评测 | 张一元VS吴裕泰二番战，茉莉龙珠茶谁能胜出？

犹记得第3期我们评测了吴裕泰茉莉银芽VS张一元茉莉雪毫，希望可以再多测几款花茶，茶友们期待的茉莉花茶评测终于回归啦！这一期的评测我们依然选择了张一元与吴裕泰两家，茶品都是——茉莉龙珠依照惯例，//www.zhihu.com/video/1198541331331756032点击mgc先睹为快ROUND 1干茶吴裕泰的干茶是圆结重实的颗粒状；张一元的干茶颗粒饱满重实，两款茶的干茶整体看还是比较洁净的，但在吴裕泰茉莉龙珠中，吴裕泰茉莉龙珠80分，张一元茉莉龙珠90分。干茶方面，吴裕泰的干茶其实更为优质，水温100℃）可以明显看出两款茶的茶汤都是清澈明亮的。吴裕泰的茶汤香气中，花香浓郁鲜灵，张一元的茶汤香气中，花香鲜灵高扬，滋味鲜爽甜醇，有回甘。水温100℃）两款茶的汤色都呈现出明亮的黄绿色。吴裕泰入口甜醇，水温100℃）/ 第四泡 /两款茉莉龙珠喝起来都非常甜醇，但张一元在第四泡也出现了涩感。吴裕泰的茶汤花香浓郁，张一元的茶汤则散发出清爽的花香，水温100℃）两款茶的花香气息都比较持久，张一元的茶汤颜色开始变浅。两款茶的滋味都很甜醇，但涩味也都显现了出来。茶汤分值PK吴裕泰：滋味95分张一元：滋味93分ROUND 3叶底吴裕泰的叶底呈现出较暗的黄绿色；张一元的叶底是明亮的黄绿色，两家的芽头都比较肥壮，均匀完整并且柔软。吴裕泰的叶底92分；张一元的叶底92分。汤色上，两家的茶汤都较为明亮。吴裕泰呈浅mgc；张一元则是黄绿色。香气上，张一元花香鲜灵，滋味上，吴裕泰滋味鲜爽，醇厚甘滑；张一元鲜爽甜醇。

丛顺义去张一元总店怎么去

坐地铁，1 顺义乘地铁15号线9站到望京---转14号线6站到金台路---转6号线3站到朝阳门---- 转2号线4站到前门；

网上买茶叶靠谱不？

茶叶从业者可能很多人不知道如何选择茶叶，那我从我们卖茶的角度去回答这个问题。选茶尽量选品牌。不是说不是知名品牌的茶叶不好，只是品牌茶企做的茶叶是有正规的生产商和经销商，茶叶的安全有保证。像之前某网曝出的茶叶造假情况，色素茶、香精茶、糖炒茶这些情况无不令我们恶寒。所以选茶尽量选合格的茶品牌，食品质量安全是我们选择食品最基本的原则，我们平常吃的东西都会注重这些标志，还是尽量选用品牌茶，就比如张一元、大益、竹叶青、小罐茶。除了茶叶质量上要过关，喝茶的人都很注重茶的色香味形。选茶一般要先看茶的外观，比如茶的茶梗肥嫩，茶叶品质就属上乘，好的茶叶挑选的大小都是比较均衡，茶叶的优劣从外观或者茶汤就能看出，比如绿茶类的颜色比较绿嫩。

不懂茶该怎么买茶叶？

利益相关：茶叶从业者可能很多人不知道如何选择茶叶，那我从我们卖茶的角度去回答这个问题。首先，选茶尽量选品牌。不是说不是知名品牌的茶叶不好，只是品牌茶企做的茶叶是有正规的生产商和经销商，茶叶的安全有保证。像之前某网曝出的茶叶造假情况，色素茶、香精茶、糖炒茶这些情况无不令我们恶寒。所以选茶尽量选合格的茶品牌，食品质量安全是我们选择食品最基本的原则，我们平常吃的东西都会注重这些标志，例如QS标志——质量安全标志等。为了让自己喝茶喝的放心，还是尽量选用品牌茶，就比如张一元、大益、竹叶青、小罐茶。其次，挑茶以观闻品为主。除了茶叶质量上要过关，喝茶的人都很注重茶的色香味形。选茶一般要先看茶的外观，比如茶的茶梗肥嫩，大小均匀，茶叶品质就属上乘，好的茶叶挑选的大小都是比较均衡，而且茶梗都比较肥嫩。茶叶的优劣从外观或者茶汤就能看出，比如绿茶类的颜色比较绿嫩，绿茶重在尝鲜，挑选的比较新鲜，陈茶或者问题茶泡完的茶水比较浑浊。较好的茶叶茶汤颜色比较澄澈，没有杂质，有些茶叶茶汤的茶叶末太多就说明茶叶品质不怎么好，最后茶叶的口感很重要，滋味甘甜，有些劣质茶会有很重的苦涩味。所以，就算不懂茶的品种，挑茶的优劣就从这四个面去选。以上就是我从事茶叶得出的结论，有添加可做补充。

张一元茶庄的故事

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