2018茶圣居两岸茗茶品鉴会圆满闭幕 四款茶王悉数亮相两岸茗茶品鉴会

千年茶史、百年叶氏、十年茶圣居。两岸茶王叶泓廷先生创立茶圣居品牌十周年，十年的风雨辉煌、征程荣耀，铸就了知名台湾茶叶品牌「茶圣居茗茶」。在茶圣居品牌十年庆典前夕，2018茶圣居两岸茗茶品鉴会今日如期盛大举行，各界文人雅士、文化名人以及爱茶人士莅临两岸茗茶品鉴会现场，与茶圣居一起共赴这场美妙的雅集盛宴。2018两岸茗茶品鉴会为莅临嘉宾奉上了清雅香茗，品味茶中醇厚人生，一睹本次品鉴会的风采，一起领略中国茶文化之深厚意蕴！1.两岸茗茶茶艺表演在淡雅悠长的台湾茶香中，观赏茶艺师精湛的表演，高冲底斟，开香出茶……优雅的动作，让众人皆沉醉在茶禅意境之中。行云流水的茶艺表演、婀娜多姿的舞蹈让嘉宾耳目一新，现场的茶艺师还与莅临嘉宾交流分享茶叶品质鉴定、饮茶文化及冲泡技巧等茶艺知识，众多茶友一起在茗香氤氲中感受茶圣居两岸茗茶的淡然与雅意。2. 两岸茗茶品鉴铁观音茶王·圣仙韵安溪奇茗铁观音，敬饮一杯情意深。集万茶精华于一身，取天地灵气于一体。饮宇宙之琼浆，享百年之福寿。茶色碧澄，珍稀如宝，乃茶中极品。总统茶“产于海拔2600公尺高冷气候环境，品质极佳，所有的古早韵味钻入你的舌尖，再穿越舌尖缝隙，微妙自在，银质茶王·青心乌龙正统典范。态度之美；意境自成，青心乌龙。奢美与意境的永恒定义，茶圣居历经几代人潜心研究。以更契合时光和人性姿容，映照古典茶家光辉，并渗透与众不同的品味艺术，为您献上台湾原生态好茶，东方美人·天蜜T15000东方出美人。为大自然礼赞而成之工艺，又有小绿叶蝉为伴。生态控虫，从出生到成长都保持最本真的姿态，3.茶圣居四般闲事茶圣居始终坚持传承中华传统文化。为还原正统四般闲事生活美学而不懈努力着，同时也为了答谢广大消费者长期以来对茶圣居的支持与厚爱，特举办茶圣居四般闲事美学展示。

普洱茶品鉴术语，看完这篇，你也能做老司机

我们经常会听到很多老司机用来形容茶的词汇，比如锁喉、收敛性、仓味等等。在喝普洱茶的时候，1锁喉品茶过后，咽喉间有过于干燥、吞咽困难、紧缩发痒等不快感。普洱茶锁喉感一般发生新茶，陈化数年的老茶不容易出现。2收敛性品茶后，舌面与口腔四周出现紧绷感、涩感。收敛性就是茶汤的「苦、涩」味在进入口腔后，被感知至消退的过程。收敛性较强的茶：苦（涩）味即被口腔感觉到，随即又迅速消退，回甘迅速；收敛性较弱的茶：茶汤入口，苦（涩）味即被口腔感觉到，但是后续苦涩味消退缓慢或者一直都存在于口腔内。3清凉感通常口腔凉气感与茶树所在海拔有关。口腔前中段会有明显的清凉感。仓储干燥、干净二十年以上的台地茶，也会有清凉，喉咙间有种吃了薄荷糖的感觉。4仓味茶品吸附仓储特有气味所产生的一种综合性味道。仓味闻起来有一股霉霉的味道，和真的发霉茶很相似，但仓味与霉味是有所区别。仓味后面带着普洱茶的真味，5水路民间品饮的通俗用语。形容一种茶汤流过口腔、喉咙的感觉。好似用绸缎和粗麻拖拽过人的皮肤。会产生不同的感觉，水路细腻的“口感上是一种绵绵密密、丝滑的感觉”很舒服。轻轻一咽就滑下去了，则表现为糙、燥。

中港西湖院子品鉴会举行