造型各异，可在水中开放出不同形态的造型花茶。球形茶是在采青、晒青、凉青（摊青）、做青（摇青）、炒青一系列准备后利用“把整个茶叶紧包成球状的。将其裹于布袋中并包成球，在滚、压、揉、转等不同方式的力的作用下。