正山小种茶怎么泡好喝？

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正山小种与金骏眉茶哪个好

正山小种与金骏眉茶都是红茶的，要看个人喜好。正山小种是历史比较长的红茶。

怎么辨别正山小种是陈茶还是新茶

从品质分辨新茶和陈茶正山的新茶和陈茶在品质上是有一定差别的。陈茶的香气非常醇厚，口感也更加清晰，而且汤色也是不错的。而新茶由于发酵后酵气还没有完全消散开去，茶汤略带一些苦涩感。从香味分辨传统与无烟小种传统的正山小种，采用的是松木熏制工艺。

怎么选正山小种茶叶，选购正山小种茶叶技巧？

第一、先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实，色泽乌润的为上等正山小种，反之则为次品或者赝品。第二、要观其汤色。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，基于这样的原因，正山小种的茶叶呈黑mgc泽，茶汤为深红色，并且，通过阳光可以看到茶叶的颜色是通透而有光泽。第三、闻其香气。真正的正山小种红茶带着很重的松烟香，但不会有呛鼻油烟香。另外，如果仔细去闻的话，还能够闻到天然的蜂蜜花香味。第四、要品滋味。正山小种的滋味相对较为淳厚，并带有很香的桂圆汤味，加入植脂淡奶茶后红茶的香味不减，而且浓郁，入口顺滑。扩展资料：常喝正山小种的功效：1、利尿功效在红茶中的mgc和芳香物质联合作用下，增加mgc脏的血流量,提高mgc小球过滤率，扩张mgc微血管，并抑制mgc小管对水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或mgc炎造成的水肿。2、消炎杀菌功效红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。3、解毒功效正山小种，红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。4、提神消疲功效经由医学实验发现，红茶中的mgc藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强；它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此mgc齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。5、生津清热功效夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且刺激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感；同时mgc控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激mgc脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。参考资料来源：百度百科-正山小种

正山小种怎么泡

先将烧好的开水倒入茶杯和茶盅内，用开水烫一下茶杯和茶盅，热水烫完杯具后，将水倒掉；取出适量的放入茶漏内，适量的茶叶放入茶漏内之后，倒入开水，将茶倒入小杯子里，然后再倒掉，第一遍的茶不能喝，顺便也将茶杯洗一下；洗完茶之后，再讲开水倒入杯内开水倒入杯内后，再将泡好的茶倒入小茶壶内；由小茶壶倒入杯中。

正山小种属于什么茶？正山小种是红茶吗

又称拉普山小种，属红茶类，与人工小种合称为小种红茶。首创于福建省崇安县（1989崇安撤县设市，是世界上最早的红茶，亦称红茶鼻祖，由福建武夷山深处当地茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。后来在正山小种的基础上发展了工夫红茶。历史上该茶以星村为集散地，故又称星村小种。国内外茶叶市场竞争激烈，出现正山茶与外山茶之争，茶叶是用松针或松柴熏制而成。

如何鉴别区分正山小种和外山小种呢？

鉴别正山小种红茶好坏的方法：第一、先看正山小种的茶叶外形。正山小种茶叶的外形条索肥实，色泽乌润的为上等正山小种，第二、要观其汤色。正山小种茶叶是用松针或松柴熏制而成，正山小种的茶叶呈黑mgc泽，茶汤为深红色，通过阳光可以看到茶叶的颜色是通透而有光泽。第三、闻其香气。真正的正山小种红茶带着很重的松烟香，但不会有呛鼻油烟香。还能够闻到天然的蜂蜜花香味。第四、要品滋味。